JAX 46 - Płyn płuczący do pieców konwekcyjno-parowych 1L

JAX 46 - Płyn płuczący do pieców konwekcyjno-parowych 1L

Skuteczny i prosty w użyciu płyn płuczący do pieców konwekcyjno-parowych. Środek nie pozostawia smug i zacieków oraz neutralizuje alkaliczny odczyn płynu myjącego. Skutecznie chroni przed ługowaniem szkła w drzwiach pieca. Specjalnie opracowana formuła ochronna zapobiega ponownemu osadzaniu się drobinek tłuszczu i brudu.
 
Parametry techniczne:


pH: 2,0-2,5
zawiera kwas cytrynowy


Sposób użycia:
Płukanie ręczne: po myciu zasadniczym, przy użyciu bieżącej wody, należy spłukać pozostałości luźnego brudu i resztki preparatu myjącego. Następnie spryskać komorę pieca konwekcyjno-parowego płynem płuczącym i ponownie spłukać wodą.
Płukanie automatyczne: zgodnie z instrukcją producenta, wlać odpowiednią ilość płynu w miejscu przeznaczonym na płyn płuczący, następnie ustawić odpowiedni program płukania.

idź do sklepu
Zestaw instalacyjny do podłączenia 2 pieców konwekcyjno - parowych, 2 pieców i okapu

Zestaw instalacyjny do podłączenia 2 pieców konwekcyjno - parowych, 2 pieców i okapu

zestaw zawiera elementy montażowe, niezbedne do podłączenia ze sobą 2 pieców, 2 pieców z okapempasuje do wszystkich pieców konwekcyjno parowych Stalgast i FMdedykowany dopodłączenia z 2 piecami

idź do sklepu
JAX 44 - Zasadowy preparat czyszczacy do pieców konwekcyjno-parowych, grilli i kuchenek 1L

JAX 44 - Zasadowy preparat czyszczacy do pieców konwekcyjno-parowych, grilli i kuchenek 1L

Wysokoalkaliczny środek do  czyszczenia pieców konwekcyjno-parowych, grilli, rusztów i kuchenek. Skutecznie usuwa przypalony tłuszcz, pozostałości grillowania oraz nalot na szybach pieców konwekcyjno-parowych i kominków. Preparat przeznaczony do czyszczenia powierzchni ze stali nierdzewnej i żeliwa. Używanie środka nie powoduje zmatowienia szyby w drzwiach pieców konwekcyjno-parowych. Płyn działa najskuteczniej w temperaturze 60-70C. Parametry techniczne: pH: 13,0-14,0 zawiera KOH   Sposó

idź do sklepu
Płyn myjąco-nabłyszczający do pieców Unox 5L

Płyn myjąco-nabłyszczający do pieców Unox 5L

  Płyn do mycia i nabłyszczania pieców konwekcyjno-parowych. Doskonale sprawdzi się do usuwania tłustych, spieczonych zabrudzeń z różnego rodzaju powierzchni i przedmiotów odpornych na działanie alkaliów. Idealnie rozpuszcza nawet bardzo zapieczone resztki potraw. Środek dedykowany jest do systemu myjącego Rotor.KLEAN oraz do pieców Unox serii 5E. Preparatu nie należy stosować na aluminium, miedź oraz powierzchnie malowane i lakierowane.

idź do sklepu
Płyn do pieców konwencyjno-parowych CLINEX Smog 5l

Płyn do pieców konwencyjno-parowych CLINEX Smog 5l

Clinex Smog – profesjonalny płyn do mycia pieców konwekcyjno-parowych i wędzarniczych Przedstawiamy Clinex Smog, nasz alkaliczny preparat o bardzo silnym działaniu. Powstał specjalnie z myślą o usuwaniu najtrudniejszych zabrudzeń w kuchni. Ten wyjątkowy płyn do mycia pieców konwekcyjno-parowych i wędzarniczych jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy szukają skuteczności i wydajności w usuwaniu brudu, zapieczonego tłuszczu oraz zadymień. Dlaczego warto wybrać płyn Clinex Smog? Clinex Smog to prepara

idź do sklepu
PROFESJONALNY PŁYN DO CZYSZCZENIA PIECÓW KONWEKCYJNO-PAROWYCH – Z CZĄSTECZKAMI SREBRA - kod 979686

PROFESJONALNY PŁYN DO CZYSZCZENIA PIECÓW KONWEKCYJNO-PAROWYCH – Z CZĄSTECZKAMI SREBRA - kod 979686

Niskopieniący koncentrat do czyszczenia wędzarni, piekarników i pieców konwekcyjnych. Skutecznie usuwa zanieczyszczenia tłuszczowe i smoliste. Doskonale rozpuszcza stare zanieczyszczenia pochodzenia organicznego. Zawiera inhibitory korozji. Zawartość nano cząsteczek srebra zapobiega powstawaniu procesowo gnilnych oraz spowalnia proces ponownego zabrudzenia. NF czyli niska zawartość piany w dużym stopniu ogranicza zużycie wody. Zalecany również do usuwania zanieczyszczeń pożarowych. pH 14.

idź do sklepu
Pojemnik GN 1/1 teflon na jaja (12szt.) GN - 1/1 TJ

Pojemnik GN 1/1 teflon na jaja (12szt.) GN - 1/1 TJ

Specjalna blacha teflonowa do smażenia jaj i pieczenia mufinek w piecach konwekcyjno-parowych.

idź do sklepu
ST M5 Środek myjący

ST M5 Środek myjący

do pieców konwekcyjno-parowych i piekarniczych marki REDFOX MPD, MSDBD

idź do sklepu
Zestaw instalacyjny do podłączenia pieca konwekcyjno - parowego, pieca i okapu

Zestaw instalacyjny do podłączenia pieca konwekcyjno - parowego, pieca i okapu

zestaw zawiera elementy montażowe, niezbedne do podłączenia hydraulicznego jednego pieca, pieca z okapempasuje do wszystkich pieców konwekcyjno parowych Stalgast i FMdedykowany tylko do podłączenia z jednym piecem

idź do sklepu
Piec konwekcyjno - parowy Millennial Smart BAKERY 4 x 600x400mm gazowy, sterowany elektromechanicznie

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Smart BAKERY 4 x 600x400mm gazowy, sterowany elektromechanicznie

Piec konwekcyjno - parowy Millennial Smart BAKERY 4 x 600x400mm gazowy, sterowany elektromechanicznie Seria niezwykle prostych w obsłudze nowych pieców konwekcyjno-parowych z większą komorą pieczenia wyposażoną w prowadnice na blachy 600×400 mm Grupa pieców Smart Bakery dla cukiernictwa i piekarnictwa W obu grupach występują piece w czterech wielkościach Szeroka oferta pozwala wybrać idealny piec, z którego pomocą można przygotować od 72 aż do 480 posiłków dziennie

idź do sklepu
Płyn nabłyszczający Multiclean do pieców Eloma, poj. 10 l

Płyn nabłyszczający Multiclean do pieców Eloma, poj. 10 l

Specjalny środek płuczący i nabłyszczający, aby uzyskać najlepsze rezultaty czyszczenia i długą żywotność maszyny.

idź do sklepu
Tabletki myjące RATIONAL do wszytkich urządzeń Combi Master  Plus i SelfCookingCenter, 100 szt.

Tabletki myjące RATIONAL do wszytkich urządzeń Combi Master Plus i SelfCookingCenter, 100 szt.

Wysoko skoncentrowane tabletki myjące dedykowane do pieców konwekcyjno-parowych Combi Master Plus i SelfCookingCenter. Produkt zawiera specjalne substancje myjące, które rozpuszczają wapń i zapobiegają odkładaniu się uciążliwego kamienia.

idź do sklepu
Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 11 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem

Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 11 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem

Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 11 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL BLACK MASK GASTRO. Nazwa nie jest przypadkowa – czarny panel sterowania po wyłączeniu pieca całkowicie znika w czarnej otoczce drzwi pieca Elektroniczny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania umożliwia wygodne i precyzyjne ustawienie zadanych parametrów gotowania Piece MILLENIAL BLACK MASK posiadają dwa opatentowane rozwiązania:

idź do sklepu
Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 5 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem

Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 5 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem

 Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 5 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL BLACK MASK GASTRO. Nazwa nie jest przypadkowa – czarny panel sterowania po wyłączeniu pieca całkowicie znika w czarnej otoczce drzwi pieca Elektroniczny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania umożliwia wygodne i precyzyjnie ustawienie zadanych parametrów gotowania Piece MILLENIAL BLACK MASK posiadają dwa opatentowane rozwiązania: Airflowlogic– to opa

idź do sklepu
Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 7 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem

Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 7 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem

Piec konwekcyjno-parowy Black Mask 7 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL BLACK MASK GASTRO. Nazwa nie jest przypadkowa – czarny panel sterowania po wyłączeniu pieca całkowicie znika w czarnej otoczce drzwi pieca Elektroniczny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania umożliwia wygodne i precyzyjne ustawienie zadanych parametrów gotowania Piece MILLENIAL BLACK MASK posiadają dwa opatentowane rozw

idź do sklepu
Piec konwekcyjno - parowy Black Mask 20 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem

Piec konwekcyjno - parowy Black Mask 20 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem

Piec konwekcyjno - parowy Black Mask 20 x GN 1/1 elektryczny z bezpośrednim natryskiem Seria nowoczesnych pieców konwekcyjno-parowych MILLENIAL BLACK MASK GASTRO. Nazwa nie jest przypadkowa – czarny panel sterowania po wyłączeniu pieca całkowicie znika w czarnej otoczce drzwi pieca Elektroniczny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania umożliwia wygodne i precyzyjne ustawienie zadanych parametrów gotowania Piece MILLENIAL BLACK MASK posiadają dwa opatentowane rozwiązania:

idź do sklepu