Kanetsune 2000 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 2000 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 2000 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm
Nóż Nakiri służy do cięcia ziół i warzyw, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
W przypadku wyboru noża rdzewnego przydatnym produktem jest również olejek kameliowy do pielęgnacji noża. Zabezpieczy on nóż przed skutkami wilgoci. Akcesoria do pielęgnacji noży są dostępne tutaj.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal rdzewna Shiro-2 okuty stalą nierdzewną SUS410- Rękojeść: drewno pakka- Twardość: 61-64 HRC- Długość całkowita: 29 cm- Długość ostrza: 16,5 cm- Szerokość klingi: 4,5 cm- Grubość klingi: 1,63 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok. 176 g

idź do sklepu
Kanetsune 2000 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 2000 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 2000 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - stal rdzewna Shiro-2 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 61-64 HRCDługoś

idź do sklepu
Napisz opinię
Kanetsune Saya na nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune Saya na nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune Saya na nóż Nakiri 16,5 cm Drewniana pochwa na noże "Saya" to idealny sposób na przechowywanie nieużywanych noży kuchennych. Stosowanie zapewni bezpieczny transport noży, a także uchroni przed niechcianymi zarysowaniami. Całość została wykonana z drewna, a dla dodatkowej ochrony została zabezpieczona specjalnym lakierem. Dane techniczne: - Długość całkowita: 19 cm- Wysokość otworu: 5,2 cm- Szerokość otworu: 3,9 cm- Grubość Sayi: 1,2 cm- Waga: 38 g

idź do sklepu
Kanetsune 5500 VG-2 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 5500 VG-2 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 5500 VG-2 Nóż Nakiri 16,5 cm Nóż kuchenny Nakiri z serii Kanetsune 5500 to idealna propozycja dla każdego miłośnika warzyw, nóż został specjalnie stworzony do cięcia ziół, owoców i warzyw. Julienne, chiffonade, krojenie cebuli czy marchewki nóż Nakiri idealnie sprawdzi się w tych zadaniach. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główn

idź do sklepu
Kanetsune 1000 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 1000 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm

Nakiri to nóż, który znakomicie sprawdzi się w kuchni zdominowanej przez warzywa i owoce, jest on wprost stworzony do cięcia nawet kilogramów produktów. Charakteryzuje go prostokątne szerokie ostrze, które nie posiada tradycyjnego czubka- zamiast tego delikatne unosi się do góry. Nóż należy do serii Kanetsune 1000 wykonany ze stali Shiro-2, znanej ze swojej zdolności do utrzymywania ostrości, rdzeń noża jest okuty stalą nierdzewną. To połączenie nie tylko zapewnia wyjątkową wytrzymałość, ale również ułat

idź do sklepu
Kanetsune 3000 VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 3000 VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 3000 VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm Przedstawiamy japoński nóż kuchenny Kanetsune, przeznaczony do cięcia warzyw i ziół, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek

idź do sklepu
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Nakiri 16,5 cm Prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych blis

idź do sklepu
Kanetsune Shirogami#2 400 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune Shirogami#2 400 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune Shirogami 400 Nóż Nakiri 16,5 cm Nóż Nakiri służy do cięcia ziół i warzyw, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest moż

idź do sklepu
Seki Kanetsune Zen-Bokashi Aogami#2 Nóż Nakiri 16,5 cm

Seki Kanetsune Zen-Bokashi Aogami#2 Nóż Nakiri 16,5 cm

Seki Kanetsune Zen-Bokashi Aogami#2 Nóż Nakiri 16,5 cm Nóż Nakiri służy do cięcia ziół i warzyw, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zal

idź do sklepu
Kanetsune 940 VG-1 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 940 VG-1 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune 940 VG-1 Nóż Nakiri 16,5 cm przeznaczony do cięcia warzyw i ziół, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość do

idź do sklepu
Kanetsune YH-3000 Aogami#2 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami#2 Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami#2 Nóż Nakiri 16,5 cm Przeznaczony do cięcia warzyw i ziół, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możl

idź do sklepu
Kanetsune Rust Clean 140g

Kanetsune Rust Clean 140g

Kanetsune Rust Clean 140g Olejek zaprojektowany do usuwania rdzy z klingi noży. Nadaje się też do innych wyrobów metalowych.

idź do sklepu
Kanetsune Shirogami#2 SHIRO-ONE Damascus 15 cm

Kanetsune Shirogami#2 SHIRO-ONE Damascus 15 cm

Kanetsune to marka założona w 1964 roku, specjalizująca się w tworzeniu wyjątkowych noży dzięki współpracy z najlepszymi rzemieślnikami z Seki. Region ten, słynący z wielowiekowej tradycji kowalstwa, jest domem dla wielu warsztatów wyspecjalizowanych w różnych etapach produkcji noży. Wśród nich są kowale, szlifierze i stolarze, którzy tworzą oraz montują gotowe ostrza w rękojeściach. Filozofia marki Kanetsune opiera się na przekonaniu, że najlepsze noże powstają tylko wtedy, gdy każdy etap produkcji jest

idź do sklepu
Kanetsune Ścierka do noży 178 x 254 cm

Kanetsune Ścierka do noży 178 x 254 cm

Kanetsune Ścierka do noży 178 x 254 cm Dbanie o nóż do podstaw użytkowania, ściereczka idealnie nada się do wycierania klingi. Nie pozostawia smug oraz nie rysuje klingi, idealnie nadaje się do każdego typu wykończenia stali.

idź do sklepu
Kanetsune AUS-8 Reazen-Tou 15 cm

Kanetsune AUS-8 Reazen-Tou 15 cm

Kanetsune AUS-8 Reazen-Tou 15 cm   Dane techniczne: - Ostrze: nierdzewna stal AUS-8- Rękojeść: drewno mahoń- Twardość: 58-59 HRC- Długość całkowita: 33,6 cm- Długość rękojeści: 14,2 cm- Długość ostrza: 15,0 cm- Szerokość klingi: 5,0 cm- Grubość klingi: 6,0 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny- Waga: ok. 578 g

idź do sklepu
Kanetsune AUS-8 Enyou-Tou 12 cm

Kanetsune AUS-8 Enyou-Tou 12 cm

Kanetsune AUS-8 Enyou-Tou 12 cm   Dane techniczne: - Ostrze: nierdzewna stal AUS-8- Rękojeść: drewno mahoń- Twardość: 58-59 HRC- Długość całkowita: 27,0 cm- Długość rękojeści: 12,5 cm- Długość ostrza: 12,0 cm- Szerokość klingi: 3,6 cm- Grubość klingi: 5,1 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny- Waga: ok. 371 g

idź do sklepu
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Sujihiki 21 cm

Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Sujihiki 21 cm

Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Sujihiki 21 cm Bardzo podobny do Yanagiby, często nazywany jej zachodnim odpowiednikiem. Z tą różnica, że ma dwustronny szlif. Długie i wąskie ostrze, zaprojektowane jest do obróbki mięsa i ryb. Jest bardzo precyzyjnym nożem, a jego długość sprawia, że cięcie wykonamy jednym płynnym ruchem. Będzie doskonałym uzupełnieniem dla Santoku czy Nakiri. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne roz

idź do sklepu