Kanetsune AUS-8 Nóż do obierania 6 cm
Stworzony do prac wymagających precyzji jak dekoracje, oprawianie krewetek czy szypułkowanie, również jest doskonałym narzędziem do obierania warzyw i owoców.
Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal AUS-8- Rękojeść: Kebony Maple- Twardość: 58 HRC +/- 1- Długość całkowita: 17,5 cm- Długość ostrza: 6 cm- Szerokość klingi: 1,4 cm- Grubość klingi: 1,29 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny asymetryczny- Waga: ok. 27 g
Kanetsune AUS-8 Nóż do obierania 6 cm Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze - stal AUS-8Rękojeść - Kebony MapleTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 17,5 cmDługość ostrza - 6 cmSzerokość klingi - 1,4 cmGrubość klingi - 1,29 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny asymetrycznyWaga - ok. 27 g
Kanetsune Rust Clean 140g Olejek zaprojektowany do usuwania rdzy z klingi noży. Nadaje się też do innych wyrobów metalowych.
Kanetsune Ścierka do noży 178 x 254 cm Dbanie o nóż do podstaw użytkowania, ściereczka idealnie nada się do wycierania klingi. Nie pozostawia smug oraz nie rysuje klingi, idealnie nadaje się do każdego typu wykończenia stali.
Kanetsune AUS-8 Enyou-Tou 12 cm Dane techniczne: - Ostrze: nierdzewna stal AUS-8- Rękojeść: drewno mahoń- Twardość: 58-59 HRC- Długość całkowita: 27,0 cm- Długość rękojeści: 12,5 cm- Długość ostrza: 12,0 cm- Szerokość klingi: 3,6 cm- Grubość klingi: 5,1 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny- Waga: ok. 371 g
Kanetsune AUS-8 Reazen-Tou 15 cm Dane techniczne: - Ostrze: nierdzewna stal AUS-8- Rękojeść: drewno mahoń- Twardość: 58-59 HRC- Długość całkowita: 33,6 cm- Długość rękojeści: 14,2 cm- Długość ostrza: 15,0 cm- Szerokość klingi: 5,0 cm- Grubość klingi: 6,0 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny- Waga: ok. 578 g
Kanetsune 420J2 Nóż do ostryg 21 cm Noże do ostryg zwane Kaki-muki maja odpowiednio grube i gładkie ostrze którym bezpiecznie otworzymy ostrygę. Do jego produkcji została użyta stal nierdzewna o twardości oraz elastyczności która gwarantuje że nożyk starczy na wiele lat użytkowania. Dane techniczne: - Ostrze: stal 420J2- Twardość: 56 HRC +/- 1 - Długość całkowita: 21 cm- Długość ostrza: 9,7 cm- Szerokość klingi: 1,5 cm- Grubość klingi: ok. 3,1 mm- Waga: ok. 79 g
Kanetsune 420J2 Nóż do ostryg 15,5 cm Noże do ostryg zwane Kaki-muki maja odpowiednio grube i gładkie ostrze którym bezpiecznie otworzymy ostrygę. Do jego produkcji została użyta stal nierdzewna o twardości oraz elastyczności która gwarantuje że nożyk starczy na wiele lat użytkowania. Dane techniczne: - Ostrze: stal 420J2- Twardość: 56 HRC +/- 1 - Długość całkowita: 15,5 cm- Długość ostrza: 6,5 cm- Szerokość klingi: 1,7 cm- Grubość klingi: ok. 2,1 mm- Waga: ok. 55 g
Kanetsune 420J2 Nóż do ostryg 20 cm Noże do ostryg zwane Kaki-muki maja odpowiednio grube i gładkie ostrze którym bezpiecznie otworzymy ostrygę. Do jego produkcji została użyta stal nierdzewna o twardości oraz elastyczności która gwarantuje że nożyk starczy na wiele lat użytkowania. Dane techniczne: - Ostrze: stal 420J2- Twardość: 56 HRC +/- 1 - Długość całkowita: 20 cm- Długość ostrza: 9,5 cm- Szerokość klingi: 1,3 cm- Grubość klingi: ok. 3 mm- Waga: ok. 72 g
Seki Kanetsune Danro White SC steel Zenko Siekierka Siekiera wyprodukowana w Japonii. Rdzeń ze stali SC . Trzonek jest wykonany z drewnao dębu, i został wyprofilowany dla wygodniejszej pracy. W zestawie z siekierą znajduje się osłona na ostrze z możliwością założenia na pas. Dane techniczne: - Ostrze: stal rdzewna SC- Rękojeść: drewno dąb- Twardość ostrza: 58-60 HRC- Długość całkowita: 37,0 cm- Długość ostrza: 8,0 cm- Szerokość klingi: 12,5 cm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok.
Kanetsune Shirogami#2 Nóż Kiridashi 65 mm Kiridashi jest niewielkim i niesamowicie wszechstronnym nożem. Używany przez kaletników, stolarzy, rzeźbiarzy, a nawet introligatorów i wielu innych. Ma wiele zastosowań, a monolityczna konstrukcja czyni go niezwykle wytrzymałym. Dane techniczne: - Ostrze: rdzewna stal Shirogami #2- Twardość: 61 HRC +/- 1- Długość całkowita: 17,1 cm- Długość krawędzi tnącej: 6,5 cm- Szerokość klingi: 2 cm- Grubość klingi: 2,9 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny-
Kanetsune Saya na nóż Usuba 16,5 cm Drewniana pochwa na noże "Saya" to idealny sposób na przechowywanie nieużywanych noży kuchennych. Stosowanie zapewni bezpieczny transport noży, a także uchroni przed niechcianymi zarysowaniami. Całość została wykonana z drewna, a dla dodatkowej ochrony została zabezpieczona specjalnym lakierem. Dane techniczne: - Długość całkowita: 19 cm- Wysokość otworu: 4,5 cm- Szerokość otworu: 3,5 mm- Grubość Sayi: 1,2 cm- Waga: 38 g
Kanetsune Saya na nóż Santoku 18 cm Drewniana pochwa na noże "Saya" to idealny sposób na przechowywanie nieużywanych noży kuchennych. Stosowanie zapewni bezpieczny transport noży, a także uchroni przed niechcianymi zarysowaniami. Całość została wykonana z drewna, a dla dodatkowej ochrony została zabezpieczona specjalnym lakierem. Dane techniczne: - Długość całkowita: 20,5 cm- Wysokość otworu: 4,6 cm- Szerokość otworu: 4 mm- Grubość Sayi: 1 cm- Waga: 38 g
Kanetsune Saya na nóż Yanagiba 27 cm Drewniana pochwa na noże "Saya" to idealny sposób na przechowywanie nieużywanych noży kuchennych. Stosowanie zapewni bezpieczny transport noży, a także uchroni przed niechcianymi zarysowaniami. Całość została wykonana z drewna, a dla dodatkowej ochrony została zabezpieczona specjalnym lakierem. Dane techniczne: - Długość całkowita: 30 cm- Wysokość otworu: 3,6 cm- Szerokość otworu: 5,3 mm- Grubość Sayi: 1,15 cm- Waga: 35 g
Kanetsune Saya na nóż Yanagiba 24 cm Drewniana pochwa na noże "Saya" to idealny sposób na przechowywanie nieużywanych noży kuchennych. Stosowanie zapewni bezpieczny transport noży, a także uchroni przed niechcianymi zarysowaniami. Całość została wykonana z drewna, a dla dodatkowej ochrony została zabezpieczona specjalnym lakierem. Dane techniczne: - Długość całkowita: 25,5 cm- Wysokość otworu: 3,2 cm- Szerokość otworu: 4,4 mm- Grubość Sayi: 1,18 cm- Waga: 35 g
Kanetsune Saya na nóż Yanagiba 21 cm Drewniana pochwa na noże "Saya" to idealny sposób na przechowywanie nieużywanych noży kuchennych. Stosowanie zapewni bezpieczny transport noży, a także uchroni przed niechcianymi zarysowaniami. Całość została wykonana z drewna, a dla dodatkowej ochrony została zabezpieczona specjalnym lakierem. Dane techniczne: - Długość całkowita: 22,7 cm- Wysokość otworu: 3,1 cm- Szerokość otworu: 4,7 mm- Grubość Sayi: 1,15 cm- Waga: 30 g
Kanetsune Saya na nóż Nakiri 16,5 cm Drewniana pochwa na noże "Saya" to idealny sposób na przechowywanie nieużywanych noży kuchennych. Stosowanie zapewni bezpieczny transport noży, a także uchroni przed niechcianymi zarysowaniami. Całość została wykonana z drewna, a dla dodatkowej ochrony została zabezpieczona specjalnym lakierem. Dane techniczne: - Długość całkowita: 19 cm- Wysokość otworu: 5,2 cm- Szerokość otworu: 3,9 cm- Grubość Sayi: 1,2 cm- Waga: 38 g