Kaszanka wiejska
Skład: rosół 38%, kasza jęczmienna (pęczak) 30%, skóra wieprzowa 10%, płuca wieprzowe 10%, krew 5%, cebula 5%, przyprawy 2%.
Kaszanka TM-640 - bukiet swoisty i ziołowy z posmakiem majeranku, lekko słodki, łagodny narastający do piekącego. Doza tej mieszanki zi ł przyprawowych to 18 g na 1 kg farszu. Kaszanka jest produktem wyr żniającym się, a w smaku jest bardzo lubiana przez finalnych nabywc w końcowego wyrobu.Barwa: średni beż z odcieniem ż łtym do oliwkowego
Kiełbasa wiejska wieprzową - wołowa Skład: mięso wieprzowe 78%, mięso wołowe 20%, przyprawy 2%.
Kaszanka kurpiowska, produkt parzony a we wcześniejszym etapie produkcji gotowany. Do produkcji naszego wyrobu używamy golonki wieprzowej, podgardla wieprzowego, kaszy gryczanej, krwi cielęcej, podrobów wieprzowych, niewielkiej ilości cebuli oraz naturalnych ziół i przypraw. Początkowy etap produkcji zaczyna się od odpowiedniego przygotowania mięsa, które następnie zostaje poddane kilku godzinnemu gotowaniu mającemu za zadanie wyciągnąć z mięsa najlepszy smak i nadać mu odpowiednią kruchość. Po ugotowaniu
Wszelkie osłonki poliamidowe idealnie nadają się do produkcji wędlin, wyrob w wędliniarskich i garmażeryjnych, oraz innych artykuł w spożywczych niewędzonych. takich jak: pasztetowa, metka, mielonka, szynka, polędwica, mortadela, salceson, kaszanka, wyroby w galarecie, są łatwo zdejmowalne. Można je r wnież stosować w przemyśle rybnym oraz do pakowania innych produkt w spożywczych o małej zawartości wody Podstawowymi zaletami osłonek są barierowość względem tlenu, powietrza i aromat w, przepuszczal
Wszelkie osłonki poliamidowe idealnie nadają się do produkcji wędlin, wyrobów wędliniarskich i garmażeryjnych, oraz innych artykułów spożywczych niewędzonych. takich jak: pasztetowa, metka, mielonka, szynka, polędwica, mortadela, salceson, kaszanka, wyroby w galarecie, są łatwo zdejmowalne. Można je również stosować w przemyśle rybnym oraz do pakowania innych produktów spożywczych o małej zawartości wody Podstawowymi zaletami osłonek są barierowość względem tlenu, powietrza i aromatów, przepuszczalność p
Wszelkie osłonki poliamidowe idealnie nadają się do produkcji wędlin, wyrob w wędliniarskich i garmażeryjnych, oraz innych artykuł w spożywczych niewędzonych. takich jak: pasztetowa, metka, mielonka, szynka, polędwica, mortadela, salceson, kaszanka, wyroby w galarecie, są łatwo zdejmowalne. Można je r wnież stosować w przemyśle rybnym oraz do pakowania innych produkt w spożywczych o małej zawartości wody Podstawowymi zaletami osłonek są barierowość względem tlenu, powietrza i aromat w, przepuszczal
Wszelkie osłonki poliamidowe idealnie nadają się do produkcji wędlin, wyrob w wędliniarskich i garmażeryjnych, oraz innych artykuł w spożywczych niewędzonych. takich jak: pasztetowa, metka, mielonka, szynka, polędwica, mortadela, salceson, kaszanka, wyroby w galarecie, są łatwo zdejmowalne. Można je r wnież stosować w przemyśle rybnym oraz do pakowania innych produkt w spożywczych o małej zawartości wody Podstawowymi zaletami osłonek są barierowość względem tlenu, powietrza i aromat w, przepuszczalność p
Wiejska TM-280 - swoista w swym aromacie, tradycyjne lekko piekąca z posmakiem czosnku. Doza tej mikstury zi ł i przypraw to 10 g na 1 kg wsadu. Polecana do wyrob w tradycyjnych. Barwa: ż łto-piaskowa z punktami czarnymi pochodzenia przyprawowego
Mieszanka aromatyczno - przyprawowa do produkcji kiełbas podsuszanych i parzonych. S l peklującą oraz środki kutrujące dodawać zgodnie z recepturą. Drobno-mielona mieszanka, koloru beżowego z widocznymi cząsteczkami przypraw, o swoistym zapachu i wyrazistym smaku. Dominujący smak: czosnek / pieprz. Sugerowane dozowanie: 9 g na 1 kg masy mięsnej
SKŁADNIKIWoda, kasza JĘCZMIENNA (17 %), czarna fasola (12 %), olej kokosowy, kasza manna (z PSZENICY), sos SOJOWY (woda, ziarno SOI, PSZENICA, sól), przyprawy, aromaty, barwnik: węgiel roślinny, maltodekstryna. OPISRoślinny zamiennik kaszanki. Produkt roślinny na bazie kaszy jęczmiennej.Wyrazista w smaku i aromacie. Wspaniale się przypieka, a jej struktura sprawia, że zachwyci każdego amatora kaszanki.Koniecznie spróbuj zarumienić ją na patelni z cebulką! Jeśli chcesz, możesz ją także pie
Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona. Do jej wyprodukowania używamy szynki wieprzowej, tłuszczu wieprzowego-słoniny, łopatki wołowej oraz naturalnych przypraw i ziół. Proces produkcji kiełbasy rozpoczyna się od odpowiedniego wytrybowania mięsa i poddania procesowi peklowania, następnie po upływie kilku dni mięso mielimy na sitkach o różnej gęstości oczek tak aby zachować odpowiednią strukturę gotowego wyrobu z wyeksponowaniem dobrej jakości mięsa jakie używamy. Kolejnym etapem jest umieszczenie gotowego fa
Udko z kurczaka po wiejsku- konserwa 300g Wiejska kuchnia to niezapomniany smak dzieciństwa. W tej konserwie z udkiem z kurczaka po wiejsku odnajdziesz autentyczny smak łąk i pól, które kojarzą się z beztroskim latem. To danie zostało przygotowane z wielką starannością z prostych, naturalnych składników. Otwórz puszkę i pozwól sobie na chwilę relaksu w otoczeniu zapachu lata zamkniętego w tym magicznym pojemniku. Konserwa z udkiem z kurczaka po wiejsku to nie tylko smak, ale również wysoka jakość i star
JĘCZMIEŃ Z POLSKICH UPRAWSKŁADNIKIekologiczna kasza JĘCZMIENNA 100 %.OPISEkologiczna kasza JĘCZMIENNA, nazywana również wiejską, otrzymana z obłuszczonego ziarna jęczmienia. Doskonała jako dodatek do zup, np. w słynnym polskim krupniku oraz jako składnik drugich dań w połączeniu z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAUprzednio wypłukaną kaszę należy gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja kaszy na 3 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 min.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość e