Masa cukrowa do modelowania figurek 3D biała na bazie masła kakaowego, bez dodawania CMC. Niesamowita elastyczność. Utrzymuje strukturę podczas modelowania.
Opakowanie 1 kg
Składniki: cukier 42%, syrop glukozowy, masło kakaowe, utwardzony tłuszcz roślinny, syrop z cukru inwertowanego, woda, emulgator E466, koserwant E202, aromat E330.
Masa cukrowa Saracino przeznaczona do modelowania figurek 3D oraz kwiatk w i listk w. Bardzo plastyczna ze względu na dodatek masła kakaowego oraz tłuszczu kokosowego Nie zawiera glutenu Składniki: cukier, skrobia ziemniaczana, syrop glukozowy, masło kakaowe, skrobia kukurydziana, środek zagęszczający karboksymetyloceluloza, konserwant sorbinian potasu. Nie zawiera barwnika E171 Opakowanie 1kg
PURE COCOA BUTTER - to czyste masło kakaowe. Stosowane jest do produkcji czekolady - małe opakowanie doskonale sprawdzi w domowej cukierni. Masło kakaowe stosowane jest r wnież jako dodatek podczas tworzenia cienkich korpus w czekoladowych. Stanowi r wnież doskonałą bazę do rozpuszczania barwnik w spożywczych w celu zabarwienia czekolady. Dodatek masła kakaowego do czekolady pozwala zwiększyć jej płynność, a co za tym idzie wpływa na możliwości jej wykorzystania. Dodatek masła kakaowego do czekolady po
Efekt śniegu (zamszu) na bazie masła kakaowego. Stosowany do dekoracji tort w, tort w lodowych, deser w mrożonych, lod w, mus w, kremu maślanego, śmietany, mas cukrowych, czekolady. Pojemność 250ml. Dwie godziny przed użyciem, pojemnik ze sprayem powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej (około 20-250). Przed użyciem wstrząsnąć. Nanosić na mocno schłodzone powierzchnie. Powierzchnię wyrobu należy spryskiwać z odległości około 20 cm. Przed spożyciem należy odczekać 5 min. aby uz
Idealny do zabarwienia czekolady, mas tłustych, ganache, czekolady plastycznej. Pozwala temperować czekoladę. Posiada mocne nasycenie kolor w i jest super wydajny. Doskonale kryje, łatwo łączy się z czekoladą. Barwnik na bazie masła kakaowego jest idealny do ozdabiania własnych arkuszy transferowych i dodawania kolor w do czekoladowych polew czy kompozycji. MASA NETTO: 35 g. Instrukcja użytkowania: Zdejmij pokrywę i ustaw kuchenkę mikrofalową na pełną moc (800 W) na 10 sekund. Dobrze wy
Efekt śniegu (zamszu) na bazie masła kakaowego. Stosowany do dekoracji powłok tort w, tort w lodowych, deser w mrożonych, lod w, mus w, monoporcji, kremu maślanego, śmietany, mas cukrowych, czekolady. Stworzony na bazie barwnik w nieazowych (AZO Free) oraz naturalnych. W zestawie znajdują się dwie końc wki o r żnej średnicy dyszy pozwalające uzyskać inne struktury. Czarna końc wka delikatniejsze krycie. Ż łta końc wka mocne krycie i lepiej widoczna struktura zamszu. Smak białej czekolady. Pojemnoś
Efekt śniegu (zamszu) na bazie masła kakaowego. Stosowany do dekoracji powłok tort w, tort w lodowych, deser w mrożonych, lod w, mus w, monoporcji, kremu maślanego, śmietany, mas cukrowych, czekolady. Stworzony na bazie barwnik w nieazowych (AZO Free) oraz naturalnych. W zestawie znajdują się dwie końc wki o r żnej średnicy dyszy pozwalające uzyskać inne struktury. Czarna końc wka delikatniejsze krycie. Ż łta końc wka mocne krycie i lepiej widoczna struktura zamszu. Smak białej czekolady. Pojemnoś
Forma silikonowa do wykonywania ozd b cukrowych bucik . Forma jest nieprzywierająca, wystarczy wypełnić ją masą cukrową, włożyć na kilka minut do zamrażarki, i po chwili cieszyć się pięknymi ozdobami. Wykonana w 100% z silikonu spożywczego Do użycia z masą cukrową, gipsem, woskiem, żywicą, modeliną itp. Wymiary formy: 5 cm Wymiary bucika: 5 x 2,5 cm
Efekt śniegu na bazie masła kakaowego. Stosowany do dekoracji tort w, tort w lodowych, deser w mrożonych, lod w i mus w. Pojemność 250ml. Dwie godziny przed użyciem, pojemnik ze sprayem powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej (około 20-250). Przed użyciem wstrząsnąć. Powierzchnię wyrobu należy spryskiwać z odległości około 20 cm. Przed spożyciem należy odczekać 5 min. aby uzyskać trwałość koloru barwionej powierzchni. Aby uzyskać pożądaną konsystencję zagrzać r wnomiernie
Efekt śniegu na bazie masła kakaowego. Stosowany do dekoracji tort w, tort w lodowych, deser w mrożonych, lod w i mus w. Pojemność 250ml. Dwie godziny przed użyciem, pojemnik ze sprayem powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej (około 20-250). Przed użyciem wstrząsnąć. Powierzchnię wyrobu należy spryskiwać z odległości około 20 cm. Przed spożyciem należy odczekać 5 min. aby uzyskać trwałość koloru barwionej powierzchni. Składniki: gaz nośny: E943a, E944, E943b, masł
Efekt śniegu (zamszu) na bazie masła kakaowego. Stosowany do dekoracji tort w, tort w lodowych, deser w mrożonych, lod w, mus w, kremu maślanego, śmietany, mas cukrowych, czekolady. Pojemność 250ml. Dwie godziny przed użyciem, pojemnik ze sprayem powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej (około 20-250). Przed użyciem wstrząsnąć. Nanosić na mocno schłodzone powierzchnie. Powierzchnię wyrobu należy spryskiwać z odległości około 20 cm. Przed spożyciem należy odczekać 5 min. aby uz
Efekt śniegu (zamszu) na bazie masła kakaowego. Stosowany do dekoracji tort w, tort w lodowych, deser w mrożonych, lod w, mus w, kremu maślanego, śmietany, mas cukrowych, czekolady. Pojemność 250ml. Dwie godziny przed użyciem, pojemnik ze sprayem powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej (około 20-250). Przed użyciem wstrząsnąć. Nanosić na mocno schłodzone powierzchnie. Powierzchnię wyrobu należy spryskiwać z odległości około 20 cm. Przed spożyciem należy odczekać 5 min. aby uz
Dekoracja cukrowa wymiary: 63mm x h40mm 1 sztuka
Efekt śniegu (zamszu) na bazie masła kakaowego. Stosowany do dekoracji powłok tort w, tort w lodowych, deser w mrożonych, lod w, mus w, monoporcji, kremu maślanego, śmietany, mas cukrowych, czekolady. Stworzony na bazie barwnik w nieazowych (AZO Free) oraz naturalnych. Smak białej czekolady. Pojemność 250ml. Aby uzyskać pożądaną konsystencję zagrzać r wnomiernie pojemnik w kąpieli wodnej aby rozpuścić masło kakaowe a następnie wstrząsnąć. Pamiętać aby nie przekroczyć temperatury 35oC Jeśli
Dekoracj cukrowa wysokość tęczy około 9cm szerokość tęczy 9cm 2 sztuki średnica gwiazdki 4cm - 5sztuk
Efekt śniegu (zamszu) na bazie masła kakaowego. Stosowany do dekoracji powłok tort w, tort w lodowych, deser w mrożonych, lod w, mus w, monoporcji, kremu maślanego, śmietany, mas cukrowych, czekolady. Stworzony na bazie barwnik w nieazowych (AZO Free) oraz naturalnych. W zestawie znajdują się dwie końc wki o r żnej średnicy dyszy pozwalające uzyskać inne struktury. Czarna końc wka delikatniejsze krycie. Ż łta końc wka mocne krycie i lepiej widoczna struktura zamszu. Smak białej czekolady. Pojemnoś