Przyprawa Butter Milk Kulambu pomoże ci bez większego wysiłku stworzyć popularne w południowych Indiach pyszne danie. Głównym składnikiem tego dania jest z lekko kwaśny jogurt. Danie łatwe w przygotowaniu i świetnie smakuje na przykład z gorącym ryżem gotowanym na parze lub pieczonymi ziemniakami.
Składniki:
Ryż, czerwone chili w proszku, kminek, suszony imbir, związek asafetydy, kurkuma, sól, soczewica bengalska.
Przyprawa Aachi Vathakulambu Masala Przygotuj pikantny Vatha kulambu popularnego sosu, podawany jako dodatek do lunchu w Tamilnadu. Skład: Czerwone chili w proszku, kolendra, kozieradka, tamarynda, sól, cukier, mieszanka asafetydy, gorczyca, mąka ryżowa, gołębi groszek, liście curry.
Przyprawa do mięsa Meat Masala Aachi Aachi Meat Masala to aromatyczna mieszanka do przyprawienia różnego rodzaju mięs. Aachi Meat Masala zaoszczędza czas podczas gotowania nadając wyśmienity smak i aromat. Sposób przygotowania:Zmiel 2 cebule na drobną pastę. Wymieszaj z 1 łyżeczkę pasty imbirowo-czosnkowej. Dodaj sól i 4 łyżeczki odcedzonego jogurtu. Zamarynuj kawałki mięsa (1,6kg). Odstaw na 1 godz. Podgrzej 4 łyżki oleju i podsmaż 2 pokrojone cebule. Dodaj marynowane mięso i 50g Meat masala od Aach
Bajji Bonda Powder Aachi, może być podawany jako wieczorna przekąska dla Twoich domowników. Jest smaczna i można ją szybko przygotować. Zawiera mąkę Gram, mąkę ryżową, chili w proszku, sól, wodorowęglan sodu i mieszankę Asafoetida. Sposób przygotowania: ^Bajji Wymieszaj 200g proszku Aachi Bajji Bonda w 125ml wody. Przygotuj plasterki cebuli, ziemniaków, banana, ogórka lub jajka na twardo. Zanurz plastry w mieszance i usmaż na oleju jadalnym. Teraz smaczne bajji są gotowe do podania. Z tego proszku m
Adai Mix Aachi Adai to pyszny, bogaty w białko naleśnik bardzo popularny w południowych Indiach. Robienie adai jest bardzo łatwe z mieszanką od Aachi- Adai Mix. Składniki: gram dhal, toor dhal, urid dhal, bengal gram dhal, soję, ryż, czerwone chili, pieprz, kmin, kozieradkę i sól. Sposób przygotowania: Wymieszaj 200g Aachi Adai Mix z 300 ml wody. Odstaw na 15 minut i usmaż naleśniki na patelni. Podawaj na gorąco z dowolnym sosem. Aby wzmocnić smak, usmaż liście curry, pokrojoną w plastr
Garam Masala w całości TRS Garam masala whole od TRS to podstawowa mieszanka przypraw do indyjskiego curry i wielu innych sosów i dań Kuchni Wschodniej. Jest to mieszanka wielu różnych przypraw. Nazwa "Garam masala" pochodzi z języka hindi, gdzie garam znaczy "gorący", a masala oznacza "przyprawy". Te przyprawy są cennym elementem najlepszej kuchni Indii. Garam masala to jedna z najbardziej znanych indyjskich przypraw, które są używane do przygotowywania wielu odmian łagodnych i pikantnych indyjskich
PreparationStep 1: Add 6 tbsp of ghee and transfer 200g of Aachi Rice Pongal mix into a pressure cooker and sauté for about a minute. Step 2: Mix 600ml water and pressure it for 5 whistles. Step 3: Hot tasty Rice Pongal is ready to serve with Sambar and Chutney. 4 For enhanced taste add Curry Leaves. IngredientsRice, Moong Dal, Cashew Nut, Edible Vegetable Fat- Interesterified Vegetable fat, Salt, Black Pepper and Cumin.
Przyprawa Sambar Powder Aachi Sambar/Sambhar to gulasz warzywny/zupa na bazie soczewicy, gotowany z soczewicą, bulionem z tamaryndowca i specjalną mieszanką przypraw. Jest popularny w kuchni południowoindyjskiej i Sri Lanki. Przygotowanie: Namocz 160g dal (soczewicy) w 250 ml wody i gotuj pod ciśnieniem przez 10 minut do 3 gwizdków. Odłóż na bok. W kadai rozgrzej olej, dodaj gorczycę, cebulę, liście curry i zielone papryczki chilli. Dodaj udka kurczaka, gotuj przez chwilę, a następnie dodaj po
Przyprawa Baingan Bhartaa Masala 100G MDH Baingan Bhartaa Masala to indyjska mieszanka przypraw do pieczonych bakłażanów. Bakłażan piecze się do miękkości, a skórka robi się brązowa. Następnie usuwa się skórę, a następnie gotuje z cebulą i czosnkiem imbirowym. Następnie dodaje się MDH Baingan Bhartaa Masala, aby wydobyć autentyczny smak potrawy. Opakowanie zawiera 100g produktu.
PreparationStep1: Add 200g of Aachi RavaUpma Mix to 500ml of boiling water, along with 2 tbsp ghee. Step2: Simmer for 5 minutes stirring occasionally, Garnish with chopped coriander leaves.Step3: Serve hot RavaUpma with suitable chutney. 8 For Kichidi, add boil Carrots, Peas Cauliflower with a pinch of Turmeric along with water before adding Aachi RavaUpma mix. IngredientsWheat Semolina, Edible Vegetable fat – Interesterified Vegetable fat, Salt, Compounded Asafoetida, Bengal Lentils, Black Lentils, Mus
PreparationStep 1: Heat Idly cooker with water and grease the Idly moulds with oil. aStep 2: Take 1 cup (200g) of Aachi Ragi Idly mix and 1 cup (340ml) of curd and 100ml Water. Mix well and allow it to stand for 2 minutes. aStep 3: Pour this mix into idly moulds and steam till it is done. Serve hot with suitable chutney. IngredientsSemolina, Ragi, Bengal Lentil, Salt, Cashew nut, Raising agent (E500 (ii)) – Sodium bicarbonate, Mustard, Compounded Asafoetida, Fenugreek and Acidity Regulator (E330) – Citri
Idly Chilli Powder Aachi Idly Chilli Powder od Aachi to obowiązkowy dodatek do wielu południowoindyjskich potraw. Wymieszaj Idly Chilli Powder z olejem lub rozpuszczonym ghee (masłem klarowanym) i stosuj jako dip do potraw takich jak: idli, dosa, poori, czy chapati. Składniki: Urad Dhal, sól, czerwone chilli, gram dhal, sezam, asafetyda i liście curry.
Rice Idli Mix Aachi Ryżowe idli to gotowane na parze ciasto z soczewicy i ryżu. Zwykle serwowane z sambar (pikantną zupą z soczewicy z mieszanką warzyw) lub z sosem chutney. Przygotowanie: Krok 1: Wymieszaj 200g Aachi Rice Idli Mix z 300 ml wody i 120g jogurtu, aby uzyskać ciasto. Odstaw na 5-10 minut. Krok 2: Gotuj ciasto na parze przez 10 minut na średnim lub wysokim ogniu. Krok 3: Podawaj na gorąco z kokosowym/pomidorowym chutney lub sambar. Składniki: Ryż, czarna soczewica, kozieradka,
Badam Drink Mix Aachi Badam Drink to indyjski napój mleczny o smaku migdałów (badam), kardamonu i szafranu. Przygotowanie: Krok 1: Do filiżanki (240 ml) gorącego lub zimnego mleka dodaj 36 g (21/2 łyżki stołowej) Badam Drink Mix. Krok 2: Mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia. Krok 3: Podawaj na ciepło lub na zimno. Składniki: Cukier, sucha masa mleczna, maltodekstryna, migdały, orzechy nerkowca i kardamon.ZAWIERA DOZWOLONE NATURALNE BARWNIKI E100(i) ORAZ DODATKI AROMAT MIGDAŁOWY I SZAFR
Chilli czerwone mielone Czerwone Chilli mielone od Aachi stanowi składnik mieszanek przyprawowych, dodatek do azjatyckich, arabskich i latynoskich dań mięsnych, jak i wegetariańskich. Przygotowane z najlepszych czerwonych, pikantnych papryczek chili, zmielonych do perfekcji, zachowanych dla świeżości nadaje Twoim posiłkom doskonały smak i bogaty kolor.
Przyprawa do Ryżu Pulao Masala 50g MDH Mieszanka przypraw do dań z ryżem. Skład: cynamonowiec, czarny pieprz, nasiona kardamonu, goździki, kminek, zielony kardamon, kwiat gałki muszkatołowej. Instrukcje przygotowania: Namoczyć 200g ryżu przez około 30 min. Podgrzać 30g oleju. Dodać 5g Pulao Masala i podgrzewać mieszając około 15-20 sekund. Dodać ryż i podsmażać mieszając przez około 2min. Dodać wody (2 x tyle, co ryżu). Dodać soli do smaku i umyte (minimum 50g) warzywa np. ziemniaki, marchewkę, f