Satake Cutlery Mfg Katsu Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Cutlery Mfg Katsu Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Cutlery Mfg Katsu Nóż do pieczywa 20 cm
Solidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba.
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 33,2 cmDługość ostrza - 20,0 cmSzerokość klingi - 3,0 cmGrubość klingi - ok. 2,8 mmSposób ostrzenia - ostrze ząbkowaneWaga - ok. 191 g

idź do sklepu
Napisz opinię
Satake Katsu Nóż uniwersalny 13,5cm

Satake Katsu Nóż uniwersalny 13,5cm

Satake Katsu Nóż kuchenny uniwersalny 13,5 cm Wszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale się sprawdza podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 25,5 cmD

idź do sklepu
Satake Katsu Nóż Santoku 17cm

Satake Katsu Nóż Santoku 17cm

Satake Katsu Nóż kuchenny Santoku 17 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRęk

idź do sklepu
Satake Katsu Nóż Nakiri 16cm

Satake Katsu Nóż Nakiri 16cm

Satake Katsu Nóż kuchenny Nakiri 16 cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - stal molibde

idź do sklepu
Satake Katsu Nóż szefa 18cm

Satake Katsu Nóż szefa 18cm

Satake Katsu Nóż kuchenny szefa kuchni 18 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze - stal m

idź do sklepu
Satake Katsu Nóż Sashimi 21cm

Satake Katsu Nóż Sashimi 21cm

Satake Katsu Nóż kuchenny Sashimi 21 cm Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie. Dane techniczne: Ostrze - stal moli

idź do sklepu
Satake Katsu Nóż Deba 16cm

Satake Katsu Nóż Deba 16cm

Satake Katsu Nóż kuchenny Deba 16 cm Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie. Ostry czubek i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy t

idź do sklepu
Satake Saku Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Saku Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Saku Nóż do pieczywa 20 cm Solidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowa wanadowaRękojeść - polipropylenTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 33,1 cmDługość ostrza - 20 cmSzerokość klingi - 2,7 cmGruboś

idź do sklepu
Satake Oliver Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Oliver Nóż do pieczywa 20 cm

Oliver Satake Nóż do pieczywa 20 cm Solidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo wanadowaRękojeść - drewno oliwneTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 34,7 cmDługość ostrza - 20 cmSzerokość klingi - 3,0 cmGru

idź do sklepu
Satake Sakura Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Sakura Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Sakura Nóż do pieczywa 20 cm Solidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - tworzywo absTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 32,5 cmDługość ostrza - 20,0 cmSzerokość klingi - 2,9 cmGr

idź do sklepu
Satake Tomoko 420J2 Nóż do pieczywa 20cm

Satake Tomoko 420J2 Nóż do pieczywa 20cm

Satake Tomoko Nóż do pieczywa 20 cm Solidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Rękojeść - drewno naturalneTwardość - 53-56 HRCDługość całkowita - 32,6 cmDługość ostrza - 20 cmSzerokość klingi - 3 cmGrubość klingi -

idź do sklepu
Satake Megumi 420J2 Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Megumi 420J2 Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Megumi Nóż do pieczywa 20 cm Solidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywaTwardość - 53-56 HRCDługość całkowita - 33,2 cmDługość ostrza - 20 cmSzerokość klingi -

idź do sklepu
Satake Macaron White Nóż do pieczywa 20 cm

Satake Macaron White Nóż do pieczywa 20 cm

Macaron White Satake Nóż do pieczywa 20 cm Solidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - polipropylenTwardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 33,3 cmDługość ostrza - 20 cmSzerokość klingi - 2,

idź do sklepu
Satake Swordsmith Nóż do pieczywa 21cm

Satake Swordsmith Nóż do pieczywa 21cm

Satake Swordsmith Nóż do pieczywa 21cm Solidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - polipropylen pierścień ze stali nierdzewnejTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 35,4 cmDługość ostrza - 

idź do sklepu
Satake Katsu Zestaw nóż Santoku + Nakiri

Satake Katsu Zestaw nóż Santoku + Nakiri

Zestaw 2 noży kuchennych w drewnianym, prezentowym pudełku Zestaw 2 noży kuchennych zapakowany w tradycyjne drewniane opakowanie idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Noże wykonane ze stali 420J2 hartowane do twardości 56 HRC, są idealne do środowiska domowego. Na życzenie możemy również wykonać grawer w celu personalizacji prezentu, gdzie grawerunek może przypominać najciekawsze wspomnienie z życia. Profesjonalny nóż kuchenny Santoku 17 cm Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 56

idź do sklepu
Satake Macaron White Amerykański nóż uniwersalny 14,5 cm

Satake Macaron White Amerykański nóż uniwersalny 14,5 cm

Macaron White Satake Nóż uniwersalny amerykański 14,5 cm Amerykańska wersja noża do wszystkiego, który został zaprojektowany z myślą o dobrze zorganizowanych szefach kuchni. Perfekcyjnie naostrzone, wypukłe ząbki ułatwiają krojenie tak różnych produktów, jak miękkie pomidory czy chrupiący chleb. Szeroka klinga z zaokrąglonym czubkiem świetnie się też nadaje do smarowania pieczywa, np. masłem lub dżemem. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - polipropylenTwardość - 56-58 HRC Długo

idź do sklepu