Szlachetne drożdże winiarskie Tokay w płynne
Szlachetne drożdże winiarskie Tokay w płynie przeznaczone są do produkcji win białych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu).
Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrząsnąć, aby płyn stał się mętny.
Uwaga: drożdże wymagają dodatku pożywek, dostępnych również w naszym sklepie.
Zalety szlachetnych drożdży winiarskich:
tolerancja na alkohol ok. 14-18%
odporność na wysokie stężenia cukru (miodowe lub uniwersalne), dwutlenku węgla, garbników
wytrzymują większe stężenia siarki np. po użyciu pirosiarczynu potasu
prowadzony przez nie proces fermentacji jest szybszy, co zmniejsza prawdopodobieństwo zakażeń
gotowe wino jest stabilne i dobrze odfermentowane
trwała barwa i odpowiednio dobrany bukiet
Charakterystyka produktu:
Drożdże w płynnej zawiesinie, produkowane są w firmie Browin posiadają wszelkie zaświadczenia przedstawiające ich wysoką jakość. Szczepy pochodzą z najbardziej renomowanych instytutów mikrobiologii w Polsce, są organizmami mezofilnymi, czyli namnażającymi się w przedziale temperatur od 18 do 30C.
Szlachetne drożdże winiarskie Tokay w płynne + pożywka z witaminą B1 Szlachetne drożdże winiarskie Tokay w płynie przeznaczone są do produkcji win białych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu). Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrząsnąć, aby płyn
Szlachetne drożdże uniwersalne w płynne + pożywka z witaminą B1 Szlachetne drożdże uniwersalne w płynie przeznaczone są do produkcji win białych i czerwonych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu). Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrząsnąć, aby p
Szlachetne drożdże winiarskie Malaga w płynne + pożywka z witaminą B1 Szlachetne drożdże winiarskie Malaga w płynie przeznaczone są do produkcji win czerwonych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu). Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrząsnąć, aby
Szlachetne drożdże winiarskie Burgund w płynne + pożywka z witaminą B1 Szlachetne drożdże winiarskie Burgund w płynie przeznaczone są do produkcji win czerwonych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu). Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrząsnąć, ab
Szlachetne drożdże winiarskie Madera w płynne + pożywka z witaminą B1 Szlachetne drożdże winiarskie Madera w płynie przeznaczone są do produkcji win białych i czerwonych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu). Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrzą
Szlachetne drożdże winiarskie Portwein w płynne + pożywka z witaminą B1 Szlachetne drożdże winiarskie Portwein w płynie przeznaczone są do produkcji win białych i czerwonych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu). Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze ws
Szlachetne, suszone drożdże - idealne do mocnego cydru jabłkowego. Ciderini Strong to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży cydrowych. Pozwala na wydobycie z owoców optymalnej ilości aromatów i przygotowanie domowego cydru o wspaniałym smaku. Istotne cechy: - aktywne suche drożdże - proste w użyciu - opakowanie 5 g na 15-20 L - temperatura fermentacji: 15-30°C - alkohol: do 14% - pełnia możliwości - przy zastosowaniu pożywki z witaminą B1 Sposób użycia: Zawartość saszetki wymieszaj w 100 ml wody pr
Drożdże do piw pszenicznych w stylu Witbier i Weizen. Drożdże te odpowiednie są również do fermentacji piw specjalnych produkowanych z użyciem macerowanych owoców, miodu i innych dodatków. Zalecana temperatura fermentacji: 15-30C. Tolerancja na alkohol: 10%
Drożdże do piw pszenicznych w stylu Witbier i Weizen. Drożdże te odpowiednie są również do fermentacji piw specjalnych produkowanych z użyciem macerowanych owoców, miodu i innych dodatków. Zalecana temperatura fermentacji: 15-30C. Tolerancja na alkohol: 10%
Drożdże SpiritFerm Turbo 24 Drożdże SpiritFerm Turbo 24 to drożdże które potrafią wyfermentować 6kg cukru w 24h. Sposób użycia: rozpuścić 6kg cukru w 21 litrach wody o temperaturze 35-40*C, następnie wsypać całą zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać. Optymalna temperatura fermentacji 22-27*C. Uwaga: fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków, nie stosować pokryw w pojemnikach fermentacyjnych. Skład: drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy. Masa net
Drożdże EZFERM44 Aktywne drożdże winiarskie Saccharomyces Cerevisiae to wyselekcjonowane, specjalistyczne drożdże do produkcji win białych i czerwonych o dużej zawartości cukru. EZEREM jest szczepem wyróżniającym się dużą tolerancją na alkohol (aż do 17%), a także szczególną tendencją do spożywania fruktozy sprawia, że drożdże te są też idealne do miodów pitnych. Posiada silną energię fermentacyjną, nie ma wysokich wymagań w stosunku do tlenu i azotu. Zalecane są także do tzw. trudnych fermentacji lub
Uznane angielskie drożdże górnej fermentacji, znane z łagodnego smaku, wykorzystywane w wszystkich typach piw Ale. Polecamy jako uniwersalne, dobrze spełniające swoją rolę drożdże piwowarskie. Fermentacja w temperaturze 15-24C Dozowanie: średnio saszetka na 20 litrów piwa.
Uznane angielskie drożdże górnej fermentacji, znane z łagodnego smaku, wykorzystywane w wszystkich typach piw Ale. Polecamy jako uniwersalne, dobrze spełniające swoją rolę drożdże piwowarskie. Fermentacja w temperaturze 15-24C Dozowanie: średnio saszetka na 20 litrów piwa.
Drożdże gorzelnicze T48 Drożdże gorzelnicze T48 to drożdże z serii Turbo. Seria drożdży T – T3, T48, Vodka Star – to produkty o najlepszym stosunku cena/jakość. Produkowane w Szwecji by sprostać wysokim wymaganiom naszych Klientów. Charakteryzują się szybkim czasem „pracy. Drożdże gorzelniane T48 przefermentują: 14% w 2 dni - rozpuścić 6kg cukru w 21l wody 20% w 5 dni - rozpuścić 8kg cukru w 21l wody Sposób użycia: do nastawu o temp. ok. 30C dodać zawartość torebki drożdży i dobrze wymies
Drożdże górnej fermentacji znakomicie nadające się do piw typ koelsch,alt, klasztornych (belgijskich). Dają czysty i łagodny profil smakowy. Polecamy fermentację w temperaturze 15 - 24 oC. Drożdże doskonale radzą sobie z dużą zawartością alkoholu, nawet do 11% Dozowanie: średnio saszetka na 20 l brzeczki