Drożdże gorzelnicze T48

Drożdże gorzelnicze T48

Drożdże gorzelnicze T48

Drożdże gorzelnicze T48 to drożdże z serii Turbo. Seria drożdży T – T3, T48, Vodka Star – to produkty o najlepszym stosunku cena/jakość. Produkowane w Szwecji by sprostać wysokim wymaganiom naszych Klientów. Charakteryzują się szybkim czasem „pracy.
Drożdże gorzelniane T48 przefermentują:


14% w 2 dni - rozpuścić 6kg cukru w 21l wody
20% w 5 dni - rozpuścić 8kg cukru w 21l wody


Sposób użycia: do nastawu o temp. ok. 30C dodać zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać przez ok. 1 min. fermentować w temp. 20 - 30C. Najlepsza temperatura fermentacji 25C.
Zawartość: drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy.
Masa netto: 140g

idź do sklepu
Drożdże aktywne SpiritFerm T3

Drożdże aktywne SpiritFerm T3

Drożdże gorzelnicze SpiritFerm T3 Drożdże gorzelnicze SpiritFerm T3 to bardzo dobra alternatywa dla słynnych drożdży spod znaku Coobra. Znajdują się w nim silne i wyjątkowo szybkie szczepy drożdży. Fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków, nie stosować pokryw w pojemnikach fermentacyjnych. Sposób użycia: rozpuścić wybraną ilość cukru w ciepłej wodzie, przelać do pojemnika fermentacyjnego i dopełnić ciepłą wodą do objętości 25 litrów. Do nastawu o temp. 20-30C

idź do sklepu
Drożdże gorzelnicze Black Mamba 90 g

Drożdże gorzelnicze Black Mamba 90 g

Aktywne drożdże gorzelnicze TURBO BLACK MAMBA  Mieszanka dzięki zastosowaniu drożdży gorzelniczych wysokotemperaturowych wytwarza bardzo mało niepożądanych i ubocznych produktów fermentacji.   INSTRUKCJA: Rozpuścić bardzo dokładnie cukier: 7 kg w 21 l - temperatura początkowa 28-30*C, czas fermentacji 4-5 dni , uzysk do 17% 7 kg w 21 l - temperatura początkowa 30-32*C, czas fermentacji 3-4 dni , uzysk do 17% 8 kg w 22 l - temperatura początkowa 26-28*C, czas fermentacji 6-7 dni , uzysk do 19% Duże nastawy

idź do sklepu
Drożdże gorzelnicze Black Mamba 90 g

Drożdże gorzelnicze Black Mamba 90 g

Aktywne drożdże gorzelnicze TURBO BLACK MAMBA  Mieszanka dzięki zastosowaniu drożdży gorzelniczych wysokotemperaturowych wytwarza bardzo mało niepożądanych i ubocznych produktów fermentacji.   INSTRUKCJA: Rozpuścić bardzo dokładnie cukier: 7 kg w 21 l - temperatura początkowa 28-30*C, czas fermentacji 4-5 dni , uzysk do 17% 7 kg w 21 l - temperatura początkowa 30-32*C, czas fermentacji 3-4 dni , uzysk do 17% 8 kg w 22 l - temperatura początkowa 26-28*C, czas fermentacji 6-7 dni , uzysk do 19% Duże nastawy

idź do sklepu
Drożdże Szlacheckie Turbo 48 - Jan Okowita

Drożdże Szlacheckie Turbo 48 - Jan Okowita

Drożdże Szlacheckie Jan Okowita Turbo 48 to najwyższej jakości drożdże gorzelnicze stworzone do nastawów cukrowych o tolerancji alkoholu do 20%. Charakteryzuje je wysoka kultura pracy ze zmniejszoną ilością wydzielanych ubocznych produktów fermentacji (tzw.fuzli). Jedna paczka drożdży pozwala przefermentować około 6 kg cukru w ciągu 3 dni. Fermentacja przebiega dość burzliwie dlatego nie należy szczelnie zamykać pojemników fermentacyjnych. Sposób użycia: po uprzednim przygotowaniu nastawu dodajemy odpowi

idź do sklepu
Drożdże Cobra Whisky Yeast z amyloglukozydazą

Drożdże Cobra Whisky Yeast z amyloglukozydazą

Na 25 l nastawu.  Szczep stosowany przez wiele szkockich gorzelni do produkcji whisky. Drożdże tworzą typową dla whisky czy Burbona charakterystykę smakowo-zapachową. Drożdże gorzelnicze stosowane do nastawów ze zboża, kukurydzy, ryżu itp. Oprócz zawartego w opakowaniu enzymu amyloglukozydazy potrzebna jest także amylaza do rozkładu skrobi na cukry proste. Sposób użycia: Rozsypać zawartość torebki na powierzchni zacieru w temperaturze pokojowej i odczekać 20 minut, a następnie całość dokładnie wymieszać.

idź do sklepu
Drożdże Cobra Whisky Yeast z amyloglukozydazą

Drożdże Cobra Whisky Yeast z amyloglukozydazą

Na 25 l nastawu.  Szczep stosowany przez wiele szkockich gorzelni do produkcji whisky. Drożdże tworzą typową dla whisky czy Burbona charakterystykę smakowo-zapachową. Drożdże gorzelnicze stosowane do nastawów ze zboża, kukurydzy, ryżu itp. Oprócz zawartego w opakowaniu enzymu amyloglukozydazy potrzebna jest także amylaza do rozkładu skrobi na cukry proste. Sposób użycia: Rozsypać zawartość torebki na powierzchni zacieru w temperaturze pokojowej i odczekać 20 minut, a następnie całość dokładnie wymieszać.

idź do sklepu
Drożdże gorzelnicze 1410 Turbo 140 g

Drożdże gorzelnicze 1410 Turbo 140 g

  Wysokoalkoholizująca mieszanka dla tych, którym jakość finalnego produktu nie jest obojętna. Mieszanka została opracowana tak, aby wytwarzać jak najmniej niepożądanych i ubocznych produktów fermentacji.    

idź do sklepu
Drożdże gorzelnicze 1410 Turbo 140 g

Drożdże gorzelnicze 1410 Turbo 140 g

  Wysokoalkoholizująca mieszanka dla tych, którym jakość finalnego produktu nie jest obojętna. Mieszanka została opracowana tak, aby wytwarzać jak najmniej niepożądanych i ubocznych produktów fermentacji.    

idź do sklepu
Suszone drożdże gorzelnicze FERMIOL

Suszone drożdże gorzelnicze FERMIOL

Drożdże przeznaczone do nastawów destylacyjnych, najlepiej owocowych. Przygotowanie drożdży: Zawartość torebeczki należy wymieszać w 100 ml przegotowanej i wystudzonej wody. Całość pozostawić na 20 min i po tym czasie wlać do pojemnika fermentacyjnego lub balonu z nastawem. Przygotowanie nastawu: W naczyniu rozpuścić 5 kg cukru w 7 l przegotowanej, gorącej wody. Po ostudzeniu płyn przelać do balonu i uzupełnić wodą o temperaturze pokojowej do 20 l. Dodać przegotowaną szczepionkę drożdży i 2 opakowania poż

idź do sklepu
Suszone drożdże gorzelnicze FERMIOL

Suszone drożdże gorzelnicze FERMIOL

Drożdże przeznaczone do nastawów destylacyjnych, najlepiej owocowych. Przygotowanie drożdży: Zawartość torebeczki należy wymieszać w 100 ml przegotowanej i wystudzonej wody. Całość pozostawić na 20 min i po tym czasie wlać do pojemnika fermentacyjnego lub balonu z nastawem. Przygotowanie nastawu: W naczyniu rozpuścić 5 kg cukru w 7 l przegotowanej, gorącej wody. Po ostudzeniu płyn przelać do balonu i uzupełnić wodą o temperaturze pokojowej do 20 l. Dodać przegotowaną szczepionkę drożdży i 2 opakowania poż

idź do sklepu
Drożdże pszeniczne Mauribrew Weiss Y1433

Drożdże pszeniczne Mauribrew Weiss Y1433

Drożdże do piw pszenicznych w stylu Witbier i Weizen. Drożdże te odpowiednie są również do fermentacji piw specjalnych produkowanych z użyciem macerowanych owoców, miodu i innych dodatków. Zalecana temperatura fermentacji: 15-30C. Tolerancja na alkohol: 10%     

idź do sklepu
Drożdże pszeniczne Mauribrew Weiss Y1433

Drożdże pszeniczne Mauribrew Weiss Y1433

Drożdże do piw pszenicznych w stylu Witbier i Weizen. Drożdże te odpowiednie są również do fermentacji piw specjalnych produkowanych z użyciem macerowanych owoców, miodu i innych dodatków. Zalecana temperatura fermentacji: 15-30C. Tolerancja na alkohol: 10%     

idź do sklepu
Drożdże SpiritFerm Turbo 24

Drożdże SpiritFerm Turbo 24

Drożdże SpiritFerm Turbo 24 Drożdże SpiritFerm Turbo 24 to drożdże które potrafią wyfermentować 6kg cukru w 24h. Sposób użycia: rozpuścić 6kg cukru w 21 litrach wody o temperaturze 35-40*C, następnie wsypać całą zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać. Optymalna temperatura fermentacji 22-27*C. Uwaga: fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków, nie stosować pokryw w pojemnikach fermentacyjnych. Skład: drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy. Masa net

idź do sklepu
Drożdże do miodu - Enartis EZFERM44

Drożdże do miodu - Enartis EZFERM44

Drożdże EZFERM44 Aktywne drożdże winiarskie Saccharomyces Cerevisiae to wyselekcjonowane, specjalistyczne drożdże do produkcji win białych i czerwonych o dużej zawartości cukru. EZEREM jest szczepem wyróżniającym się dużą tolerancją na alkohol (aż do 17%), a także szczególną tendencją do spożywania fruktozy sprawia, że drożdże te są też idealne do miodów pitnych. Posiada silną energię fermentacyjną, nie ma wysokich wymagań w stosunku do tlenu i azotu. Zalecane są także do tzw. trudnych fermentacji lub

idź do sklepu
Drożdże górnej fermentacji Safale S-04

Drożdże górnej fermentacji Safale S-04

Uznane angielskie drożdże górnej fermentacji, znane z łagodnego smaku, wykorzystywane w wszystkich typach piw Ale. Polecamy jako uniwersalne, dobrze spełniające swoją rolę drożdże piwowarskie. Fermentacja w temperaturze 15-24C  Dozowanie: średnio saszetka na 20 litrów piwa.     

idź do sklepu