Drożdże Zbożowe Wujka Władka

Drożdże Zbożowe Wujka Władka

Drożdże z przeznaczeniem do fermentacji zacierów zbożowych. Podczas fermentacji uwydatniają naturalne aromaty zbóż, dzięki czemu uzyskany produkt wyróżnia się  doskonałym smakiem. Drożdże przeznaczone na 25 litrów nastawu, można je łączyć w większe partie odpowiednio zachowując proporcje.
Sposób użycia: Przed dodaniem drożdży należy przeprowadzić  procedurę zacierania zbóż za pomocą ogólnie dostępnych enzymów scukrzających skrobię! Zacier doprowadzić do temperatury startowej 25-27C. Dodać zawartość torebki do nastawu i dokładnie wymieszać.
Skład torebki: drożdże aktywne, pożywka, witaminy i mikroelementy.
Masa netto: 66g

idź do sklepu
Napisz opinię
Drożdże Turbo Wujka Władka (135g)

Drożdże Turbo Wujka Władka (135g)

Są to bardzo silne drożdże dla wymagających. Dedykowane do produkcji nastawów cukrowych. Potrafią przerobić do 6kg cukru w 48h a ich tolerancja na alkohol sięga 20%.    Sposób przygotowania nastawu: rozpuścić w ciepłej wodzie 6 kg cukru lub 7 kg glukozy a następnie dopełnić zimną wodą do objętości łącznej ok. 27 litrów. Temperatura początkowa nastawu powinna wynosić 25-27C. Dodać drożdże i dokładnie wymieszać. W przypadku użycia większej ilości cukru lub glukozy odpowiednio zwiększyć ilość wody. Skład

idź do sklepu
Drożdże Turbo Wujka Władka (66g)

Drożdże Turbo Wujka Władka (66g)

Drożdże turbo z przeznaczeniem do produkcji łagodnych destylatów. Podczas fermentacji wytwarzają obniżoną ilość niepożądanych substancji, dzięki czemu uzyskany produkt wyróżnia się  łagodnym wręcz aksamitnym smakiem. Drożdże przeznaczone na 25 litrów nastawu, można je łączyć w większe partie odpowiednio zachowując proporcje. Sposób przygotowania nastawu:  Rozpuścić w ciepłej wodzie 6 kg cukru lub 7 kg glukozy a następnie dopełnić zimną wodą do objętości łącznej ok. 27 litrów. Temperatura początkowa nasta

idź do sklepu
Duoklar Turbo - Wujka Władka

Duoklar Turbo - Wujka Władka

Duoklar Turbo - Wujka Władka Doskonały, dwuskładnikowy środek do klarowania nastawów cukrowych, owocowych oraz domowych win. Sposób użycia: po zakończeniu fermentacji nastaw należy delikatnie zlać znad osadu (nie poruszając martwych komórek drożdży które grawitacyjnie osiadły na dnie) i dobrze wymieszać w celu usunięcia dwutlenku węgla. Następnie dodać zawartość saszetki A, zamieszać i po 2-3 godzinach dodać zawartość saszetki B. Zamieszać i odstawić na 1 dobę. Po tym czasie ponownie zlać znad osadu w

idź do sklepu
Drożdże pszeniczne Mauribrew Weiss Y1433

Drożdże pszeniczne Mauribrew Weiss Y1433

Drożdże do piw pszenicznych w stylu Witbier i Weizen. Drożdże te odpowiednie są również do fermentacji piw specjalnych produkowanych z użyciem macerowanych owoców, miodu i innych dodatków. Zalecana temperatura fermentacji: 15-30C. Tolerancja na alkohol: 10%     

idź do sklepu
Drożdże pszeniczne Mauribrew Weiss Y1433

Drożdże pszeniczne Mauribrew Weiss Y1433

Drożdże do piw pszenicznych w stylu Witbier i Weizen. Drożdże te odpowiednie są również do fermentacji piw specjalnych produkowanych z użyciem macerowanych owoców, miodu i innych dodatków. Zalecana temperatura fermentacji: 15-30C. Tolerancja na alkohol: 10%     

idź do sklepu
Drożdże SpiritFerm Turbo 24

Drożdże SpiritFerm Turbo 24

Drożdże SpiritFerm Turbo 24 Drożdże SpiritFerm Turbo 24 to drożdże które potrafią wyfermentować 6kg cukru w 24h. Sposób użycia: rozpuścić 6kg cukru w 21 litrach wody o temperaturze 35-40*C, następnie wsypać całą zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać. Optymalna temperatura fermentacji 22-27*C. Uwaga: fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków, nie stosować pokryw w pojemnikach fermentacyjnych. Skład: drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy. Masa net

idź do sklepu
Drożdże do miodu - Enartis EZFERM44

Drożdże do miodu - Enartis EZFERM44

Drożdże EZFERM44 Aktywne drożdże winiarskie Saccharomyces Cerevisiae to wyselekcjonowane, specjalistyczne drożdże do produkcji win białych i czerwonych o dużej zawartości cukru. EZEREM jest szczepem wyróżniającym się dużą tolerancją na alkohol (aż do 17%), a także szczególną tendencją do spożywania fruktozy sprawia, że drożdże te są też idealne do miodów pitnych. Posiada silną energię fermentacyjną, nie ma wysokich wymagań w stosunku do tlenu i azotu. Zalecane są także do tzw. trudnych fermentacji lub

idź do sklepu
Drożdże górnej fermentacji Safale S-04

Drożdże górnej fermentacji Safale S-04

Uznane angielskie drożdże górnej fermentacji, znane z łagodnego smaku, wykorzystywane w wszystkich typach piw Ale. Polecamy jako uniwersalne, dobrze spełniające swoją rolę drożdże piwowarskie. Fermentacja w temperaturze 15-24C  Dozowanie: średnio saszetka na 20 litrów piwa.     

idź do sklepu
Drożdże górnej fermentacji Safale S-04

Drożdże górnej fermentacji Safale S-04

Uznane angielskie drożdże górnej fermentacji, znane z łagodnego smaku, wykorzystywane w wszystkich typach piw Ale. Polecamy jako uniwersalne, dobrze spełniające swoją rolę drożdże piwowarskie. Fermentacja w temperaturze 15-24C  Dozowanie: średnio saszetka na 20 litrów piwa.     

idź do sklepu
Drożdże gorzelnicze T48

Drożdże gorzelnicze T48

Drożdże gorzelnicze T48 Drożdże gorzelnicze T48 to drożdże z serii Turbo. Seria drożdży T – T3, T48, Vodka Star – to produkty o najlepszym stosunku cena/jakość. Produkowane w Szwecji by sprostać wysokim wymaganiom naszych Klientów. Charakteryzują się szybkim czasem „pracy. Drożdże gorzelniane T48 przefermentują: 14% w 2 dni - rozpuścić 6kg cukru w 21l wody 20% w 5 dni - rozpuścić 8kg cukru w 21l wody Sposób użycia: do nastawu o temp. ok. 30C dodać zawartość torebki drożdży i dobrze wymies

idź do sklepu
Drożdże górnej fermentacji Safbrew S-33

Drożdże górnej fermentacji Safbrew S-33

Drożdże górnej fermentacji znakomicie nadające się do piw typ koelsch,alt, klasztornych (belgijskich). Dają czysty i łagodny profil smakowy. Polecamy fermentację w temperaturze 15 - 24 oC. Drożdże doskonale radzą sobie z dużą zawartością alkoholu, nawet do 11%  Dozowanie: średnio saszetka na 20 l brzeczki    

idź do sklepu
Drożdże górnej fermentacji Safbrew S-33

Drożdże górnej fermentacji Safbrew S-33

Drożdże górnej fermentacji znakomicie nadające się do piw typ koelsch,alt, klasztornych (belgijskich). Dają czysty i łagodny profil smakowy. Polecamy fermentację w temperaturze 15 - 24 oC. Drożdże doskonale radzą sobie z dużą zawartością alkoholu, nawet do 11%  Dozowanie: średnio saszetka na 20 l brzeczki    

idź do sklepu
Drożdże do cydru - Gozdawa French Cider G1

Drożdże do cydru - Gozdawa French Cider G1

Drożdże do cydru - Gozdawa French Cider G1 Najlepszy francuski szczep drożdży do cydru, dostosowany do warunków domowych i małych producentów. Temperatura fermentacji 10 - 30ºC, optymalna 22 - 26ºC. Tolerancja na alkohol 9% Sposób użycia: drożdże należy rozmieszać w niewielkiej ilości ciepłej wody 20-25C i pozostawić na 20 minut. Po tym czasie, jak drożdże zaczną pracować możemy je dodać w całości do nastawu. Drożdże powinny zacząć fermentować „widocznie w ciągu kilku godzin.  

idź do sklepu
Drożdże Bayanus G995

Drożdże Bayanus G995

Drożdże Bayanus G995 Bayanus G995 to mieszanka wyselekcjonowanych drożdży winiarskich do każdego rodzaju wina. Drożdże te charakteryzują się intensywną fermentacją. Umożliwiają uzyskanie mocy od 16% do 18%. Nadają się również do tzw. restartu do nieudanych nastawów. Uwaga: drożdże wymagają dodatku pożywek, dostępnych również w naszym sklepie. Sposób użycia: drożdże należy rozmieszać w niewielkiej ilości osłodzonej i ciepłej (30C) wody w proporcji ok. 1:10, całość pozostawić na ok. 20 minut a następni

idź do sklepu
Drożdże górnej fermentacji Gozdawa Porter Kvass (POKV)

Drożdże górnej fermentacji Gozdawa Porter Kvass (POKV)

Dedykowane drożdże górnej fermentacji do podpiwka, kwasu chlebowego, a także ciemnych piw "porterowych". Temperatura fermentacji: 18-28 ºC. Tolerancja na alkohol: do 7,5%. Stosunkowo wolno fermentujący szczep o bardzo dobrej flokuacji. Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 26 ºC +/- 3 ºC.    

idź do sklepu