Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Szefa 21 cm

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 21 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni we wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Długość ostrza pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzewna stal 3 warstwowa Aogami SuperRękojeść - czarna micartaTwardość - 65 HRC +/-1 Długość całkowita - 33,5 cmDługość ostrza - 21 cmSzerokość klingi - 4,7 cmGrubość klingi - ok. 2,1 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 210 g

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Kategoria: Nasze marki/Noże Mistrza Takeshi Saji
• Marka: Mistrz Takeshi Saji
• Dostępność: na pytanie
• Zaktualizowany: 31.1.2025
• Cena: 1 989.00 zł

Takeshi Saji YBB Nóż Bunka 17 cm VG-10

Przedstawiamy tradycyjny ręcznie kuty nóż kuchenny wykonany przez mistrza Takeshi Saji, nóż Bunka z ostrzem o długości 17 cm, doskonale sprawdza się do krojenia m.in wołowiny. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Bunka jest na tyle wszechstronna, aby poradzić sobie większością zadań w kuchni, dzięki czemu stanie się niezbędnikiem w kuchni. Noże mistrza Takeshi Saji, ze względu na ręczne wykonanie mogą minimalnie odbiegać od przedstawionych zdjęć. Każdy wzó

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 989.00 zł

Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Bunka 17 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Bunka 17 cm VG-10 Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, dzięki wysokiemu ostrzu nóż Bunka nadaje się szczególnie do krojenia warzyw lub owoców, a trójkątny obszar końcówki jest szczególnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsa. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 Rękojeść - kość byczaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 29,5 cmDługość ostrza - 17 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - 2,1 mmWaga - ok. 214 g

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 989.00 zł

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Szefa 24 cm

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 24 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni we wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Długość ostrza pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - rdzewna stal 3 warstwowa Aogami SuperRękojeść - czarna micartaTwardość - 65 HR

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 2 299.00 zł

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15 cm

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15 cm Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny świetnie się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - rdzewna stal 3 warstwowa Aogami SuperRękojeść - czarna micartaTwardość - 65 HRC +/-1 Długość całkowita - 27,0 cmDługość ostrza - 15 cmSzerok

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 389.00 zł

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Santoku 18 cm

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Santoku 18cm Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Główną cechą noży Santoku jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy w kuchni, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - rdzewna stal 3 wars

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 899.00 zł

Takeshi Saji RW Ręcznie kuty nóż Szefa 21 cm R-2

Takeshi Saji RW Ręcznie kuty nóż Szefa 21 cm R-2 Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni we wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Długość ostrza pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - 61 warstwowa rdzeń stal proszkowa R2Twardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 37,5 cmDługość

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 2 199.00 zł

Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż Szefa 21 cm R-2

Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 21 cm R-2 Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni we wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Długość ostrza pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń R2Rękojeść - kość byczaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całko

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 3 299.00 zł

Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Szefa 24 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 24 cm VG-10 Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż Szefa Kuchni we wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Długość ostrza pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 Rękojeść - kość byczaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 2 299.00 zł

Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Szefa 18 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 18 cm VG-10 Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach nóż szefa kuchni poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10Rękojeść - kość byczaTwardość - 61 HRC +/-

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 839.00 zł

Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż Szefa 18 cm VG-10

Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż Szefa 18 cm VG-10 Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 1

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 899.00 zł

Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Szefa 21 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 21cm VG-10 Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach nóż szefa kuchni poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 Rękojeść - kość byczaTwardość - 61 HRC +/-

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 989.00 zł

Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż Szefa 18 cm R-2

Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 18 cm R-2 Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze noża szefa kuchni pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń R2Rękojeść - kość byczaTwardość - 63 HRC +/- 1Dł

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 2 799.00 zł

Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż Szefa 24 cm VG-10

Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż Szefa 24 cm VG-10 Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 Rękojeść - drewno żelazneTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita -

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 2 499.00 zł

Takeshi Saji SRS-13 Jeleni róg Ręcznie kuty nóż Szefa 21 cm

Takeshi Saji SRS-13 Jeleni róg Ręcznie kuty nóż Szefa 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach nóż szefa kuchni poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SRS-13Rękojeść - róg jeleniTwardość - 64 HRC

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 2 599.00 zł

Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż Szefa 24 cm R-2

Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 24 cm R-2 Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń R2Rękojeść - kość byczaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita -

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 3 999.00 zł

Takeshi Saji Blue Steel Nóż szefa ręcznie kuty 24 cm

Takeshi Saji Blue Steel Nóż kuchenny szefa ręcznie kuty 24 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Nóż szefa o długości 24 cm pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - 11 warstwowa stal, rdzewny rdzeń Blue Steel #2 okuty 10 warstwami stali nierdzewnej,

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 2 399.00 zł

Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż uniwersalny 13 cm VG-10

Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż kuchenny uniwersalny 13 cm VG-10 Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Może być używany jako miniaturowa wersja noża szefa kuchni, kiedy pełnowymiarowe narzędzie okazuje się niepraktyczne. Idealny wybór dla osób, które nie przepadają za dużymi nożami. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 25,0 cmD

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 1 529.00 zł