Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa żłobiony 21 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa żłobiony 21 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 34,0 cmDługość ostrza - 21,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,9 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 178 g

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Kategoria: Nasze marki/Tamahagane/Tamahagane SAN Black VG-5
• Marka: Tamahagane
• Dostępność: na stanie
• Zaktualizowany: 31.1.2025
• Cena: 679.00 zł

Tamahagane San Black VG-5 Nóż Szefa kuchni żłobiony 21 cm

Nóż kuchenny Szefa kuchni z serii Tamahagane San Black to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 21 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym u

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 679.00 zł

Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż Szefa żłobiony 21 cm

Tamahagane SAN Brown VG-5 Nóż szefa żłobiony 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - brązowa pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 34,0 cmDługoś

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 629.00 zł

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa 21 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 34,0 cmDługość ostrza - 21

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 599.00 zł

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa 18 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa 18 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,2 cmDługość ostrza - 18

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 549.00 zł

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa 15 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa 15 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,0 cmDługość ostrza - 15

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 499.00 zł

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Santoku żłobiony 17,5 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Santoku żłobiony 17,5 cm Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża.  Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwar

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 699.00 zł

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa 24 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa kuchni 24 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 37,3 cmDługość ostr

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 689.00 zł

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Szefa kuchni 27 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 40,5 mDługość ostrz

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 899.00 zł

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż szefa 15 cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż szefa 15 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,2 cmDługość ostrza

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 519.00 zł

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Szefa 27 cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Szefa 27 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 40,5 cmDługość ostrza

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 869.00 zł

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Szefa 24 cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż szefa 24 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 37,5 cmDługość ostrza

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 739.00 zł

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Szefa 18 cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż szefa 18 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,3 cmDługość ostrza

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 589.00 zł

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Szefa 21cm

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż szefa 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 34,0 cmDługość ostrza

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 629.00 zł

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki żłobiony 24 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki żłobiony 24 cm Specjalistyczny nóż o wydłużonym ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska, cienka klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść -

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 799.00 zł

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki żłobiony 27 cm

Tamahagane SAN Black VG-5 Nóż Sujihiki żłobiony 27 cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża.  Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 989.00 zł

Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż Szefa 15 cm

Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż Szefa 15 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal AUS-6ARękojeść - czarna micartaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,4 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 3,8 cm

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 319.00 zł