Bardzo podobny do Yanagiby, często nazywany jej zachodnim odpowiednikiem. Z tą różnica, że ma dwustronny szlif. Długie i wąskie ostrze, zaprojektowane jest do obróbki mięsa i ryb. Jest bardzo precyzyjnym nożem, a jego długość sprawia, że cięcie wykonamy jednym płynnym ruchem. Będzie doskonałym uzupełnieniem dla Santoku czy Nakiri.
Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
Dane techniczne:
- Ostrze: rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410- Rękojeść: czarna micarta- Twardość: 61 HRC +/- 1- Długość całkowita: 39,2 cm- Długość ostrza: 24,1 cm- Szerokość klingi: 3,2 cm- Grubość klingi: 2,8 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok. 195 g
Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Sashimi 24 cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - brązowa pakka woodTwardość - 61 HRC +/
Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Sashimi 24 cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1D
Bardzo podobny do Yanagiby, często nazywany jej zachodnim odpowiednikiem. Z tą różnica, że ma dwustronny szlif. Długie i wąskie ostrze, zaprojektowane jest do obróbki mięsa i ryb. Jest bardzo precyzyjnym nożem, a jego długość sprawia, że cięcie wykonamy jednym płynnym ruchem. Będzie doskonałym uzupełnieniem dla Santoku czy Nakiri. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako u
Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż do obierania 9 cm Opis produktu: Nóż kuchenny do obierania z serii Tamahagane Tsubame Brown stworzony do prac wymagających precyzji jak dekoracje, oprawianie krewetek czy szypułkowanie, również jest doskonałym narzędziem do obierania warzyw i owoców. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest mo
Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż uniwersalny 12 cm Opis produktu: Nóż kuchenny uniwersalny z serii Tamahagane Tsubame Brown idealny do mniejszych prac kuchennych świetnie sprawdzi się w krojeniu i obieraniu warzyw i owoców, pełnowymiarowa rękojeść zwiększa kontrolę nad nożem. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwoś
Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż do pieczywa 23 cm Opis produktu: Nóż kuchenny do pieczywa z serii Tamahagane Tsubame Brown wyposażony w ząbkowane ostrze doskonale poradzi sobie z krojeniem, każdego rodzaju pieczywa, jak również świetnie kroi twarde owoce jak np. ananas. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopa
Nóż kuchenny Sujihiki z serii Tamahagane San Black którego głównym zastosowaniem jest porcjowanie mięsa, długie ostrze pozwala na krojenie jednym płynnym ruchem. Jest to idealny wybór do serwowania indynka, jagnięciny czy pieczonej szynki. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliski
Nóż kuchenny Sujihiki z serii Tamahagane San Black którego głównym zastosowaniem jest porcjowanie mięsa, długie ostrze pozwala na krojenie jednym płynnym ruchem. Jest to idealny wybór do serwowania indynka, jagnięciny czy pieczonej szynki. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliski
Nóż kuchenny Santoku z serii Tamahagane Tsubame Brown to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniata czosnku. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania pr
Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Kengata 19,5 cm To wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 19,5 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwa
Nóż kuchenny Sujihiki z serii Tamahagane Kyoto którego głównym zastosowaniem jest porcjowanie mięsa, długie ostrze pozwala na krojenie jednym płynnym ruchem. Jest to idealny wybór do serwowania indynka, jagnięciny czy pieczonej szynki. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich.
Nóż kuchenny Sujihiki z serii Tamahagane Kyoto którego głównym zastosowaniem jest porcjowanie mięsa, długie ostrze pozwala na krojenie jednym płynnym ruchem. Jest to idealny wybór do serwowania indynka, jagnięciny czy pieczonej szynki. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich.
Tamahagane Drewniane pudełko prezentowe na 3 noże Drewniane pudełko idealnie świetnie sprawdzi się jako prezent. Pasuje do każdej serii noży Tamahagane. Maksymalna długość noża to 22 cm Wymiary pudełka: 39 x 22 x 4,3 cm
Tamahagane Blok magnetyczny Opis produktu: Minimalistyczny przeźroczysty stojak na noże. Konstrukcja bloku pozwala na umieszczenie noży w 2 rzędach. Wymiary: 27 x 17 x 14 cm
Tamahagane Blok czarny na 8 noży Opis produktu: Drewniany blok na noże marki Tamahagane pozwoli na łatwe zabezpieczenie noży oraz świetnie wyeksponuje je w naszej kuchni. Całość wykonania sprawia że wygląda niezwykle efektownie. Wymiary: 27 x 26 x 10 cm
Nóż kuchenny uniwersalny z serii Tamahagane San Black idealny do mniejszych prac kuchennych świetnie sprawdzi się w krojeniu i obieraniu warzyw i owoców, pełnowymiarowa rękojeść zwiększa kontrolę nad nożem. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając
Nóż kuchenny uniwersalny z serii Tamahagane San Black idealny do mniejszych prac kuchennych świetnie sprawdzi się w krojeniu i obieraniu warzyw i owoców, pełnowymiarowa rękojeść zwiększa kontrolę nad nożem. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając