TATRZAŃSKA TRADYCYJNA 599800 1 KG

TATRZAŃSKA TRADYCYJNA 599800 1 KG

Mieszanka przypraw naturalnych do produkcji kiełbas parzonych, trwałych i p łtrwałych, o smaku typowej, polskiej kiełbasy tatrzańskiej. S l peklującą oraz środki kutrujące dodawać zgodnie z recepturą.
Drobno mielona mieszanka koloru beżowo-szarego, o swoistym smaku i zapachu, z widocznymi, większymi cząsteczkami zi ł. Dominująca nuta smakowa: pieprz/czosnek, z dodatkiem pietruszki.
Sugerowane dozowanie: 8 g na 1 kg masy mięsnej lub zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną.

idź do sklepu
Napisz opinię
OSŁONKA BIAŁKOWA D-55 KARMEL - 500 MB

OSŁONKA BIAŁKOWA D-55 KARMEL - 500 MB

Osłonki białkowe przeznaczone są gł wnie dla przemysłu mięsnego i wykorzystywane przy produkcji małych, średnich i dużych kiełbas oraz innych wyrob w wędliniarskich wędzonych i parzonych, takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa, golonkowa, tatrzańska, kabanosy, g rska, piwna, metka jałowcowa, kaszubska, kanapkowa, oraz jako opakowanie do innych produkt w żywnościowych. Osłonkę prostą można także z powodzeniem wykorzystywać do produkcji ser w ż łtych. Zalety: nadają wyrobom naturalny wygląd, pozwa

idź do sklepu
OSLONKA BIAŁKOWA D-50 KARMEL - 500 MB

OSLONKA BIAŁKOWA D-50 KARMEL - 500 MB

Osłonki białkowe przeznaczone są gł wnie dla przemysłu mięsnego i wykorzystywane przy produkcji małych, średnich i dużych kiełbas oraz innych wyrob w wędliniarskich wędzonych i parzonych, takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa, golonkowa, tatrzańska, kabanosy, g rska, piwna, metka jałowcowa, kaszubska, kanapkowa, oraz jako opakowanie do innych produkt w żywnościowych. Osłonkę prostą można także z powodzeniem wykorzystywać do produkcji ser w ż łtych. Zalety: nadają wyrobom naturalny wygląd, pozwa

idź do sklepu
OSŁONKA BIAŁKOWA D-60 KARMEL - 400 MB

OSŁONKA BIAŁKOWA D-60 KARMEL - 400 MB

Osłonki białkowe przeznaczone są gł wnie dla przemysłu mięsnego i wykorzystywane przy produkcji małych, średnich i dużych kiełbas oraz innych wyrob w wędliniarskich wędzonych i parzonych, takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa, golonkowa, tatrzańska, kabanosy, g rska, piwna, metka jałowcowa, kaszubska, kanapkowa, oraz jako opakowanie do innych produkt w żywnościowych. Osłonkę prostą można także z powodzeniem wykorzystywać do produkcji ser w ż łtych. Zalety: nadają wyrobom naturalny wygląd, pozwa

idź do sklepu
OSŁONKA BIALKOWA D- 80 JASNA - 300 MB

OSŁONKA BIALKOWA D- 80 JASNA - 300 MB

Osłonki białkowe przeznaczone są gł wnie dla przemysłu mięsnego i wykorzystywane przy produkcji małych, średnich i dużych kiełbas oraz innych wyrob w wędliniarskich wędzonych i parzonych, takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa, golonkowa, tatrzańska, kabanosy, g rska, piwna, metka jałowcowa, kaszubska, kanapkowa, oraz jako opakowanie do innych produkt w żywnościowych. Osłonkę prostą można także z powodzeniem wykorzystywać do produkcji ser w ż łtych. Zalety: nadają wyrobom naturalny wygląd, pozwalają n

idź do sklepu
OSŁONKA BIAŁKOWA D-65 KARMEL - 400 MB

OSŁONKA BIAŁKOWA D-65 KARMEL - 400 MB

Osłonki białkowe przeznaczone są gł wnie dla przemysłu mięsnego i wykorzystywane przy produkcji małych, średnich i dużych kiełbas oraz innych wyrob w wędliniarskich wędzonych i parzonych, takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa, golonkowa, tatrzańska, kabanosy, g rska, piwna, metka jałowcowa, kaszubska, kanapkowa, oraz jako opakowanie do innych produkt w żywnościowych. Osłonkę prostą można także z powodzeniem wykorzystywać do produkcji ser w ż łtych. Zalety: nadają wyrobom naturalny wygląd, pozwa

idź do sklepu
OSŁONKA BIAŁKOWA D-100 JASNA -200 MB

OSŁONKA BIAŁKOWA D-100 JASNA -200 MB

Osłonki białkowe przeznaczone są gł wnie dla przemysłu mięsnego i wykorzystywane przy produkcji małych, średnich i dużych kiełbas oraz innych wyrob w wędliniarskich wędzonych i parzonych, takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa, golonkowa, tatrzańska, kabanosy, g rska, piwna, metka jałowcowa, kaszubska, kanapkowa, oraz jako opakowanie do innych produkt w żywnościowych. Osłonkę prostą można także z powodzeniem wykorzystywać do produkcji ser w ż łtych. Zalety: nadają wyrobom naturalny wygląd, pozwa

idź do sklepu
OSŁONKA BIAŁKOWA D -100 KARMEL - 300 MB

OSŁONKA BIAŁKOWA D -100 KARMEL - 300 MB

Osłonki białkowe przeznaczone są gł wnie dla przemysłu mięsnego i wykorzystywane przy produkcji małych, średnich i dużych kiełbas oraz innych wyrob w wędliniarskich wędzonych i parzonych, takich jak: żywiecka, krakowska, szynkowa, golonkowa, tatrzańska, kabanosy, g rska, piwna, metka jałowcowa, kaszubska, kanapkowa, oraz jako opakowanie do innych produkt w żywnościowych. Osłonkę prostą można także z powodzeniem wykorzystywać do produkcji ser w ż łtych. Zalety: nadają wyrobom naturalny wygląd, pozwa

idź do sklepu
HERBATA ZIELONA LIŚCIASTA 80 g KAWON

HERBATA ZIELONA LIŚCIASTA 80 g KAWON

Tradycyjna zielona herbata. Nie poddawana procesowi fermentacji. Bez dodatków . Delikatny smak z nutą goryczki.

idź do sklepu
Dolmadakia gołąbki greckie ryżowe 2kg

Dolmadakia gołąbki greckie ryżowe 2kg

Gołąbki z liści winogron, faszerowane ryżem, zaprawionym oliwa, pieprzem oraz cebulą. Duszone w wywarze z dodatkiem soku z cytryny. Dolmadakia jest to tradycyjna grecka przekąska.

idź do sklepu

Kimchi Klasyczne 290g

Kimchi Klasyczne to tradycyjna koreańska kiszonka o wyrazistym aromacie i intensywnym smaku, składająca się z fermentowanych lub kiszonych warzyw. Zazwyczaj jest to kapusta pekińska, rzepa albo ogórek.

idź do sklepu
Drożdże instant bezglutenowe 8g

Drożdże instant bezglutenowe 8g

Do przygotowania ciasta metodą tradycyjną, jak i przy użyciu mieszanki do wypieku chleba. Składniki: Drożdże piekarskie suszone, E491 - emulgator Dozowanie: 1 saszetka / 500g mąki Masa netto: 8g Więcej informacji o produkcie na stronie producenta:​ www.club-paneo.com  

idź do sklepu

Zalewajka z Podgrzybkami po Łódzku 470g

Zalewajka z Podgrzybkami po Łódzku to tradycyjna regionalna potrawa. Gotowana na zakwasie żytnim z podgrzybkami i ziemniakami. Wystarczy ją tylko podgrzać! Nie tylko dla Wegetarian!

idź do sklepu
Zestaw Ceremonialny Do Matchy Dobu

Zestaw Ceremonialny Do Matchy Dobu

OPIS Tradycyjny zestaw do przygotowywania matchy. W zestawie: Ekologiczna herbata Moya Matcha Tradycyjna 30 g Matchawan - ceramiczna miseczka do matchy Chasen - bambusowa miotełka do matchy Podstawka pod Chasen Chashaku - bambusowa łyżeczka do matchy Doskonały prezent dla miłośników Japonii i adeptów drogi herbaty „chado". SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80 C. SKŁADNIKI Moya Matcha Tradycyjna posiada intensywnie

idź do sklepu
SÓL WARZONA OP. 25 KG

SÓL WARZONA OP. 25 KG

Tradycyjna, czysta s l warzona jest powszechnie stosowana w gospodarstwach domowych, ma ona bowiem istotny wpływ na smak, zapach i wygląd niemal wszystkich potraw. Zapewnia r wnież trwałość żywności pełniąc funkcję naturalnego konserwantu.Może być stosowana do peklowania mięsa. Produkt o najwyższej jakości i renomie.

idź do sklepu
Polędwica Tradycyjna BIO (0,35kg)

Polędwica Tradycyjna BIO (0,35kg)

SKŁADNIKI mięso wieprzowe ze schabu* (do wyprodukowania 100 g produktu użyto 105,3 g schabu wieprzowego*) sól przeciwutleniacz: askorbinian sodu substancja konserwująca: azotyn sodu (*certyfikowany składnik ekologiczny) UWAGI Produkt o zmiennej wadze, waga może różnić się od podanej na platformie o +/- 30 % ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w temperaturze od 2°C do 10°C

idź do sklepu