Ziele angielskie - obowiązkowa pozycja w kuchennej szafieZiele angielskie nie pochodzi z Anglii jak mogłaby sugerować to nazwa tej przyprawy. Uprawia się je w Ameryce Południowej i Środkowej. Przypomina pieprz oraz posiada bogaty aromat. Ziele angielskie rośnie wyłącznie na zachodniej półkuli naszego globu, pozyskiwane jest w lasach deszczowych z wiecznie zielonych drzew, wydających na świat owoce. To właśnie z nich produkuje się suszone jagody, które następnie stanowią wyjątkową przyprawę stosowaną w kuchni na całym świecie.Ciekawą rzeczą jest, że ziele angielskie wykorzystywane jest również do tworzenia okładów i gorących kąpieli. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada ziele angielskie mielone. Z opisu dowiesz się również jak je wykorzystać w kuchni aby wzbogacić smak potraw! Nieodłączny element tradycyjnych polskich potrawZiele angielskie doskonale wpisało się w naszą rodzimą kuchnie. Nic więc dziwnego, że stało się nieodłącznym elementem czerwonego barszczu. tradycyjnego żurku, flaków czy świątecznego bigosu. Niewątpliwie odgrywa ono ważną rolę jeśli chodzi o walory smakowe tych potraw czyniąc je jeszcze bardziej wyjątkowymi. Do jakich potraw najlepiej go używać?W kuchni ziele angielskie to wspaniały dodatek do marynat, sosów i zup. Dodaje się je do pasztetów, past i dipów. Wraz z innymi przyprawami, ziele angielskie, stanowi składnik marynat, klopsików, wędzonych mięs i wędlin. Stosuje się je do potraw z dziczyzny, kapusty i ogórków. Ziele angielskie mielone dodaje się do ryżu i mięsa przygotowywanego w sposób orientalny. Jest to przyprawa korzenna o bogatym bukiecie aromatu. Można ją stosować również jako dodatek do ciast, budyniu czy innych dań na słodko. W jaki sposób go używać?Aby stworzyć okłady albo gorące kąpiele z użyciem ziela angielskiego, najlepiej jest wsypać sproszkowaną przyprawę do gorącej wody i dokładnie wymieszać, aby w możliwie jak największym stopniu rozpuścić ziele. Wysoka temperatura uwolni cały aromat rośliny. Jeśli ziele angielskie używa się w kuchni, wystarczy po prostu posypać potrawę odpowiednią ilością. Świetnie sprawdza się na ciepłych daniach, ale z kanapkami również tworzy wyborny duet.
Ziele angielskie - obowiązkowa pozycja w kuchennej szafieZiele angielskie nie pochodzi z Anglii jak mogłaby sugerować to nazwa tej przyprawy. Uprawia się je w Ameryce Południowej i Środkowej. Przypomina pieprz oraz posiada bogaty aromat. Ziele angielskie rośnie wyłącznie na zachodniej półkuli naszego globu, pozyskiwane jest w lasach deszczowych z wiecznie zielonych drzew, wydających na świat owoce. To właśnie z nich produkuje się suszone jagody, które następnie stanowią wyjątkową przyprawę stosowaną w kuc
OPIS Całe ziarenka dodaje się do marynat, szczególnie wzbogaca smak ciemnych sosów, polepsza walory smakowe kompanów i likierów. SKŁADNIKI ziele angielskie* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ziele angielskie doskonałe jest do przyprawiania wędlin, marynat, konserw, zup, a także ogórków konserwowych
OPIS Całe ziarenka dodaje się do marynat, szczególnie wzbogaca smak ciemnych sosów, polepsza walory smakowe kompanów i likierów. SKŁADNIKI Ziele angielskie* 100% (certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Angielskie ziele (korzennik lekarski) jest wiecznie zielonym krzewem z rodziny mirtowatych. W Europie jest znany od czasów Kolumba. Nazwa wywodzi się od hiszpańskiego słowa „pimenta” – przyprawa. Jako przyprawa był używany już przez Azteków. ZASTOSOWANIE: Angielskie ziele szybko zostało spopularyzowane i w wielu potrawach zastąpiło pieprz. Ma przyjemny, korzenny zapach, zbliżony do gorczycy, pieprzu, gałki muszkatołowej i goździków, smak lekko palący. Używając go należy pamiętać, że jest bardzo mocną prz
Zakochaj się w niepowtarzalnym smakuZiele angielskie to wysuszone owoce korzennika lekarskiego. Wbrew sugerującej pochodzenie nazwie ziele angielskie w dużej części sprowadzane jest do Europy z terenów Ameryki Środkowej. Choć na terenie naszego kontynentu po raz pierwszy pojawiło się dopiero w XVI wieku to od razu zyskało wielką popularność, którą cieszy się do dzisiaj.Aztekowie przyprawiali zielem angielskim swój czekoladowy napój. Przyprawa ta posiada korzenny aromat, przypominający goździki i charakter
Zakochaj się w niepowtarzalnym smakuZiele angielskie to wysuszone owoce korzennika lekarskiego. Wbrew sugerującej pochodzenie nazwie ziele angielskie w dużej części sprowadzane jest do Europy z terenów Ameryki Środkowej. Choć na terenie naszego kontynentu po raz pierwszy pojawiło się dopiero w XVI wieku to od razu zyskało wielką popularność, którą cieszy się do dzisiaj.Aztekowie przyprawiali zielem angielskim swój czekoladowy napój. Przyprawa ta posiada korzenny aromat, przypominający goździki i charakter
Zakochaj się w niepowtarzalnym smakuZiele angielskie to wysuszone owoce korzennika lekarskiego. Wbrew sugerującej pochodzenie nazwie ziele angielskie w dużej części sprowadzane jest do Europy z terenów Ameryki Środkowej. Choć na terenie naszego kontynentu po raz pierwszy pojawiło się dopiero w XVI wieku to od razu zyskało wielką popularność, którą cieszy się do dzisiaj.Aztekowie przyprawiali zielem angielskim swój czekoladowy napój. Przyprawa ta posiada korzenny aromat, przypominający goździki i charakter
Zakochaj się w niepowtarzalnym smakuZiele angielskie to wysuszone owoce korzennika lekarskiego. Wbrew sugerującej pochodzenie nazwie ziele angielskie w dużej części sprowadzane jest do Europy z terenów Ameryki Środkowej. Choć na terenie naszego kontynentu po raz pierwszy pojawiło się dopiero w XVI wieku to od razu zyskało wielką popularność, którą cieszy się do dzisiaj.Aztekowie przyprawiali zielem angielskim swój czekoladowy napój. Przyprawa ta posiada korzenny aromat, przypominający goździki i charakter
Zakochaj się w niepowtarzalnym smakuZiele angielskie to wysuszone owoce korzennika lekarskiego. Wbrew sugerującej pochodzenie nazwie ziele angielskie w dużej części sprowadzane jest do Europy z terenów Ameryki Środkowej. Choć na terenie naszego kontynentu po raz pierwszy pojawiło się dopiero w XVI wieku to od razu zyskało wielką popularność, którą cieszy się do dzisiaj.Aztekowie przyprawiali zielem angielskim swój czekoladowy napój. Przyprawa ta posiada korzenny aromat, przypominający goździki i charakter
Zakochaj się w niepowtarzalnym smakuZiele angielskie to wysuszone owoce korzennika lekarskiego. Wbrew sugerującej pochodzenie nazwie ziele angielskie w dużej części sprowadzane jest do Europy z terenów Ameryki Środkowej. Choć na terenie naszego kontynentu po raz pierwszy pojawiło się dopiero w XVI wieku to od razu zyskało wielką popularność, którą cieszy się do dzisiaj.Aztekowie przyprawiali zielem angielskim swój czekoladowy napój. Przyprawa ta posiada korzenny aromat, przypominający goździki i charakter
Angielskie ziele (korzennik lekarski) jest wiecznie zielonym krzewem z rodziny mirtowatych. W Europie jest znany od czasów Kolumba. Nazwa wywodzi się od hiszpańskiego słowa „pimenta” – przyprawa. Jako przyprawa był używany już przez Azteków. ZASTOSOWANIE: Angielskie ziele szybko zostało spopularyzowane i w wielu potrawach zastąpiło pieprz. Ma przyjemny, korzenny zapach, zbliżony do gorczycy, pieprzu, gałki muszkatołowej i goździków, smak lekko palący. Używając go należy pamiętać, że jest bardzo mocną pr
Ziele angielskie 100g Kuchnia z... Ziele angielskie jest często stosowane jako namiastka pieprzu czarnego. Jako silna przyprawa musi być stosowana w ilości umiarkowanej. Nadaje się do przyprawiania potraw mięsnych. Sproszkowane owocki wchodzą w skład mieszanek przyprawowych, m.in. curry. Dodawane są do niektórych ciast, likierów (Benedictine Chartreuse). Kilka całych lub zmielonych ziarenek dodanych do tłustych sosów oraz innych potraw nadaje im przyjemny aromat. Stosuje się je również do potraw jarzynow
Ziele damiana – właściwości i działanie liści damianaZiele Damiana pochodzi z rośliny o nazwie turnera rozpierzchła, znanej również jako Turnera diffusa. Roślina ta jest małym, krzewiastym ziołem należącym do rodziny męczennicowatych (Passifloraceae) pochodząca głównie z Meksyku i Ameryki Środkowej, która od wieków ceniona jest za swoje wszechstronne właściwości. Dzięki różnorodnym działaniom damiany, jest obecnie popularnym ziołem. Sprawdź jakie posiada właściwości!Jak stosować liść damiana? Napar i inne
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jedną łyżeczkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut. SKŁADNIKI ziele krwawnika* 20 % ziele dziurawca* 20 % owoc tarniny* 20 % ziele lebiodki* ziele tymianku* ziele hyzopu* liść mięty* w różnych proporcjach (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE SPOŻYCIE Pić 1-2 razy dziennie. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.