Gorczyca biała w ziarnach - poznaj ją bliżej i włącz na stałe do swojego jadłospisuGorczyca biała, zwana również gorczycą jasną to pospolita roślina uprawiana w wielu krajach – obecnie także w Polsce. Jest podstawowym składnikiem musztardy i głównie w takim celu jest używana. Okazuje się jednak, że posiada także szereg innych zastosowań, nie tylko w kuchni, ale również w zielarstwie. W starożytnej Grecji i Rzymie była uważana za afrodyzjak, natomiast dawniej w Chinach stosowano okłady na skórę przygotowane na bazie gorczycy. Współcześnie wciąż gorczyca biała jest wielokrotnie wykorzystywana, stąd warto wprowadzić ją na stałe do kuchni i korzystać z jej dobrodziejstw. Jak działają ziarna białej gorczycy?Gorczyca biała zdobyła uznanie głównie za sprawą swojego smaku. Znalazła szerokie zastosowanie w kuchniach całego świata – w tym także Polski. Posiada również szereg właściwości prozdrowotnych:przyprawa ta działa bakteriobójczo i bakteriostatycznie na wiele bakteriizawarte w niej składniki poprawiają trawienie i stymulują łaknienieeliminuje on powstawanie grzybów i pierwotniaków w organizmiegorczyca biała pomaga przy zapaleniu błon śluzowych i zatokregularne spożycie gorczycy białej ułatwia wypróżnienieprzyprawa ta może być pomocna w przypadku zaparćgorczyca biała pomaga w łagodzeniu bólu reumatycznego Kuchenne zastosowanie szersze niż myśliszZiarna gorczycy białej wchodzą w skład musztard. To właśnie między innymi dzięki tej przyprawie ma ona taki charakterystyczny smak i zapach. Gorczyca biała posiada jednak o wiele więcej możliwych zastosowań. To wyjątkowo aromatyczny dodatek do potraw i marynat, który nadaje im charakterystycznego, pikantnego smaku. Szczególnie często przyprawia się nim korniszony i różne warzywa w occie. Ziarna gorczycy białej to znakomity dodatek spożywczy przydatny przy konserwowaniu niektórych warzyw. Jak używać białej gorczycy podczas przygotowywania potraw?Podczas doprawiania potraw ziarnami gorczycy białej należy uważać aby nie przesadzić z ilością, gdyż przyprawa ta jest bardzo intensywna w smaku i zapachu. Należy ją przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku tak aby uniknąć jej zwietrzenia. Życzymy smacznych posiłków z wykorzystaniem gorczycy białej.
Gorczyca biała ziarno 100g Gorczyca jest jedną z najstarszych przypraw na świecie. Gorczyca biała ma okrągłe i twarde nasiona koloru beżowego lub słomkowego. Charakteryzuje się łagodnym smakiem. Dzięki właściwościom bakteriobójczym zabezpiecza żywność przed psuciem się. Zastosowanie gorczycy białej: Składnik musztardy oraz dodatek do marynat. Stosuje się ją do peklowania mięsa, przyprawiania wędlin, kiełbas oraz owoców morza.
OPIS Mieloną GORCZYCĘ przyprawia się MASŁA ziołowe, majonezy, surówki i kalafior, wzbogaca smak mięsa wołowego, wieprzowego, drobiu oraz sosów. SKŁADNIKI GORCZYCA biała* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
Gorczyca Biała Mielona 50 gGorczyca biała mielona posiada ostry,palący smak,który pochodzi od zawartego w niej olejku eterycznego. Przede wszystkim stosuje się ją do wyrobu musztardy. Przyprawia się nią masła ziołowe,majonezy,surówki i kalafior. Wzbogaca ona smak mięsa wołowego,wieprzowego,drobiu oraz sosów, zapiekanek i gotowanych ryb.
Gorczyca Biała Mielona 50 gGorczyca biała mielona posiada ostry,palący smak,który pochodzi od zawartego w niej olejku eterycznego. Przede wszystkim stosuje się ją do wyrobu musztardy. Przyprawia się nią masła ziołowe,majonezy,surówki i kalafior. Wzbogaca ona smak mięsa wołowego,wieprzowego,drobiu oraz sosów, zapiekanek i gotowanych ryb.
Kolendra ziarno 100g Kolendra to bardzo popularna przyprawa stosowana najczęściej w kuchni azjatyckiej. Doskonale nadaje się do przyprawiania mięs i sosów, a także przygotowywania marynat czy ryb. Dodana do pieczywa lub niektórych ciast czyni ich smak niezwykłym i nieco orientalnym. Szczyptę mielonej kolendry dodać można do nalewek spirytusowych lub win.
Gorczyca jest jedną z najstarszych powszechnie stosowanych na świecie przypraw. Jest podstawowym składnikiem musztardy. Słowo „musztarda pochodzi od nazwy niesfermentowanego wina (must), z którym mieszano zmielone ziarenka gorczycy. Gorczyca biała(Brassica alba lub Brassica hirta) ma okrągłe i twarde nasiona koloru beżowego lub słomkowego. Jej cienka zewnętrzna warstwa jest usuwana przed sprzedażą. Dzięki swemu łagodnemu smakowi oraz właściwościom konserwującym, to właśnie ona stosowana jest jako składni
Pesto z dużą zawartością warzyw z naszego gospodarstwa w Toskanii . Najwyższej jakości produkt dla smakoszy. Zastosowanie: Idealne do makaronów, chleba tostowanego, zup warzywnych, risotta lub jako dip do świeżych warzyw oraz sosów sałatkowych. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład: dynia* 47%, olej słonecznikowy*, orzechy nerkowca*, papryka*, marchewka*, mieszanka przypraw curry* 1,4% (zawiera curry*
CZARNUSZKA ZIARNO 100 g Składniki: czarnuszka ziarno Czarnuszka to drobne ziarenka znane w kuchni oraz od dawnych lat w lecznictwie. W dawnych czasach stosowano czarnuszkę przy problemach żołądkowych oraz na zewnętrzne problemy skórne. Z nasion wyciskany jest również olej. Główne pochodzenie czarnuszki to tereny Afryki Północnej, Turcji i Iraku. Nasiona czarnuszki są małe, mają zewnętrzną otoczkę czarną, a wnętrze białe. W smaku nasiona są delikatnie gorzkie i słone. Wykorzystywana jest jako zamien
Gorczyca biała w ziarnach - poznaj ją bliżej i włącz na stałe do swojego jadłospisuGorczyca biała, zwana również gorczycą jasną to pospolita roślina uprawiana w wielu krajach – obecnie także w Polsce. Jest podstawowym składnikiem musztardy i głównie w takim celu jest używana. Okazuje się jednak, że posiada także szereg innych zastosowań, nie tylko w kuchni, ale również w zielarstwie. W starożytnej Grecji i Rzymie była uważana za afrodyzjak, natomiast dawniej w Chinach stosowano okłady na skórę przygotowan
Gorczyca biała w ziarnach - poznaj ją bliżej i włącz na stałe do swojego jadłospisuGorczyca biała, zwana również gorczycą jasną to pospolita roślina uprawiana w wielu krajach – obecnie także w Polsce. Jest podstawowym składnikiem musztardy i głównie w takim celu jest używana. Okazuje się jednak, że posiada także szereg innych zastosowań, nie tylko w kuchni, ale również w zielarstwie. W starożytnej Grecji i Rzymie była uważana za afrodyzjak, natomiast dawniej w Chinach stosowano okłady na skórę przygotowan
Gorczyca biała w ziarnach - poznaj ją bliżej i włącz na stałe do swojego jadłospisuGorczyca biała, zwana również gorczycą jasną to pospolita roślina uprawiana w wielu krajach – obecnie także w Polsce. Jest podstawowym składnikiem musztardy i głównie w takim celu jest używana. Okazuje się jednak, że posiada także szereg innych zastosowań, nie tylko w kuchni, ale również w zielarstwie. W starożytnej Grecji i Rzymie była uważana za afrodyzjak, natomiast dawniej w Chinach stosowano okłady na skórę przygotowan
Kozieradka ziarno 100g Kozieradka ziarno (Methi Seeds, fenegryka, greckie siano) to przyprawa o gorzko-słodkim smaku, podobnym do curry lub przypalanego cukru, w zapachu przypomina seler lub lubczyk. Uprażone kozieradka, a następnie zmielone dają nam przyprawę idealnie komponującą się z serem żółtym, pieczonymi ziemniaki, czy gotowaną marchewką. Stosowana jest również do przyprawienia ryb, baraniny, makaronów, sosów, potraw bazujących na fasoli, kotletów selerowych, kotletów kalafiorowych, a także jako s
Gorczyca sarepska, czyli klasyczny smak musztardy w Twojej kuchniNazywana w systematyce botanicznej również kapustą sarepską i kapustą sitowatą to jedna z najstarszych i najbardziej typowych odmian tej rośliny. Jej nazwa pochodzi od miejscowości pod Wołgogradem noszącej dawniej miano Sarepta. To właśnie tam prawdopodobnie zaczęto stosować nasiona tej rośliny do wyrabiania znanej dziś na całym świecie musztardy. Gorczyca sarepska łączy w sobie cechy gorczycy białej i czarne, a w smaku jest wyrazista, średn
PRZYPRAWA DO BIGOSU I DAŃ Z KAPUSTY 100 g Składniki: sól, papryka słodka, rozmaryn, cukier, chili, kurkuma, grzyby, gorczyca biała, kolendra, kminek, koper włoski, jałowiec, liść laurowy. Bigos to najpopularniejsza potrawa kuchni polskiej. Należy jednak pamiętać, że przyrządzając danie, ważne są odpowiednio dobrane składniki poprawiające walory smakowe. Taką właśnie kompozycję przygotował producent Natural Expert. Mieszanka daje piękny aromat oraz niepowtarzalny smak. Dzięki idealnie dobranej kom
PRZYPRAWA DO DZICZYZNY 100g Składniki: Sól, pietruszka, pieprz ziołowy, jałowiec, gorczyca, kminek, czosnek, cząber, cukier, cebula, liść laurowy, ziele angielskie, imbir, papryka - barwnik naturalny. Przyprawa do dziczyzny to naturalna mieszanka skomponowanych ziół i produktów, które doskonale poprawią walory smakowe potraw. Aby mięso było wyjątkowo wyraziste należy je przyprawić dzień wcześniej, tak, aby przyprawa mogła przeniknąć przez całość. Wyrazistość podkreślona odrobiną ostrością to dosko
PRZYPRAWA CYGAŃSKA Z KAWAŁKAMI CZOSNKU 100g Składniki: sól, papryka słodka, kolendra, gorczyca, cebula, kminek, chili, majeranek, tymianek, cząber, czosnek, lubczyk, papryka - barwnik naturalny. Przyprawa cygańska z kawałkami czosnku to mieszanka skomponowanych składników tak, aby do dania nie trzeba było używać żadnych innych przypraw. Naturalne zioło oraz produkty, które urozmaicą smak prostych dań. Zaliczana jest do przypraw wyrazistych, mocno aromatycznych i umiarkowanie ostrych. Wykorzystywane