Gorczyca biała w ziarnach - poznaj ją bliżej i włącz na stałe do swojego jadłospisuGorczyca biała, zwana również gorczycą jasną to pospolita roślina uprawiana w wielu krajach – obecnie także w Polsce. Jest podstawowym składnikiem musztardy i głównie w takim celu jest używana. Okazuje się jednak, że posiada także szereg innych zastosowań, nie tylko w kuchni, ale również w zielarstwie. W starożytnej Grecji i Rzymie była uważana za afrodyzjak, natomiast dawniej w Chinach stosowano okłady na skórę przygotowane na bazie gorczycy. Współcześnie wciąż gorczyca biała jest wielokrotnie wykorzystywana, stąd warto wprowadzić ją na stałe do kuchni i korzystać z jej dobrodziejstw. Jak działają ziarna białej gorczycy?Gorczyca biała zdobyła uznanie głównie za sprawą swojego smaku. Znalazła szerokie zastosowanie w kuchniach całego świata – w tym także Polski. Posiada również szereg właściwości prozdrowotnych:przyprawa ta działa bakteriobójczo i bakteriostatycznie na wiele bakteriizawarte w niej składniki poprawiają trawienie i stymulują łaknienieeliminuje on powstawanie grzybów i pierwotniaków w organizmiegorczyca biała pomaga przy zapaleniu błon śluzowych i zatokregularne spożycie gorczycy białej ułatwia wypróżnienieprzyprawa ta może być pomocna w przypadku zaparćgorczyca biała pomaga w łagodzeniu bólu reumatycznego Kuchenne zastosowanie szersze niż myśliszZiarna gorczycy białej wchodzą w skład musztard. To właśnie między innymi dzięki tej przyprawie ma ona taki charakterystyczny smak i zapach. Gorczyca biała posiada jednak o wiele więcej możliwych zastosowań. To wyjątkowo aromatyczny dodatek do potraw i marynat, który nadaje im charakterystycznego, pikantnego smaku. Szczególnie często przyprawia się nim korniszony i różne warzywa w occie. Ziarna gorczycy białej to znakomity dodatek spożywczy przydatny przy konserwowaniu niektórych warzyw. Jak używać białej gorczycy podczas przygotowywania potraw?Podczas doprawiania potraw ziarnami gorczycy białej należy uważać aby nie przesadzić z ilością, gdyż przyprawa ta jest bardzo intensywna w smaku i zapachu. Należy ją przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku tak aby uniknąć jej zwietrzenia. Życzymy smacznych posiłków z wykorzystaniem gorczycy białej.
OPIS Mieloną GORCZYCĘ przyprawia się MASŁA ziołowe, majonezy, surówki i kalafior, wzbogaca smak mięsa wołowego, wieprzowego, drobiu oraz sosów. SKŁADNIKI GORCZYCA biała* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
Gorczyca Biała Mielona 50 gGorczyca biała mielona posiada ostry,palący smak,który pochodzi od zawartego w niej olejku eterycznego. Przede wszystkim stosuje się ją do wyrobu musztardy. Przyprawia się nią masła ziołowe,majonezy,surówki i kalafior. Wzbogaca ona smak mięsa wołowego,wieprzowego,drobiu oraz sosów, zapiekanek i gotowanych ryb.
Gorczyca Biała Mielona 50 gGorczyca biała mielona posiada ostry,palący smak,który pochodzi od zawartego w niej olejku eterycznego. Przede wszystkim stosuje się ją do wyrobu musztardy. Przyprawia się nią masła ziołowe,majonezy,surówki i kalafior. Wzbogaca ona smak mięsa wołowego,wieprzowego,drobiu oraz sosów, zapiekanek i gotowanych ryb.
Gorczyca jest jedną z najstarszych powszechnie stosowanych na świecie przypraw. Jest podstawowym składnikiem musztardy. Słowo „musztarda pochodzi od nazwy niesfermentowanego wina (must), z którym mieszano zmielone ziarenka gorczycy. Gorczyca biała(Brassica alba lub Brassica hirta) ma okrągłe i twarde nasiona koloru beżowego lub słomkowego. Jej cienka zewnętrzna warstwa jest usuwana przed sprzedażą. Dzięki swemu łagodnemu smakowi oraz właściwościom konserwującym, to właśnie ona stosowana jest jako składni
Gorczyca biała w ziarnach - poznaj ją bliżej i włącz na stałe do swojego jadłospisuGorczyca biała, zwana również gorczycą jasną to pospolita roślina uprawiana w wielu krajach – obecnie także w Polsce. Jest podstawowym składnikiem musztardy i głównie w takim celu jest używana. Okazuje się jednak, że posiada także szereg innych zastosowań, nie tylko w kuchni, ale również w zielarstwie. W starożytnej Grecji i Rzymie była uważana za afrodyzjak, natomiast dawniej w Chinach stosowano okłady na skórę przygotowan
Gorczyca biała w ziarnach - poznaj ją bliżej i włącz na stałe do swojego jadłospisuGorczyca biała, zwana również gorczycą jasną to pospolita roślina uprawiana w wielu krajach – obecnie także w Polsce. Jest podstawowym składnikiem musztardy i głównie w takim celu jest używana. Okazuje się jednak, że posiada także szereg innych zastosowań, nie tylko w kuchni, ale również w zielarstwie. W starożytnej Grecji i Rzymie była uważana za afrodyzjak, natomiast dawniej w Chinach stosowano okłady na skórę przygotowan
Gorczyca biała w ziarnach - poznaj ją bliżej i włącz na stałe do swojego jadłospisuGorczyca biała, zwana również gorczycą jasną to pospolita roślina uprawiana w wielu krajach – obecnie także w Polsce. Jest podstawowym składnikiem musztardy i głównie w takim celu jest używana. Okazuje się jednak, że posiada także szereg innych zastosowań, nie tylko w kuchni, ale również w zielarstwie. W starożytnej Grecji i Rzymie była uważana za afrodyzjak, natomiast dawniej w Chinach stosowano okłady na skórę przygotowan
Gorczyca sarepska, czyli klasyczny smak musztardy w Twojej kuchniNazywana w systematyce botanicznej również kapustą sarepską i kapustą sitowatą to jedna z najstarszych i najbardziej typowych odmian tej rośliny. Jej nazwa pochodzi od miejscowości pod Wołgogradem noszącej dawniej miano Sarepta. To właśnie tam prawdopodobnie zaczęto stosować nasiona tej rośliny do wyrabiania znanej dziś na całym świecie musztardy. Gorczyca sarepska łączy w sobie cechy gorczycy białej i czarne, a w smaku jest wyrazista, średn
Nadaj swoim potrawom nieznanego dotąd wymiaru smakowegoGorczyca biała bardzo dobrze rośnie na polskich glebach piaszczysto-gliniastych. Warto wiedzieć, że jej nasiona zawierają odpowiednie składniki, które nawet po zmieleniu nie tracą swoich najważniejszych właściwości. Wskutek tego ten produkt stanowi jednocześnie bardzo skuteczną przyprawę do wielu dań, a także chroni nasze zdrowie przed różnymi wirusami i bakteriami. O jej pro-zdrowotnych właściwościach wiadomo już od dawna dlatego dzisiaj jest już pow
SKŁADNIKI woda GORCZYCA biała* ocet cydrowy* cukier trzcinowy* sól morska kurkuma mielona* czosnek mielony* papryka słodka mielona* (*certyfikowany składnik ekologiczny) SKŁADNIKI woda GORCZYCA biała* ocet cydrowy* cukier trzcinowy* sól morska kurkuma mielona* czosnek mielony* papryka słodka mielona* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu przechowywać w lodówce.
Ziarno kakaowca - smak jedyny w swoim rodzaju!W rejonie, z którego pochodzą ziarna kakaowca, czyli dawnego kraju Inków i Azteków kakaowiec cieszył się wyjątkową czcią. Dzisiaj eksportuje się jego nasiona na cały świat, a ich smak kochają zarówno dorośli jak i dzieci. Kruszone ziarno kakao to świetny dodatek do deserów, słodkich śniadań i wszelkich pysznych przekąsek. Jest niezwykle zdrowe, a dzięki swojej formie zachowuje wszystkie charakterystyczne dla kakao właściwości.Ziarno kakao kruszone jako dodatek
CZARNUSZKA ZIARNO 5kg Składniki: czarnuszka ziarno Czarnuszka to drobne ziarenka znane w kuchni oraz od dawnych lat w lecznictwie. W dawnych czasach stosowano czarnuszkę przy problemach żołądkowych oraz na zewnętrzne problemy skórne. Z nasion wyciskany jest również olej. Główne pochodzenie czarnuszki to tereny Afryki Północnej, Turcji i Iraku. Nasiona czarnuszki są małe, mają zewnętrzną otoczkę czarną, a wnętrze białe. W smaku nasiona są delikatnie gorzkie i słone. Wykorzystywana jest jako zamiennik
CZARNUSZKA ZIARNO 1kg Składniki: czarnuszka ziarno Czarnuszka to drobne ziarenka znane w kuchni oraz od dawnych lat w lecznictwie. W dawnych czasach stosowano czarnuszkę przy problemach żołądkowych oraz na zewnętrzne problemy skórne. Z nasion wyciskany jest również olej. Główne pochodzenie czarnuszki to tereny Afryki Północnej, Turcji i Iraku. Nasiona czarnuszki są małe, mają zewnętrzną otoczkę czarną, a wnętrze białe. W smaku nasiona są delikatnie gorzkie i słone. Wykorzystywana jest jako zamiennik
Molino Farina mąka pszenna pełnoziarnista 10kg może być używana w kuchni tak samo jak zwykła biała mąka, sprawdza się idealnie w przyrządzaniu ciast, bułeczek, naleśników, a nawet pizzy.
CZARNUSZKA ZIARNO 100 g Składniki: czarnuszka ziarno Czarnuszka to drobne ziarenka znane w kuchni oraz od dawnych lat w lecznictwie. W dawnych czasach stosowano czarnuszkę przy problemach żołądkowych oraz na zewnętrzne problemy skórne. Z nasion wyciskany jest również olej. Główne pochodzenie czarnuszki to tereny Afryki Północnej, Turcji i Iraku. Nasiona czarnuszki są małe, mają zewnętrzną otoczkę czarną, a wnętrze białe. W smaku nasiona są delikatnie gorzkie i słone. Wykorzystywana jest jako zamien