Nóż do wykrawania Tojiro Flash 15 cm

Nóż do wykrawania Tojiro Flash 15 cm

Specjalistyczny nóż Tojiro Flash do szybkiego oddzielenia mięsa od kości. Cienka i wąska krawedź pozwala na precyzyjne cięcia w najciaśniejszych miejscach a wielowarstwowe ostrze ze stali pozwala na zachowanie niezbędnej elastyczności.Dane techniczne:Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewnaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRC Waga – 195gDługość ostrza: 150 mmRękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką

idź do sklepu
Napisz opinię
Nóż szefa kuchni Tojiro Flash 18 cm

Nóż szefa kuchni Tojiro Flash 18 cm

Wszechstronny nóż Tojiro Flash, przeznaczony do krojenia, sikania, szatkowania i plastrowania. Poradzi siobie także z filetowaniem, porcjowaniem drobiu oraz usuwaniem kości. Średniej długości ostrze pozwoli na pokrojenie większej płaszczyzny, ułatwia także kontrole nad nożem.Dane techniczne:Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewnaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRC Waga – 240 gRękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką 

idź do sklepu
Nóż szefa kuchni Tojiro Flash 16 cm

Nóż szefa kuchni Tojiro Flash 16 cm

Wszechstronny nóż Tojiro Flash, przeznaczony do krojenia, sikania, szatkowania i plastrowania. Poradzi siobie także z filetowaniem, porcjowaniem drobiu oraz usuwaniem kości. Średniej długości ostrze pozwoli na pokrojenie większej płaszczyzny, ułatwia także kontrole nad nożem.Dane techniczne:Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewnaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRC Waga – 160 gRękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką 

idź do sklepu
Tojiro Flash VG-10 Nóż do wykrawania 15 cm

Tojiro Flash VG-10 Nóż do wykrawania 15 cm

Tojiro Flash VG-10 Nóż do wykrawania 15 cm Opis produktu: Przedstawiamy japoński nóż kuchenny z serii Tojiro Flash, który znajdzie zastosowanie w trybowaniu większych części mięsa, takich jak szponder, udziec jagnięcy czy indyk. Zakończona ostrym czubkiem klinga pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach I ułatwia oddzielenie mięsa od kości. Cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz. Rękojeść wykonana z tworzywa Micarta świetnie komponuje się z falami damasceńskiego

idź do sklepu
Uniwersalny nóż Tojiro Flash 130 mm

Uniwersalny nóż Tojiro Flash 130 mm

Uniwersalny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do czyszczenia, obierania i krojenia małych i średnich produktów. Długość ostrza: 130 mmTwardość ostrza: 58 +/-1 HRCMateriał:- ostrze: najwyższej jakości 37 warstwowa stal nierdzewna- rękojeść: odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawkąWaga – 90gMade in Japan.

idź do sklepu
Uniwersalny nóż Tojiro Flash 210 mm

Uniwersalny nóż Tojiro Flash 210 mm

Uniwersalny japoński nóż, przeznaczony do cięcia, krojenia, sztkowania i plastrowania. Jest odpowiednio długi, aby kroić nim duże porcje, oraz odpowiednio wyprofilowany aby swobodnie przesuwać klingę w obydwu kierunkach.Długość ostrza: 210 mmTwardość ostrza: 58 +/-1 HRCMateriał:- ostrze: wysokiej klasy 63 warstwowa stal nierdzewna- rękojeść:  odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawkąWaga: 245gMade in Japan.

idź do sklepu
Nóż Tojiro Flash VG-10 Santoku 18 cm

Nóż Tojiro Flash VG-10 Santoku 18 cm

Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze doskonale sprawdzi się przy plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.Dane techniczne:Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 64 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,5 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryc

idź do sklepu
Nóż Tojiro Flash VG-10 Nakiri 18 cm

Nóż Tojiro Flash VG-10 Nakiri 18 cm

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.Dane techniczne:Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,4 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,6 cmGrubość klingi - ok. 2

idź do sklepu
Tojiro Flash Zestaw 4 noży do steków 11 cm

Tojiro Flash Zestaw 4 noży do steków 11 cm

Tojiro Flash Zestaw 4 noży do steków 11 cm Niezbędnikiem każdego miłośnika czerwonego mięsa jest odpowiedni nóż do steka. Gładka krawędź tnąca zapewni czyste, idealne cięcie, dzięki czemu struktura mięsa nie zostanie naruszona. Dodatkowym atutem noży do steków marki Tamahagane jest możliwość naostrzenia ich w domowych warunkachprzy użyciu kamieni do ostrzenia bądź ostrzałki rolowanej. Noże wykonane są z niezwykłą precyzją przy użyciu nierdzewnej stali VG-10.

idź do sklepu
Tojiro Supreme DP3 VG-10 Nóż do wykrawania 16 cm

Tojiro Supreme DP3 VG-10 Nóż do wykrawania 16 cm

Tojiro Supreme DP3 VG-10 Nóż do wykrawania 16 cm Znajdzie zastosowanie w trybowaniu większych części mięsa, takich jak szponder, udziec jagnięcy czy indyk. Zakończona ostrym czubkiem klinga pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach I ułatwia oddzielenie mięsa od kości. Cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale spr

idź do sklepu
Tojiro DP3 VG-10 Nóż do wykrawania 15 cm

Tojiro DP3 VG-10 Nóż do wykrawania 15 cm

Nóż kuchenny do wykrawania marki Tojiro, który znajdzie zastosowanie w trybowaniu większych części mięsa, takich jak szponder, udziec jagnięcy czy indyk. Zakończona ostrym czubkiem klinga pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach I ułatwia oddzielenie mięsa od kości. Rękojeść wykonana z laminatu typu Micarta jest przyjazna dla środowiska, jak również nie jest podatna na kurczenie lub pękanie pod wpływem wilgoci. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prez

idź do sklepu
Nóż szefa kuchni Tojiro Flash V-10 24 cm

Nóż szefa kuchni Tojiro Flash V-10 24 cm

Nóż szefa kuchni, to najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić duże porcje, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach.Dane techniczne:Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 37 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - ok. 2,4 mmWaga - ok. 250 g

idź do sklepu
Tojiro Kamień naprawczy 60

Tojiro Kamień naprawczy 60

Tojiro Kamień naprawczy #60 Opis produktu: Kamień naprawczy Tojiro idealnie sprawdza się w usuwaniu nierówności na kamieniu. Przed użyciem należy zmoczyć kamień wyrównujący. Dane techniczne: - Granulacja: 60- Wymiar kamienia: 175 × 55 × 30 mm- Waga: 537 g

idź do sklepu
Tojiro Flash VG-10 Nóż uniwersalny 13 cm

Tojiro Flash VG-10 Nóż uniwersalny 13 cm

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny z serii Tojiro Flash, lekki nóż uniwersalny to świetne narzędzie do obierania oraz krojenia produktów małej i średniej wielkości. Często stosuje się go również jako mini wersję noża szefa kuchni. To świetny wybór dla osób, które nie lubią dużych noży. Rękojeść wykonana z tworzywa Micarta świetnie komponuje się z falami damasceńskiego wzoru, a wstawki ze stali zapewnia dodatkowe wzmocnienie. Jest to świetnie wyważony nóż kuchenny, którego nasada płynnie łączy się z krawę

idź do sklepu
Tojiro Bawełniany pokrowiec na noże

Tojiro Bawełniany pokrowiec na noże

Tojiro Bawełniany pokrowiec na noże Torba na noże Tojiro jest wykonana z tkaniny płóciennej i została zaprojektowana, aby pomieścić do 5 noży i można je zwinąć, dzięki czemu można je bezpiecznie transportować. Płótno to wyjątkowo trwały i wytrzymały materiał, dzięki czemu noże można łatwo zrolować i nie przenikają do kieszeni. Dane techniczne: - Wymiary po rozłożeniu: 54,5 x 44,0 cm- Maksymalna długość noża: 24 cm- Waga: 235 g

idź do sklepu
Tojiro Flash VG-10 Nóż do obierania 9 cm

Tojiro Flash VG-10 Nóż do obierania 9 cm

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny z serii Tojiro Flash, doskonale spisuje się do obróbki małych produktów, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz. Rękojeść wykonana z tworzywa Micarta świetnie komponuje się z falami damasceńskiego wzoru, a wstawki ze stali zapewnia dodatkowe wzmocnienie. Jest to świetnie wyważony nóż kuchenny, którego nasada płynnie łączy się z krawędzią tnącą. Całość zapako

idź do sklepu