Uniwersalny nóż Tojiro Flash 130 mm

Uniwersalny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do czyszczenia, obierania i krojenia małych i średnich produktów. Długość ostrza: 130 mmTwardość ostrza: 58 +/-1 HRCMateriał:- ostrze: najwyższej jakości 37 warstwowa stal nierdzewna- rękojeść: odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawkąWaga – 90gMade in Japan.

• Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Kategoria: KUCHNIA ORIENTALNA, SUSHI/Noże japońskie, do ryb/Tojiro Flash
• Marka: Tojiro
• Dostępność: na pytanie
• Zaktualizowany: 24.3.2025
• Cena: 499.00 zł

Uniwersalny nóż Tojiro Flash 210 mm

Uniwersalny japoński nóż, przeznaczony do cięcia, krojenia, sztkowania i plastrowania. Jest odpowiednio długi, aby kroić nim duże porcje, oraz odpowiednio wyprofilowany aby swobodnie przesuwać klingę w obydwu kierunkach.Długość ostrza: 210 mmTwardość ostrza: 58 +/-1 HRCMateriał:- ostrze: wysokiej klasy 63 warstwowa stal nierdzewna- rękojeść:  odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawkąWaga: 245gMade in Japan.

• Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 1 389.00 zł

Nóż do wykrawania Tojiro Flash 15 cm

Specjalistyczny nóż Tojiro Flash do szybkiego oddzielenia mięsa od kości. Cienka i wąska krawedź pozwala na precyzyjne cięcia w najciaśniejszych miejscach a wielowarstwowe ostrze ze stali pozwala na zachowanie niezbędnej elastyczności.Dane techniczne:Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewnaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRC Waga – 195gDługość ostrza: 150 mmRękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką

• Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 989.00 zł

Nóż szefa kuchni Tojiro Flash 18 cm

Wszechstronny nóż Tojiro Flash, przeznaczony do krojenia, sikania, szatkowania i plastrowania. Poradzi siobie także z filetowaniem, porcjowaniem drobiu oraz usuwaniem kości. Średniej długości ostrze pozwoli na pokrojenie większej płaszczyzny, ułatwia także kontrole nad nożem.Dane techniczne:Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewnaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRC Waga – 240 gRękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką 

• Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 1 249.00 zł

Nóż szefa kuchni Tojiro Flash 16 cm

Wszechstronny nóż Tojiro Flash, przeznaczony do krojenia, sikania, szatkowania i plastrowania. Poradzi siobie także z filetowaniem, porcjowaniem drobiu oraz usuwaniem kości. Średniej długości ostrze pozwoli na pokrojenie większej płaszczyzny, ułatwia także kontrole nad nożem.Dane techniczne:Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewnaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRC Waga – 160 gRękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką 

• Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 989.00 zł

Nóż Tojiro Flash VG-10 Santoku 18 cm

Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze doskonale sprawdzi się przy plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.Dane techniczne:Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 64 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,5 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryc

• Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 1 259.00 zł

Nóż Tojiro Flash VG-10 Nakiri 18 cm

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.Dane techniczne:Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,4 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,6 cmGrubość klingi - ok. 2

• Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 1 259.00 zł

Tojiro Flash VG-10 Nóż uniwersalny 13 cm

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny z serii Tojiro Flash, lekki nóż uniwersalny to świetne narzędzie do obierania oraz krojenia produktów małej i średniej wielkości. Często stosuje się go również jako mini wersję noża szefa kuchni. To świetny wybór dla osób, które nie lubią dużych noży. Rękojeść wykonana z tworzywa Micarta świetnie komponuje się z falami damasceńskiego wzoru, a wstawki ze stali zapewnia dodatkowe wzmocnienie. Jest to świetnie wyważony nóż kuchenny, którego nasada płynnie łączy się z krawę

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 499.00 zł

Tojiro DP3 VG-10 Nóż uniwersalny 18 cm

Nóż kuchenny uniwersalny marki Tojiro, doskonale sprawdzi się w niewielkich pracach kuchennych, ostrze o długości 18 cm świetnie radzi sobie z obieraniem warzyw, owoców, jak również doskonale nadaje się do usuwania pestek czy gniazd. Ostry czubek pozwala szybko I dokładnie wykroić niechciane elementy. Uniwersalny nóż kuchenny, z powodzeniem może zastąpić długi nóż szefa kuchni, gdy staje się on nieporęczny. Dane techniczne: - Ostrze: laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10- Rękojeść: eco wood - tworzywo z m

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 449.00 zł

Tojiro Flash VG-10 Nóż uniwersalny 15 cm

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny z serii Tojiro Flash, lekki nóż uniwersalny to świetne narzędzie do obierania oraz krojenia produktów małej i średniej wielkości. Często stosuje się go również jako mini wersję noża szefa kuchni. To świetny wybór dla osób, które nie lubią dużych noży. Rękojeść wykonana z tworzywa Micarta świetnie komponuje się z falami damasceńskiego wzoru, a wstawki ze stali zapewnia dodatkowe wzmocnienie. Jest to świetnie wyważony nóż kuchenny, którego nasada płynnie łączy się z krawę

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 799.00 zł

Tojiro Flash Zestaw 4 noży do steków 11 cm

Tojiro Flash Zestaw 4 noży do steków 11 cm Niezbędnikiem każdego miłośnika czerwonego mięsa jest odpowiedni nóż do steka. Gładka krawędź tnąca zapewni czyste, idealne cięcie, dzięki czemu struktura mięsa nie zostanie naruszona. Dodatkowym atutem noży do steków marki Tamahagane jest możliwość naostrzenia ich w domowych warunkachprzy użyciu kamieni do ostrzenia bądź ostrzałki rolowanej. Noże wykonane są z niezwykłą precyzją przy użyciu nierdzewnej stali VG-10.

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 899.00 zł

Tojiro Pro VG-10 Nóż uniwersalny 12 cm

Nóż kuchenny uniwersalny marki Tojiro, doskonale sprawdzi się w niewielkich pracach kuchennych, ostrze o długości 12 cm świetnie radzi sobie z obieraniem warzyw, owoców, jak również doskonale nadaje się do usuwania pestek czy gniazd. Ostry czubek pozwala szybko I dokładnie wykroić niechciane elementy. Uniwersalny nóż kuchenny, z powodzeniem może zastąpić długi nóż szefa kuchni, gdy staje się on nieporęczny. Dane techniczne: - Ostrze: laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10- Rękojeść: stal nierdzewna ,,wzór

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 369.00 zł

Tojiro Pro VG-10 Nóż uniwersalny 15 cm

Nóż kuchenny uniwersalny marki Tojiro, doskonale sprawdzi się w niewielkich pracach kuchennych, ostrze o długości 15 cm świetnie radzi sobie z obieraniem warzyw, owoców, jak również doskonale nadaje się do usuwania pestek czy gniazd. Ostry czubek pozwala szybko I dokładnie wykroić niechciane elementy. Uniwersalny nóż kuchenny, z powodzeniem może zastąpić długi nóż szefa kuchni, gdy staje się on nieporęczny. Dane techniczne: - Ostrze: laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10- Rękojeść: stal nierdzewna ,,wzór

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 399.00 zł

Tojiro Pro VG-10 Nóż uniwersalny 18 cm

Nóż kuchenny uniwersalny marki Tojiro, doskonale sprawdzi się w niewielkich pracach kuchennych, ostrze o długości 18 cm świetnie radzi sobie z obieraniem warzyw, owoców, jak również doskonale nadaje się do usuwania pestek czy gniazd. Ostry czubek pozwala szybko I dokładnie wykroić niechciane elementy. Uniwersalny nóż kuchenny, z powodzeniem może zastąpić długi nóż szefa kuchni, gdy staje się on nieporęczny. Dane techniczne: - Ostrze: laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10- Rękojeść: stal nierdzewna ,,wzór

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 449.00 zł

Nóż szefa kuchni Tojiro Flash V-10 24 cm

Nóż szefa kuchni, to najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić duże porcje, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach.Dane techniczne:Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 37 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - ok. 2,4 mmWaga - ok. 250 g

• Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 1 599.00 zł

Tojiro Kamień naprawczy 60

Tojiro Kamień naprawczy #60 Opis produktu: Kamień naprawczy Tojiro idealnie sprawdza się w usuwaniu nierówności na kamieniu. Przed użyciem należy zmoczyć kamień wyrównujący. Dane techniczne: - Granulacja: 60- Wymiar kamienia: 175 × 55 × 30 mm- Waga: 537 g

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 189.00 zł