Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża.
Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia w rękojeści jest darmowa.
Dane techniczne:
Długość: 13,8 cm
Wymiar górny: 23,9 x 20,2 mm
Wymiar dolny: 28,3 x 23,7 mm
Waga: 66 g
Oryginalne wykończenie i nietypowy kształt, sprawia że Bunka zawsze przyciąga swoją uwagę. Jest to połączenie noża Gyuto oraz Santoku. Czerpiąc z obu jak najwięcej, szeroka klinga jak w nożu Santoku oraz ostry czubek typowy dla noża Gyuto, sprawia że Bunka. Sprawdzi się doskonale w pracach kuchennych od siekania, po precyzyjne krojenie. Czy to sprawia że Bunka to nóż niemal idealny? Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń ze stali proszkowej R-2 okuty stalą nierdzewną- Rękojeść: oktagonalna drewno wenge- Twar
Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia w rękojeści jest darmowa. Dane techniczne: Wymiar górny: 21,7 x 18,4 mm Wymiar dolny: 25,8 x 21,6 mm Waga: 34 g
Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia w rękojeści jest darmowa. Dane techniczne: Długość: 13,8 cm Wymiar górny: 24,3 x 20,4 mm Wymiar dolny: 29,0 x 24,4 mm Waga: 44 g
Japońska Rękojeść Oktagonalna Wenge 13 cm Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Rękojeści są woskowane i polerowane, co znacząco uodparnia je na wilgoć i zabrudzenia. Dane techniczne: - Długość: 14,0 cm- Wymiary górne: 2,4 x 1,8 cm- Wymiary dolne: 2,5 x 1,9 cm- Waga: 34 g Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia w r
Japońska Rękojeść Oktagonalna Wenge 14 cm Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Rękojeści są woskowane i polerowane, co znacząco uodparnia je na wilgoć i zabrudzenia. Dane techniczne: - Długość: 14,0 cm- Wymiary górne: 2,4 x 1,8 cm- Wymiary dolne: 2,5 x 1,9 cm- Waga: 42 g Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia w r
Japońska Rękojeść Oktagonalna Dąb/Wenge 13 cm Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Rękojeści są woskowane i polerowane, co znacząco uodparnia je na wilgoć i zabrudzenia. Dane techniczne: - Długość: 13,0 cm- Wymiary górne: 2,4 x 1,8 cm- Wymiary dolne: 2,5 x 1,9 cm- Waga: 40 g Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia
Japońska Rękojeść Oktagonalna Dąb/Wenge 14 cm Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Rękojeści są woskowane i polerowane, co znacząco uodparnia je na wilgoć i zabrudzenia. Dane techniczne: - Długość: 14,0 cm- Wymiary górne: 2,4 x 1,8 cm- Wymiary dolne: 2,5 x 1,9 cm- Waga: 45 g Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia
Japońska Rękojeść Oktagonalna Wenge/Heban 14 cm Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Rękojeści są woskowane i polerowane, co znacząco uodparnia je na wilgoć i zabrudzenia. Dane techniczne: - Długość: 14,0 cm- Wymiary górne: 2,4 x 1,8 cm- Wymiary dolne: 2,5 x 1,9 cm- Waga: 35 g Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzen
Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 21 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie. Dane techniczne: Ostrze: rdzeń ze stali Gingami okuty stalą nierdzewną Rękojeść: oktagonalna, z drewna pakka Twardość: 61-62 HRC Długość całkowita: 36,0 cm Długość rękojeści: 13,0 cm Długość ostrza: 21,0 cm
Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 21 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie. Dane techniczne: Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa Rękojeść: owalna, z drewna kauczukowego Twardość: 56-58 HRC Długość całkowita: 32,2 cm Długość rękojeści: 12,1 cm Długość ostrza: 20,0 cm Szeroko
Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 18 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie. Użyta w tej serii stal to nierdzewna stal proszkowa SG2 o twardości 62-63 HRC. Co sprawia, że praca z tym nożem, będzie czystą przyjemnością. Należy pamiętać o regularnym ostrzeniu, tutaj najlepiej sprawdzą się kamie
Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 21 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie. Nóż został z nierdzewnej stali VG-10, dodatkowo na klindze zastosowano delikatne młotkowanie, które nadaje dodatkowe uroku ostrzu. Oktagonalna rękojeść została wykonana z drewna hebanowego. Jest to świetny nóż zarówn
Oryginalne wykończenie i nietypowy kształt, sprawia że Bunka zawsze przyciąga swoją uwagę. Jest to połączenie noża Gyuto oraz Santoku. Czerpiąc z obu jak najwięcej, szeroka klinga jak w nożu Santoku oraz ostry czubek typowy dla noża Gyuto, sprawia że Bunka. Sprawdzi się doskonale w pracach kuchennych od siekania, po precyzyjne krojenie. Czy to sprawia że Bunka to nóż niemal idealny? Dane techniczne: Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa Rękojeść: owalna, z drewna kauczukowego Twardość: 56-58
Ręcznie kuty nóż kuchenny Sukenari, to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 21 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość dopełnia rękojeść wykonana z drewna różanego. Konstrukcja jest niezwykle lekka, a oktagonalna rękojeść ide
Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 21 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie. Nóż został z nierdzewnej stali VG-10, dodatkowo na klindze zastosowano delikatne młotkowanie, które nadaje dodatkowe uroku ostrzu. Oktagonalna rękojeść została wykonana z drewna tekowego. Jest to świetny nóż zarówno