Peklowany w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około tygodnia następnie wędzony około 8 godzin w dymie z drewna olchowego i parzony, charakteryzuje się specyficznym aromatem i smakiem, idealny na kanapki lub do bezpośredniego spożycia. Dostępny u nas gotowy produkt może różnić się soczystością oraz kruchością w zależności od danego kawałka. Zależność wygląda następująco: wraz ze wzrostem grubości schabu staje się on bardziej soczysty ale mnie kruchy, natomiast im schab cieńszy tym jego kruchość wzrasta natomiast spada soczystość. Jeśli mają Państwo jakieś uwagi odnośnie kawałka który mamy wysłać, prosimy o przekazanie nam tych informacji, wtedy postaramy się dobrać najodpowiedniejszy produkt do Państwa preferencji.
Nasz Schab również został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych i można go zobaczyć klikając w poniższy odnośnik:
KLIKNIJ
Podana cena jest ceną brutto i dotyczy 1 kg produktu, waga całego kawałka waha się w przedziale 0,6-1,2 kg, minimalna ilość do zamówienia to 200gram (przy dodawaniu produktu do koszyka ilość 0,05 oznacza 50 gram). Nie kroimy w plasterki.
SCHAB PARZONY
100g produktu gotowego powstało ze 130g mięsa.
Skład: schab wieprzowy, sól peklująca, naturalne przyprawy i zioła.
Data ważności: 2 tygodnie od dnia produkcji
Produkt należy przechowywać w lodówce w temp. 2-8 stopni tak aby nie był szczelnie zamknięty (najlepiej wyłożony na talerzu bez przykrycia) wtedy jego termin do spożycia się wydłuży gdyż z biegiem czasu będzie się on jedynie coraz bardziej wysuszał.
Baleron wędzony, parzony, wyprodukowany wyłącznie z najlepszej jakości mięsa, bez użycia dodatków chemicznych i wypełniaczy. Peklowany w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około tygodnia następnie wędzony 6 godzin w dymie z drewna olchowego i parzony, charakteryzuje się specyficznym aromatem i smakiem, idealny na kanapki lub do bezpośredniego spożycia. Dzięki zawartości tłuszczu aczkolwiek w niewielkiej ilości, jego smak staje się bardziej wyrazisty a krojone plasterki są b
Boczek wieprzowy wędzony, parzony, wyprodukowany wyłącznie z najlepszej jakości mięsa, bez użycia dodatków chemicznych i wypełniaczy. Peklowany w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około tygodnia następnie wędzony 8 godzin w dymie z drewna olchowego i parzony, charakteryzuje się specyficznym aromatem i smakiem, idealny na kanapki, do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek do zup i jajecznic. Wytwarzane przez nas boczki nie będą tak chude jak te z jakimi mogą się Państw
Produkt ten charakteryzuje się specyficznym zapachem i smakiem, walory swoje zawdzięcza kilku miesięcznemu procesowi dojrzewania który w zależności od pory roku waha się w granicach 2-3 miesięcy. Do jego wytworzenia potrzebujemy jedynie 4 składowych: schabu wieprzowego najwyższej jakości, soli kamiennej, pieprzu oraz dużo czasu. Początkowy etap produkcji polega na odpowiednim przygotowaniu schabów wieprzowych, które następnie przez okres kilkunastu dni poddawane zostają peklowaniu na sucho, po zakończeniu
SKŁADNIKI MLEKO krowie pasteryzowane*, sól, podpuszczka, bakterie fermentacji mlekowej (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS SER podpuszczkowy niedojrzewający parzony wędzony. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1566 kJ/377 kcal Tłuszcz: 29 g w tym kwasy nasycone: 17 g Węglowodany: 1,0 g w tym cukry: 1,0 g Białko: 28 g Sól: 3,3 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w temperaturze od +2 do +8deg;C.
SKŁADNIKI MLEKO krowie pasteryzowane*, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, bakterie fermentacji mlekowej. (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS SER podpuszczkowy niedojrzewający parzony wędzony. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1229 kJ/294 kcal Tłuszcz: 18 g w tym kwasy nasycone: 12 g Węglowodany: 2,1 g w tym cukry: 1,3 g Białko: 31 g Sól: 3,0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w temperaturze od +2 do +8deg;C
Ser w plasterkach wędzony do kanapek i zapiekanek z cebulką prażoną.
SKŁADNIKI schab wieprzowy b/k, peklosól (substancja konserwująca: azotyn sodu), sól, glukoza spożywcza, kultury starterowe bakterii. OPIS Produkt surowy, dojrzewający, wędzony. Ze 154 g mięsa wyprodukowano 100 g wędliny dojrzewającej. Bez fosforanów, bez laktozy, bez glutenu.Zadbaj o zdrowe jedzenie dla siebie i swoich bliskich. Postaw na mięso najwyższej klasy. Nasze wędliny to pełnia smaku i wartości odżywczych w jednym. Ucztuj przy produktach premium, których nie znajdziesz w zwykłym sklepie. WARTOŚĆ O
Violife wędzony w plasterkach. Lekko słony ser o przyjemnym wędzonym aromacie.
Ser Scamorza wędzony 250g to tradycyjny, kremowy, miękki, twarogowy ser śmietankowy przypominający nieco provolone. Jest produkowany z mleka krowiego i wytwarza się go metodą pasta filata.
Wyrób roślinny na bazie białka pszennego i sojowego. Parzony.
Aromat unoszący się znad świeżo otwartego opakowania, obiecuje wiele smakowych doznań.Duże, szaro – zielonkawe listki, po zalaniu gorącą wodą, uwalniają szlachetny i intensywny aromat zielonej herbaty.Napar jest mocny w smaku i nasycony przyjemną, lekko przydymioną nutą.Japan Bancha Arashiyama to jedna z najpopularniejszych herbat spożywanych w Japonii. Nie bez przyczyny! Walory smakowe i zdrowotne, z których słynie zielona herbata, od wieków znane są i cenione w dalekowschodniej medycynie.Niska zawartość
Aromat unoszący się znad świeżo otwartego opakowania, obiecuje wiele smakowych doznań.Duże, szaro – zielonkawe listki, po zalaniu gorącą wodą, uwalniają szlachetny i intensywny aromat zielonej herbaty.Napar jest mocny w smaku i nasycony przyjemną, lekko przydymioną nutą.Japan Bancha Arashiyama to jedna z najpopularniejszych herbat spożywanych w Japonii. Nie bez przyczyny! Walory smakowe i zdrowotne, z których słynie zielona herbata, od wieków znane są i cenione w dalekowschodniej medycynie.Niska zawartość
OPIS Wegański produkt SOJOWY o wysokiej zawartości białka. Naturalnie wędzony. SKŁADNIKI SOJA* ugotowana, woda, kultury starterowe: Rhizopus oligosporus , marynata (sol, czosnek*, kolendra*) (*składniki ekologiczne) UWAGA Tempeh jest to produkt który cały czas dojrzewa. Grzybnia reaguję na promienie słoneczne oraz duża ilość światła. Przebarwienia lub ciemne ślady na produkcie nie są oznaką zepsucia. Tempeh może zmieniać swój odcień w przeciągu okresu przydatności od spożycia. Jest to uzależnione od i
LECZO Z KIEŁBASĄ Z LISZEK /300g/ - konserwa Ed Red. W tej puszce zamknięte zostało klasyczne danie kuchni węgierskiej, w którym smak dojrzałych warzyw dopełnia wędzony boczek oraz wyborna kiełbasa z Liszek. Kiełbasa jest najwyższej próby - z najlepszego mięsa, wędzona dymem z dębu, olchy i wiśni. Danie doskonale będzie smakować podane z kromką dobrego chleba z masłem czosnkowym. Składniki: kiełbasa 17% (mięso wieprzowe, sól, przyprawy, substancja konserwująca: azotyn sodu), cukinia, bakłażan, cebula, czos
Tempeh jest świetnym źródłem łatwostrawnego białka (ok. 20%!) do tego zawiera wapń, cynk, magnez, żelazo.