Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż szefa kuchni 21cm

Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż szefa kuchni 21cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo Matsumura - rdzeń z VG-10 Rękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 34,0 cmDługość ostrza - 21,0 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - 2,0 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 209 g

idź do sklepu
Forged Katai nóż szefa kuchni 20 cm

Forged Katai nóż szefa kuchni 20 cm

Seria Katai Forged została zainspirowana falistymi kształtami. Odzwierciedla się to natychmiast w kształcie ostrza, które sięga aż do rękojeści. Ten nóż szefa kuchni ma ostrze o długości 20 cm i jest wykonany z 5 warstw stali nierdzewnej VG10. Zapewnia to wyjątkową ostrość, ale także dobrą elastyczność i jędrność. Ostrze posiada również dobrze znany cios młotkiem, który sprawia, że ​​noże Forged są tak wyjątkowe. W serii Katai uderzenie młotkiem jest wykończone delikatnym młotkiem, aby uzyskać bardziej su

idź do sklepu
Nóż szefa kuchni 21cm Tojiro Shippu Black FD-1594

Nóż szefa kuchni 21cm Tojiro Shippu Black FD-1594

Tojiro Shippu Black Nóż szefa kuchni 21cm     Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Tojiro Shippu Black 21 cm.Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Ponieważ nadaje się do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owoców, stanowi niewątpliwie najpotężniejsze narzędzie w arsenale szefa kuchni. Lekka rękojeść w kształcie litery D pozwala trzymać nóż na wiele różnych sposobów.   Dane techniczne: Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń

idź do sklepu
Nóż Szefa 21cm Mcusta Zanmai Splash kuty HZ2-3005DS

Nóż Szefa 21cm Mcusta Zanmai Splash kuty HZ2-3005DS

Zanmai Splash Nóż Szefa Kuchni 21cm marki Mcusta HZ2-3005DS. Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do plastrowania, cięcia, krojenia i szatkowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal rdzeń VG-10 Rękojeść - pakka wood Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 35,6 cm Długość ostrza

idź do sklepu
Nóż szefa 24 cm Tojiro Flash FF-CH240

Nóż szefa 24 cm Tojiro Flash FF-CH240

Flash nóż szefa 24 cm marki Tojiro FF-CH240. Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach. Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10  Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 37 cm Długość ostrza - 24 cm Szerokość klingi - 4,8 cm Grubo

idź do sklepu
Nóż szefa 21cm Mcusta Zanmai Pro Zebra HFZ-8005D

Nóż szefa 21cm Mcusta Zanmai Pro Zebra HFZ-8005D

Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż szefa 21cm HFZ-8005D. Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10 Rękojeść - micarta Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 35,6 cm Długość ostrza - 21,0 cm Sz

idź do sklepu
Nóż szefa kuchni Tojiro DP3  210 mm

Nóż szefa kuchni Tojiro DP3 210 mm

Uniwersalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia,cięcia, plastrowania i szatkowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.Rękojeść: laminat typu MicartaDane techniczne:długość ostrza: 210 mmszerokość ostrza: 45 mmTwardość ostrza – 58 +/-1 HRCwaga: 180 gzaostrzony dwustronnieNóż zapakowany jest w eleganckie pudełko.Made in Japan.

idź do sklepu
Nóż Szefa 21cm Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian HKC-3005D

Nóż Szefa 21cm Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian HKC-3005D

Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian Nóż Szefa 21cm HKC-3005D. Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania  rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10 Rękojeść - kompozyt corian Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 35,1

idź do sklepu
Nóż szefa kuty 21cm Mcusta Zanmai Supreme Hammered TZ2-4005DH

Nóż szefa kuty 21cm Mcusta Zanmai Supreme Hammered TZ2-4005DH

Mcusta Zanmai Supreme Hammered Nóż Szefa kuty 21cm TZ2-4005DH. Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania  rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić  duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10 Rękojeść - czerwone laminowane pakka wood Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita -

idź do sklepu
Nóż szefa kuchni Deluxe

Nóż szefa kuchni Deluxe

Nóż szefa kuchni Deluxe Żadna kuchnia nie może obejść się bez porządnego noża szefa. Nóż szefa kuchni Deluxe, wykonany ze stali nierdzewnej, jest funkcjonalny, bezpieczny i niezawodny. Ergonomiczny uchwyt ułatwia krojenie grillowanej polędwicy, pieczeni czy kurczaka. Wymiary: Długość: 36cm Ostrze 23,5cm, Szerokość: 5cm

idź do sklepu
Zestaw 3 noży Tojiro Flash PA90+PA130+CH210 FF-GIFTSET-A

Zestaw 3 noży Tojiro Flash PA90+PA130+CH210 FF-GIFTSET-A

Tojiro Flash zestaw 3 noży w drewnianym pudełku Luksusowy zestaw trzech profesjonalnych noży ze stali VG-10, zapakowany w czarne, eleganckie pudełko z drewna idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Nóż kuchenny do obierania Tojiro Flash 9 cm Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10  Twardość - 60 HRC +/-1  Długość całkowita - 19,6 cm Długość ostrza - 9 cm Szerokość klingi - 2,4 cm Grubość klingi - ok. 1,7 mm Waga - ok. 70 g Nóż kuchenny uniwersalny Tojiro

idź do sklepu
Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż uniwersalny 15cm

Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż uniwersalny 15cm

Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Dane techniczne: Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo Matsumura - rdzeń z VG-10 Rękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,5 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 3,0 cmGrubość klingi - 1,8 mmSposób ostrzenia - s

idź do sklepu
Zestaw szefa kuchni 7 noży w etui Global G-666/KA

Zestaw szefa kuchni 7 noży w etui Global G-666/KA

Zestaw szefa kuchni: 7 noży w etui, marki Global   Uniwersalny komplet, który jest wymarzonym początkiem przygody z nożami Global i wyśmienicie się sprawdzi jako luksusowy podarunek dla prawdziwego szefa kuchni. W zestawie znajduje się czarne etui z siedmioma kieszeniami, zasuwane na zamek błyskawiczny i wykonane z solidnego nylonu. Mając na podorędziu funkcjonalne etui nie tylko bezpiecznie przechowamy najwyższej jakości noże, lecz także komfortowo je przeniesiemy, skutecznie chroniąc ostrza.   Zes

idź do sklepu
Forged Olive zestaw noży stekowych

Forged Olive zestaw noży stekowych

Z tym 4-częściowym zestawem noży do steków od Olive Forged zawsze jesz w dobrym stylu. Ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej (5cr15MoV) i mają twardość około 58 Rockwell. Rękojeść wykonana z pięknego drewna oliwnego. Te 4 luksusowe noże do steków są zapakowane w drewniane pudełko.    

idź do sklepu
Takeshi Saji Ręcznie kuty nóż Szefa 21cm VG-10

Takeshi Saji Ręcznie kuty nóż Szefa 21cm VG-10

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach nóż szefa kuchni poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 Rękojeść - kość byczaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 33 cmDługość ostrza - 21 cmSzerokość kl

idź do sklepu
Forged Katai Nóż do trybowania 15cm

Forged Katai Nóż do trybowania 15cm

Seria Katai Forged została zainspirowana falistymi kształtami. Odzwierciedla się to natychmiast w kształcie ostrza, które sięga aż do rękojeści. Ten nóż do trybowanie ma ostrze o długości 16 cm i jest wykonany z 5 warstw stali nierdzewnej VG10. Zapewnia to wyjątkową ostrość, ale także dobrą elastyczność i jędrność. Ostrze posiada również dobrze znany cios młotkiem, który sprawia, że ​​noże Forged są tak wyjątkowe. W serii Katai uderzenie młotkiem jest wykończone delikatnym młotkiem, aby uzyskać bardziej s

idź do sklepu