Wołowina Kurpiowska

Wołowina Kurpiowska

Wołowina kurpiowska, wędzona, suszona, długo dojrzewająca. Produkt wytwarzany z najdelikatniejszego kawałka udźca wołowego najwyższej jakości. Mięso po odpowiednim uformowaniu poddajemy procesowi suchego peklowania do którego używamy jedynie soli kamiennej, następnie mięso poddawane jest kilku etapowemu wędzeniu po czym następuje ostatni proces jakim jest dojrzewanie, długość tego procesu jest zmienna w zależności od pory roku.


Po przebyciu wszystkich etapów produkcyjnych otrzymujemy niepowtarzalny produkt, charakteryzujący się lekką słonością, kruchością oraz dominującym wołowym smakiem. Z racji iż do jej wytworzenia używamy jedynie soli kamiennej, produkt w przekroju może mieć małą zieloną otoczkę, jest to charakterystyczny element występujący w przypadku produktów wytwarzanych na soli kamiennej.


Podana cena jest ceną brutto i dotyczy 1 kg produktu, waga całego kawałka waha się w przedziale 0,6-1,1 kg, minimalna ilość do zamówienia to 100gram (przy dodawaniu produktu do koszyka ilość 0,05 oznacza 50 gram). Nie kroimy w plasterki.


WOŁOWINA KURPIOWSKA
100g produktu gotowego powstało ze 190g mięsa.
Skład: udziec wołowy, sól kamienna.
Data ważności :1 miesiąc od dnia produkcji.
Biały nalot to efekt naturalnego procesu dojrzewania.


Produkt należy przechowywać w lodówce w temp. 2-8 stopni tak aby nie był szczelnie zamknięty (najlepiej wyłożony na talerzu bez przykrycia) wtedy jego termin do spożycia ulegnie znacznemu wydłużeniu gdyż z biegiem czasu będzie się on jedynie coraz bardziej wysuszał.

idź do sklepu

Szarpana Wołowina BBQ 280g

Szarpana Wołowina BBQ z Wekowni to długo pieczone mięso wołowe (16 godzin w piecu!) z aromatycznym sosem BBQ wg autorskiego przepisu.

idź do sklepu
Kaszanka Kurpiowska

Kaszanka Kurpiowska

Kaszanka kurpiowska, produkt parzony a we wcześniejszym etapie produkcji gotowany. Do produkcji naszego wyrobu używamy golonki wieprzowej, podgardla wieprzowego, kaszy gryczanej, krwi cielęcej, podrobów wieprzowych, niewielkiej ilości cebuli oraz naturalnych ziół i przypraw. Początkowy etap produkcji zaczyna się od odpowiedniego przygotowania mięsa, które następnie zostaje poddane kilku godzinnemu gotowaniu mającemu za zadanie wyciągnąć z mięsa najlepszy smak i nadać mu odpowiednią kruchość. Po ugotowaniu

idź do sklepu
Przysmak Mini Snacki Wołowina BIO 100g

Przysmak Mini Snacki Wołowina BIO 100g

OPIS Karma uzupełniająca dla dorosłych psów. Przekąskę można podawać psom między posiłkami, lub jako nagrodę, która nie szkodzi i zaspokoi naturalny instynkt żucia. SKŁADNIKI mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego* [wołowina* 37 %, wątróbka wieprzowa* 37 %, mączka z kurczaka* 23 %], nasiona* (siemię lniane*) 2,8 %, sól 0,2 %.

idź do sklepu
Pasztet Dla Kota Wołowina Kurczak Cykoria 100g

Pasztet Dla Kota Wołowina Kurczak Cykoria 100g

OPIS Organiczny pasztet z wołowiną i cykorią dla kotów. ZALECANE SPOŻYCIE Kot o masie 2 kg - 175g; Kot o masie 4 kg - 250 g; Kot o masie 6 kg - 300 g. Należy zapewnić kotu dostęp do świeżej wody. Podawać w temperaturze pokojowej. SKŁADNIKI Mięso* i produkty pochodzenia zwierzęcego* 56%(wołowina* 30%, kurczak* 26%), składniki mineralne, produkty pochodzeniaroślinnego* (suszona cykoria* 5%), oleje i tłuszcze* (olej słonecznikowy*). *certyfikowany składnik ekologiczny. DODATKI ZASPAKAJAJĄCE ŻYWIE

idź do sklepu
Sos Pomidorowy Z Wołowiną BIO 200g

Sos Pomidorowy Z Wołowiną BIO 200g

SKŁADNIKI pomidory* (59 %) (pulpa pomidorowa*, przecier pomidorowy*, koncentrat pomidorowy*) mielona wołowina* (29 %) marchew* (4 %) cebula*(3 %) SELER* (1,6 %) oliwa z olwek extra virgin* (2 %) sól przyprawy* (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g Wartość energetyczna - 362 kJ / 87 kcal Tłuszcz - 4,1 g wtym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9 g Węglowodany - 4 g w tym cukry - 3,2 g Błonnik - 1,8 g Białko - 7,1 g Sól - 1,0 g

idź do sklepu
SOS POMIDOROWY Z WOŁOWINĄ BIO 200 g - ALCE NERO

SOS POMIDOROWY Z WOŁOWINĄ BIO 200 g - ALCE NERO

SKŁADNIKIpomidory* (59 %) (pulpa pomidorowa*, przecier pomidorowy*, koncentrat pomidorowy*), mielona wołowina* (29 %), marchew* (4 %), cebula*(3 %), SELER* (1,6 %), oliwa z olwek extra virgin* (2 %), sól, przyprawy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100gWartość energetyczna - 362 kJ / 87 kcalTłuszcz - 4,1 gwtym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9 gWęglowodany - 4 gw tym cukry - 3,2 gBłonnik - 1,8 gBiałko - 7,1 gSól - 1,0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPo otwarciu przechowywać w lodówce

idź do sklepu
Kiełbasa Kurpiowska (z dodatkiem cielęciny)

Kiełbasa Kurpiowska (z dodatkiem cielęciny)

Kiełbasa kurpiowska, wędzona, parzona. Do jej wyprodukowania używamy tylko dwóch rodzajów mięs- szynki wieprzowej i łopatki cielęcej oraz naturalnych przypraw i ziół. Kiełbasa ta jest kiełbasą bardzo chudą, nie dodajemy do niej tłuszczu, jedynie ten który naturalnie występuje w szynce wieprzowej i łopatce cielęcej. Proces produkcji kiełbasy rozpoczyna się od odpowiedniego wytrybowania mięsa i poddania peklowaniu, następnie po upływie kilku dni mięso mielimy na sitkach o różnej gęstości oczek tak aby zacho

idź do sklepu
(DLA PSA DOROSŁEGO) KARMA Z WOŁOWINĄ, POKRZYWĄ I POMIDOREM BIO 405 g - YARRAH

(DLA PSA DOROSŁEGO) KARMA Z WOŁOWINĄ, POKRZYWĄ I POMIDOREM BIO 405 g - YARRAH

SKŁADNIKImięso* 35 % i produkty pochodzenia zwierzęcego* (wołowina 5 %), zboża* (PSZENICA* 6%), minerały, produkty pochodzenia roślinnego* (pokrzywa* 0,2 %, pomidory* 0,2 %) (*składniki ekologiczne). OPISEkologiczna karma z wołowiną, pokrzywą i pomidorem dla dorosłych psów. ZALECANE DZIENNE KARMIENIEpies 3 kg: 245/285 gpies 5 kg: 360/420 gpies 10 kg: 610/705 gpies 20 kg: 1025/1185 gpies 30 kg: 1385/1605 gpies 40 kg: 1720/1990 g (mała aktywność lub średnia aktywność)Należy dostosować ilość karmy do poziom

idź do sklepu
(Dla Kota) Pasztet BIO Multipack 8x100g

(Dla Kota) Pasztet BIO Multipack 8x100g

OPIS Opakowanie zawiera: 2x Pasztet z łososiem 3x Pasztet z kurczakiem i indykiem 3x Pasztet z wołowiną SKŁADNIKI 2 x Pasztet z łososiem Składniki: mięso* i produkty pochodzenia zwierzęcego* (77 %), ryba ze zrównoważonego rybołówstwa i produkty pochodzenia rybnego (ŁOSOŚ 4 %), minerały, algi (suszone algi 0,5 %) 3 x Pasztet z kurczakiem i indykiem Składniki: mięso* i produkty pochodzenia zwierzęcego* (58 %) (kurczak* (22 %), indyk* (5 %)), produkty pochodzenia roślinnego* (suszony aloes* (1,5 %)),

idź do sklepu
Szyneczka Kurpiowska (Wędzona Parzona)

Szyneczka Kurpiowska (Wędzona Parzona)

Szynka wieprzowa wędzona, parzona, wyprodukowana wyłącznie z najlepszej jakości mięsa, bez użycia dodatków chemicznych i wypełniaczy. Peklowana w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około tygodnia następnie wędzona 5 godzin w dymie z drewna olchowego i parzona, charakteryzuje się specyficznym aromatem i smakiem, idealna na kanapki lub do bezpośredniego spożycia. Do wytworzenia tego produktu używamy mięśnia szynkowego zwanego potocznie "żydowskim". Jest to naturalnie wystę

idź do sklepu
Pasztet BIO Dla Psa 6x150g

Pasztet BIO Dla Psa 6x150g

OPIS Opakowanie zawiera: 2 x Pasztet z indykiem 2x Pasztet z kurczakiem 2 x Pasztet z wołowiną ZALECANE SPOŻYCIE Pies o masie 3 kg = 300 g; Pies omasie 7 kg = 600 g; Pies o masie 12 kg = 900 g. Należy zapewnić psu dostęp do świeżej wody. SKŁADNIKI 2 x Pasztet z indykiem 55 % mięso* i produkty zwierzęce* (kurczak* (23 %), indyk* (4 %)), produkty pochodzenia roślinnego* (1,5 % suszony aloes*), składniki mineralne, oleje* (w tym olej słonecznikowy*) i tłuszcze* 2 x Pasztet z kurczakiem 55 %

idź do sklepu
Kiełbasa Gruba Kurpiowska

Kiełbasa Gruba Kurpiowska

Kiełbasa gruba kurpiowska, wędzona, parzona, produkt do którego wyprodukowania używamy jedynie mięsa z szynki wieprzowej, nie dodajemy tłuszczu, jedyny tłuszcz w tym rodzaju kiełbasy to nie wielkie ilości które naturalnie występują w szynce wieprzowej. Proces produkcji kiełbasy rozpoczyna się od odpowiedniego wytrybowania mięsa i poddania procesowi peklowania, następnie po upływie kilku dni mięso mielimy na sitkach o różnej gęstości oczek oraz kroimy nożem w grube kawałki tak aby zachować odpowiednią stru

idź do sklepu
Szynka Kurpiowska (Wędzona Parzona)

Szynka Kurpiowska (Wędzona Parzona)

Szynka wieprzowa wędzona, parzona, wyprodukowana wyłącznie z najlepszej jakości mięsa, bez użycia dodatków chemicznych i wypełniaczy. Peklowana w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około tygodnia następnie wędzona 8 godzin w dymie z drewna olchowego i parzona, charakteryzuje się specyficznym aromatem i smakiem, idealna na kanapki lub do bezpośredniego spożycia. Produkt ten dostępny jest u nas w dwóch odmianach. Pierwsza to szynka o płaskim kształcie jak na załączonych z

idź do sklepu
Pierś Drobiowa Kurpiowska

Pierś Drobiowa Kurpiowska

Pierś drobiowa wędzona, parzona, wyprodukowana bez użycia dodatków chemicznych i wypełniaczy. Peklowana w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około 2-3 dni następnie wędzona 4 godziny w dymie z drewna olchowego i parzona, charakteryzuje się specyficznym aromatem i smakiem, jest bardzo krucha a jednocześnie soczysta, idealna na kanapki lub do bezpośredniego spożycia. Przedstawiany Państwu produkt dostępny jest u nas w dwóch wariantach, obydwa widoczne są na zdjęciach. Pier

idź do sklepu
(DLA KOTA) PASZTET Z WOŁOWINY I KURCZAKA Z CYKORIĄ BIO 100 g - YARRAH

(DLA KOTA) PASZTET Z WOŁOWINY I KURCZAKA Z CYKORIĄ BIO 100 g - YARRAH

SKŁADNIKIMięso* i produkty pochodzenia zwierzęcego* 56%(wołowina* 30%, kurczak* 26%), składniki mineralne, produkty pochodzeniaroślinnego* (suszona cykoria* 5%), oleje i tłuszcze* (olej słonecznikowy*). *certyfikowany składnik ekologiczny.składniki analityczne: białko surowe 10%, włóknosurowe 0,5%, tłuszcz surowy 6%, popiół surowy 2%, wilgotność 80%DODATKIZASPAKAJAJĄCE ŻYWIENIOWE PTRZEBY ZWIERZĄT NA kg PRODUKTUCynk 20 mg, mangan 6 mg, miedź 1 mg, jod 0,5 mgOPISOrganiczny pasztet z wołowiną i cykorią dla k

idź do sklepu