Szynka wieprzowa wędzona, parzona, wyprodukowana wyłącznie z najlepszej jakości mięsa, bez użycia dodatków chemicznych i wypełniaczy. Peklowana w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około tygodnia następnie wędzona 5 godzin w dymie z drewna olchowego i parzona, charakteryzuje się specyficznym aromatem i smakiem, idealna na kanapki lub do bezpośredniego spożycia.
Do wytworzenia tego produktu używamy mięśnia szynkowego zwanego potocznie "żydowskim". Jest to naturalnie występujący w szynce mięsień, którego nie deformujemy. Jest on dosyć małym kawałkiem przez co gotowy produkt osiąga nie wielką wagę ale mimo to zachowuje swoje specyficzne cechy łącząc jednocześnie wysoką soczystość oraz kruchość. Jak każdy mięsień występujący w szynce ma on swój specyficzny smak.
Jeśli mają Państwo jakieś uwagi odnośnie kawałka który mamy wysłać, prosimy o przekazanie nam tych informacji, wtedy postaramy się dobrać najodpowiedniejszy produkt do Państwa preferencji.
Podana cena jest ceną brutto i dotyczy 1 kg produktu, waga całego kawałka waha się w przedziale 0,2-0,4 kg, wysyłamy kawałki w całości nie kroimy z racji iż jest to bardzo mały produkt (przy dodawaniu produktu do koszyka ilość 0,05 oznacza 50 gram). Nie kroimy w plasterki.
SZYNKA KURPIOWSKA
100g produktu gotowego powstało ze 130g mięsa.
Skład: szynka wieprzowa, sól peklująca, naturalne przyprawy i zioła
Data ważności :2 tygodnie od dnia produkcji.
Po więcej informacji zapraszamy na :
KLIKNIJ
Produkt należy przechowywać w lodówce w temp. 2-8 stopni tak aby nie był szczelnie zamknięty (najlepiej wyłożony na talerzu bez przykrycia) wtedy jego termin do spożycia się wydłuży gdyż z biegiem czasu będzie się on jedynie coraz bardziej wysuszał.
Szynka wieprzowa wędzona, parzona, wyprodukowana wyłącznie z najlepszej jakości mięsa, bez użycia dodatków chemicznych i wypełniaczy. Peklowana w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około tygodnia następnie wędzona 8 godzin w dymie z drewna olchowego i parzona, charakteryzuje się specyficznym aromatem i smakiem, idealna na kanapki lub do bezpośredniego spożycia. Produkt ten dostępny jest u nas w dwóch odmianach. Pierwsza to szynka o płaskim kształcie jak na załączonych z
Pierś drobiowa wędzona, parzona, wyprodukowana bez użycia dodatków chemicznych i wypełniaczy. Peklowana w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około 2-3 dni następnie wędzona 4 godziny w dymie z drewna olchowego i parzona, charakteryzuje się specyficznym aromatem i smakiem, jest bardzo krucha a jednocześnie soczysta, idealna na kanapki lub do bezpośredniego spożycia. Przedstawiany Państwu produkt dostępny jest u nas w dwóch wariantach, obydwa widoczne są na zdjęciach. Pier
SKŁADNIKIPapryka wędzona słodka* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISPapryka wędzona charakteryzuje się wyraźnym bardzo przyjemnym aromatem dymu wędzarniczego. Doskonale nadaje się do potraw gotowanych, duszonych, pieczonych i smażonych. Nadaje aromatu i smaku sałatkom i twarożkom.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
SKŁADNIKIsól kamienna 100 %.OPISSól wędzona premium sprowadzana jest z Danii. Smakowo jest mieszanką duńskiej soli wędzonej i soli wikingów. Intensywne wędzenie na zimno drewnem bukowym, nadaje tej soli wyjątkowy smak i karmelowy kolor. Nadaje się do przyprawiania nie tylko dań wegetariańskich, lecz tych wszystkich, które wymagają aromatu wędzenia. Sól wędzona premium nadaje wielu daniom wyjątkową – pikantną wędzoną nutkę. Wypróbujcie sól wędzoną premium do wszystkich dań jajecznych, ziemniaczanych, do st
SKŁADNIKImięso drobiowe z kurczaka* 80 %, woda, sól, przyprawy*, glukoza*, ekstrakty przypraw*, substancja konserwująca: azotyn sodu. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISKiełbasa drobiowa, homogenizowana, wędzona, parzona.Pakowano w atmosferze ochronnej. Osłonka niejadalna.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 584 kJ/126 kcalTłuszcz: 7,4 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,3 gWęglowodany:
PAPRYKA WĘDZONA OSTRA MIELONA 50Gskład: wędzona papryka ostra mielonapodmiot odpowiedzialny: ECO FARMA POLSKA SP. Z O.O.
PAPRYKA WĘDZONA OSTRA MIELONA 50Gskład: wędzona papryka ostra mielonapodmiot odpowiedzialny: ECO FARMA POLSKA SP. Z O.O.
OPIS Papryka wędzona charakteryzuje się wyraźnym bardzo przyjemnym aromatem dymu wędzarniczego. Doskonale nadaje się do potraw gotowanych, duszonych, pieczonych i smażonych. Nadaje aromatu i smaku sałatkom i twarożkom. SKŁADNIKI Papryka wędzona słodka* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
SKŁADNIKI Papryka wędzona słodka* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISPapryka wędzona charakteryzuje się wyraźnym bardzo przyjemnym aromatem dymu wędzarniczego. Doskonale nadaje się do potraw gotowanych, duszonych, pieczonych i smażonych. Nadaje aromatu i smaku sałatkom i twarożkom.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
OPIS Papryka wędzona charakteryzuje się wyraźnym bardzo przyjemnym aromatem dymu wędzarniczego. Doskonale nadaje się do potraw gotowanych, duszonych, pieczonych i smażonych. Nadaje aromatu i smaku sałatkom i twarożkom. SKŁADNIKI Papryka wędzona słodka* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
Wołowina kurpiowska, wędzona, suszona, długo dojrzewająca. Produkt wytwarzany z najdelikatniejszego kawałka udźca wołowego najwyższej jakości. Mięso po odpowiednim uformowaniu poddajemy procesowi suchego peklowania do którego używamy jedynie soli kamiennej, następnie mięso poddawane jest kilku etapowemu wędzeniu po czym następuje ostatni proces jakim jest dojrzewanie, długość tego procesu jest zmienna w zależności od pory roku. Po przebyciu wszystkich etapów produkcyjnych otrzymujemy niepowtarzalny pro
Kiełbasa kurpiowska, wędzona, parzona. Do jej wyprodukowania używamy tylko dwóch rodzajów mięs- szynki wieprzowej i łopatki cielęcej oraz naturalnych przypraw i ziół. Kiełbasa ta jest kiełbasą bardzo chudą, nie dodajemy do niej tłuszczu, jedynie ten który naturalnie występuje w szynce wieprzowej i łopatce cielęcej. Proces produkcji kiełbasy rozpoczyna się od odpowiedniego wytrybowania mięsa i poddania peklowaniu, następnie po upływie kilku dni mięso mielimy na sitkach o różnej gęstości oczek tak aby zacho
SKŁADNIKImięso wieprzowe* 80,8 %, woda, tłuszcz wieprzowy*, sól, przyprawy*, dekstroza* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISKiełbasa wieprzowa homogenizowana, wędzona, parzona. Pakowano w atmosferze ochronnej. Osłonka niejadalna.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1304 kJ/ 315 kcalTłuszcz: 30 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 gWęglowodany: < 0,5 gw tym cukry: < 0,5 gBiałko: 12 gSól: 1,5 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w temperaturze od 2deg;C do 8deg;C
SKŁADNIKI ekologiczna papryka mielona wędzona. OPISPapryka mielona wędzona charakteryzuje się wyraźnym aromatem i słodkawym smakiem. Wyśmienicie komponuje się z daniami z RYB, fasoli, gulaszem oraz gęstymi sosami. Stanowi znakomite uzupełnienie potraw kuchni śródziemnomorskiej, węgierskiej oraz polskiej.INFORMACJA ALERGENNAMoże zawierać orzechy. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Kiełbasa gruba kurpiowska, wędzona, parzona, produkt do którego wyprodukowania używamy jedynie mięsa z szynki wieprzowej, nie dodajemy tłuszczu, jedyny tłuszcz w tym rodzaju kiełbasy to nie wielkie ilości które naturalnie występują w szynce wieprzowej. Proces produkcji kiełbasy rozpoczyna się od odpowiedniego wytrybowania mięsa i poddania procesowi peklowania, następnie po upływie kilku dni mięso mielimy na sitkach o różnej gęstości oczek oraz kroimy nożem w grube kawałki tak aby zachować odpowiednią stru