Drożdże dolnej fermentacji wywodzące się z ojczyzny Pilznera. Polecane nie tylko do klasycznego Pilsa ale także do wszelkich słodowych piw dolnej fermentacji.
Zakres temperatur : 10-14 C
Tolerancja alkoholu : 9% ABV
Odfermentowanie: 70%-74%
Flokulacja: średnia do wysokiej
Polecany zwłaszcza do stylu piwa Bohemian Pilsner
Data produkcji: 01.2015
Drożdże dolnej fermentacji wywodzące się z ojczyzny Pilznera. Polecane nie tylko do klasycznego Pilsa ale także do wszelkich słodowych piw dolnej fermentacji. Zakres temperatur : 10-14 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Odfermentowanie: 70%-74% Flokulacja: średnia do wysokiej Polecany zwłaszcza do stylu piwa Bohemian Pilsner Data produkcji: 01.2015
Piwo bardzo dobrze znane u naszych południowych sąsiadów, bardzo lekkie o niskiej zawartości alkoholu, ale nie wodniste, raczej dość treściwe, słodowe w smaku, o przepięknym aromacie czeskich chmieli z rejonu Żateca. W komplecie świeże i wysokiej jakości surowce, przygotowane zawsze na konkretne zamówienie. W zestawie: Słód pilzneński Strzegom 3,8kg Słód monachijski typ I Strzegom 0,2kg Chmiel goryczkowy Premiant 30g Chmiel aromatyczny Saaz (Żatecki) 25g (w dwóch dawkach po 15g i 10g) Mech irlan
Piwo bardzo dobrze znane u naszych południowych sąsiadów, bardzo lekkie o niskiej zawartości alkoholu, ale nie wodniste, raczej dość treściwe, słodowe w smaku, o przepięknym aromacie czeskich chmieli z rejonu Żateca. W komplecie świeże i wysokiej jakości surowce, przygotowane zawsze na konkretne zamówienie. W zestawie: Słód pilzneński Strzegom 3,8kg Słód monachijski typ I Strzegom 0,2kg Chmiel goryczkowy Premiant 30g Chmiel aromatyczny Saaz (Żatecki) 25g (w dwóch dawkach po 15g i 10g) Mech irlan
Klasyczny amerykański szczep dolnej fermentacji. Daje piwo o słodowym charakterze Zakres temperatur : 9-13 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Odfermentowanie: 71-75% Flokulacja: średnia Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - German Pilsner (Pils) - Lite American Lager - Premium American Lager - Schwarzbier - Standard American Lager Data produkcji: 01.2015
Klasyczny amerykański szczep dolnej fermentacji. Daje piwo o słodowym charakterze Zakres temperatur : 9-13 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Odfermentowanie: 71-75% Flokulacja: średnia Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - German Pilsner (Pils) - Lite American Lager - Premium American Lager - Schwarzbier - Standard American Lager Data produkcji: 01.2015
Piwo bardzo często serwowane w czeskich pubach i minibrowarach, zdobywające i u nas coraz większą popularność. Piwo o ciemnej (ale nie czarnej) barwie, dość lekkie, słodowe, z wyczuwalnymi aromatami karmelowymi, orzechowymi, kawowymi pochodzącymi od użytych ciemnych słodów oraz przepięknym aromatem czeskich odmian chmielu z okolic Żateca. Piwo lekkie, sesyjne. W komplecie świeże i wysokiej jakości surowce, przygotowane zawsze na konkretne zamówienie. W zestawie: Słód pilzneński Strzegom 3,8kg Słód
Piwo bardzo często serwowane w czeskich pubach i minibrowarach, zdobywające i u nas coraz większą popularność. Piwo o ciemnej (ale nie czarnej) barwie, dość lekkie, słodowe, z wyczuwalnymi aromatami karmelowymi, orzechowymi, kawowymi pochodzącymi od użytych ciemnych słodów oraz przepięknym aromatem czeskich odmian chmielu z okolic Żateca. Piwo lekkie, sesyjne. W komplecie świeże i wysokiej jakości surowce, przygotowane zawsze na konkretne zamówienie. W zestawie: Słód pilzneński Strzegom 3,8kg Słód
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Zakres temperatur: 8-13 C Tolerancja alkoholu: 9% ABV Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - Dortmunder Export - Lite American Lager - Munich Helles - Premium American Lager - Standard American Lager Data produkcji: 08.2013
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Zakres temperatur: 8-13 C Tolerancja alkoholu: 9% ABV Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - Dortmunder Export - Lite American Lager - Munich Helles - Premium American Lager - Standard American Lager Data produkcji: 08.2013
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże do piw pszenicznych silnie odfermentowujące, dające piwo wytrawne o dość niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 14-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 74-78% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Kölsch - Northern German Altbier Data produkcji: 12.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże do piw pszenicznych silnie odfermentowujące, dające piwo wytrawne o dość niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 14-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 74-78% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Kölsch - Northern German Altbier Data produkcji: 12.2014
Szczep drożdży używany do produkcji prawdziwych czeskich pilznerów o subtelnym słodowym charakterze i neutralnym finiszu. Zakres temperatur : 9-14 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Flokulacja: średnio-wysoka Odfermentowanie: 72%-76% Polecany zwłaszcza do stylu piwa Bohemian Pilsner Data produkcji: 06.2015
Szczep drożdży używany do produkcji prawdziwych czeskich pilznerów o subtelnym słodowym charakterze i neutralnym finiszu. Zakres temperatur : 9-14 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Flokulacja: średnio-wysoka Odfermentowanie: 72%-76% Polecany zwłaszcza do stylu piwa Bohemian Pilsner Data produkcji: 06.2015
Bohemian lager jest najczęściej używanym szczepem lagerowym na świecie. Daje wyraźny charakter słodowy, lekko estrowy z wytrawnym finiszem. Może być używany do szerokiej gamy piw typu pilzner, lager (fermentacja w temperaturze 8-12C) oraz Common (fermentacja w temperaturze 18-20C). Zalecana jest przerwa diacetylowa po zakończeniu fermentacji. Zakres temperatur: 9-14 C Tolerancja alkoholu: 9% ABV Flokulacja: średnia do niskiej Odfermentowanie: 73%-77% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Balti
Bohemian lager jest najczęściej używanym szczepem lagerowym na świecie. Daje wyraźny charakter słodowy, lekko estrowy z wytrawnym finiszem. Może być używany do szerokiej gamy piw typu pilzner, lager (fermentacja w temperaturze 8-12C) oraz Common (fermentacja w temperaturze 18-20C). Zalecana jest przerwa diacetylowa po zakończeniu fermentacji. Zakres temperatur: 9-14 C Tolerancja alkoholu: 9% ABV Flokulacja: średnia do niskiej Odfermentowanie: 73%-77% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Balti