Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast.
Drożdże górnej fermentacji, ale często pracujące w temperaturach pośrednich między dolną, a górną fermentacją. W dolnym zakresie temperatur produkują piwa o czystym charakterze podobne do lagerów. W górnym zakresie temperatur produkują nieco delikatnych owocowych aromatów.
Zakres temperatur : 13-20 C
Tolerancja alkoholu : 11% ABV
Odfermentowanie: 73-77%
Flokulacja: niska
Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw:
- American Wheat or Rye Beer
- Berliner Weisse
- Bière de Garde
- Düsseldorf Altbier
- Kölsch
- Northern German Altbier
Data produkcji: 01.2015
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże górnej fermentacji, ale często pracujące w temperaturach pośrednich między dolną, a górną fermentacją. W dolnym zakresie temperatur produkują piwa o czystym charakterze podobne do lagerów. W górnym zakresie temperatur produkują nieco delikatnych owocowych aromatów. Zakres temperatur : 13-20 C Tolerancja alkoholu : 11% ABV Odfermentowanie: 73-77% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Berli
Mocno flokujący szczep przeznaczony do fermentacji piw pszenicznych. Idealny jeśli chcemy uzyskać Kristalweizena, czyli klarowne piwo pszeniczne. Profil smakowo zapachowy ma bardzo podobny do słynnego szczepu 3068. Zakres temperatur : 17-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 70% - 76% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Dunkelweizen - German Hefe-Weizen - Roggenbier (German Rye Beer) - Weizen/Weissbier - Weizenbock Data produkcji: 11.2014
Mocno flokujący szczep przeznaczony do fermentacji piw pszenicznych. Idealny jeśli chcemy uzyskać Kristalweizena, czyli klarowne piwo pszeniczne. Profil smakowo zapachowy ma bardzo podobny do słynnego szczepu 3068. Zakres temperatur : 17-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 70% - 76% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Dunkelweizen - German Hefe-Weizen - Roggenbier (German Rye Beer) - Weizen/Weissbier - Weizenbock Data produkcji: 11.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże do piw pszenicznych silnie odfermentowujące, dające piwo wytrawne o dość niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 14-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 74-78% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Kölsch - Northern German Altbier Data produkcji: 12.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże do piw pszenicznych silnie odfermentowujące, dające piwo wytrawne o dość niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 14-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 74-78% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Kölsch - Northern German Altbier Data produkcji: 12.2014
Najsłynniejszy szczep drożdży do produkcji piw pszenicznych. Nadaje piwu przyjemne, mocne nuty goźdzkowo-bananowe. Zakres temperatur : 18-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Flokulacja: niska Odfermentowanie: 73-77% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Dunkelweizen - Fruit Beer - German Hefe-Weizen - Roggenbier (German Rye Beer) - Weizen/Weissbier - Weizenbock Data produkcji: 07.2015
Najsłynniejszy szczep drożdży do produkcji piw pszenicznych. Nadaje piwu przyjemne, mocne nuty goźdzkowo-bananowe. Zakres temperatur : 18-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Flokulacja: niska Odfermentowanie: 73-77% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Dunkelweizen - Fruit Beer - German Hefe-Weizen - Roggenbier (German Rye Beer) - Weizen/Weissbier - Weizenbock Data produkcji: 07.2015
Klasyczny amerykański szczep dolnej fermentacji. Daje piwo o słodowym charakterze Zakres temperatur : 9-13 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Odfermentowanie: 71-75% Flokulacja: średnia Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - German Pilsner (Pils) - Lite American Lager - Premium American Lager - Schwarzbier - Standard American Lager Data produkcji: 01.2015
Klasyczny amerykański szczep dolnej fermentacji. Daje piwo o słodowym charakterze Zakres temperatur : 9-13 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Odfermentowanie: 71-75% Flokulacja: średnia Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - German Pilsner (Pils) - Lite American Lager - Premium American Lager - Schwarzbier - Standard American Lager Data produkcji: 01.2015
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże uniwersalne do piw górnej fermentacji. Produkują znaczne ilości estrów owocowych oraz nadają piwu lekko słodowy charakter. Dzięki wysokiej flokulacji dają piw bardzo klarowne. Zakres temperatur: 18-23 C Tolerancja alkoholu: 10% ABV Flokulacja: wysoka Odfermentowanie: 68%-72% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American IPA - American Stout - Fruit Beer - Mild - Oatmeal Stout - Southern English Brown Data produkcji: 11.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże uniwersalne do piw górnej fermentacji. Produkują znaczne ilości estrów owocowych oraz nadają piwu lekko słodowy charakter. Dzięki wysokiej flokulacji dają piw bardzo klarowne. Zakres temperatur: 18-23 C Tolerancja alkoholu: 10% ABV Flokulacja: wysoka Odfermentowanie: 68%-72% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American IPA - American Stout - Fruit Beer - Mild - Oatmeal Stout - Southern English Brown Data produkcji: 11.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże górnej fermentacji dające piwa klarowne o średnio słodowym i lekko owocowym profilu. Zakres temperatur : 18-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 68-72% Flokulacja: średnio wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Blonde Ale - English IPA - Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Oatmeal Stout - Southern English Brown - Special/Best/Premium Bitter - Standard/Ordinary Bitter - Sweet Stout Data produkcji: 08.2
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże górnej fermentacji dające piwa klarowne o średnio słodowym i lekko owocowym profilu. Zakres temperatur : 18-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 68-72% Flokulacja: średnio wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Blonde Ale - English IPA - Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Oatmeal Stout - Southern English Brown - Special/Best/Premium Bitter - Standard/Ordinary Bitter - Sweet Stout Data produkcji: 08.2
Drożdże górnej fermentacji o dość neutralnym profilu, dające piwa czyste o wytrawnej końcówce. Zakres temperatur : 18-22 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Flokulacja: średnio-wysoka Odfermentowanie: 73-75% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Blonde Ale - English Barleywine - Northern English Brown Ale - Robust Porter - Scottish Export 80/- - Scottish Heavy 70/- - Scottish Light 60/- Data produkcji: 12.2014
Drożdże górnej fermentacji o dość neutralnym profilu, dające piwa czyste o wytrawnej końcówce. Zakres temperatur : 18-22 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Flokulacja: średnio-wysoka Odfermentowanie: 73-75% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Blonde Ale - English Barleywine - Northern English Brown Ale - Robust Porter - Scottish Export 80/- - Scottish Heavy 70/- - Scottish Light 60/- Data produkcji: 12.2014