Klasyczny szczep do fermentacji brytyjski ales dający piwa klarowne, o słodowym charakterze z wytrawnym finiszem.
Zakres temperatur : 17-24 C
Tolerancja alkoholu : 10% ABV
Odfermentowanie: 73% - 76%
Flokulacja: wysoka
Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw:
- American Brown Ale
- Brown Porter
- Cream Ale
- Dry Stout
- English Barleywine
- English IPA
- Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)
- Foreign Extra Stout
- Irish Red Ale
- Northern English Brown Ale
- Special/Best/Premium Bitter
- Standard/Ordinary Bitter
Data produkcji: 12.2014
Klasyczny szczep do fermentacji brytyjski ales dający piwa klarowne, o słodowym charakterze z wytrawnym finiszem. Zakres temperatur : 17-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 73% - 76% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Brown Ale - Brown Porter - Cream Ale - Dry Stout - English Barleywine - English IPA - Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Foreign Extra Stout - Irish Red Ale - Northern English Brown Ale - Special/Best/Premium Bit
Drożdże górnej fermentacji o dość neutralnym profilu, dające piwa czyste o wytrawnej końcówce. Zakres temperatur : 18-22 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Flokulacja: średnio-wysoka Odfermentowanie: 73-75% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Blonde Ale - English Barleywine - Northern English Brown Ale - Robust Porter - Scottish Export 80/- - Scottish Heavy 70/- - Scottish Light 60/- Data produkcji: 12.2014
Drożdże górnej fermentacji o dość neutralnym profilu, dające piwa czyste o wytrawnej końcówce. Zakres temperatur : 18-22 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Flokulacja: średnio-wysoka Odfermentowanie: 73-75% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Blonde Ale - English Barleywine - Northern English Brown Ale - Robust Porter - Scottish Export 80/- - Scottish Heavy 70/- - Scottish Light 60/- Data produkcji: 12.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże do piw pszenicznych silnie odfermentowujące, dające piwo wytrawne o dość niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 14-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 74-78% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Kölsch - Northern German Altbier Data produkcji: 12.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże do piw pszenicznych silnie odfermentowujące, dające piwo wytrawne o dość niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 14-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 74-78% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Kölsch - Northern German Altbier Data produkcji: 12.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże uniwersalne do piw górnej fermentacji. Produkują znaczne ilości estrów owocowych oraz nadają piwu lekko słodowy charakter. Dzięki wysokiej flokulacji dają piw bardzo klarowne. Zakres temperatur: 18-23 C Tolerancja alkoholu: 10% ABV Flokulacja: wysoka Odfermentowanie: 68%-72% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American IPA - American Stout - Fruit Beer - Mild - Oatmeal Stout - Southern English Brown Data produkcji: 11.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże uniwersalne do piw górnej fermentacji. Produkują znaczne ilości estrów owocowych oraz nadają piwu lekko słodowy charakter. Dzięki wysokiej flokulacji dają piw bardzo klarowne. Zakres temperatur: 18-23 C Tolerancja alkoholu: 10% ABV Flokulacja: wysoka Odfermentowanie: 68%-72% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American IPA - American Stout - Fruit Beer - Mild - Oatmeal Stout - Southern English Brown Data produkcji: 11.2014
Mocniejsza wersja popularnego i lubianego stouta o czarnej nieprzeniknionej barwie i smaku palonego ziarna jęczmienia. W zestawie: Słód pale ale Strzegom 5kg Słód monachijski typ I Strzegom 0,5kg Płatki jęczmienne 0,4kg Słód czekoladowy ciemny Strzegom 0,25kg Jęczmień prażony Strzegom 0,25kg Chmiel goryczkowy Brewers Gold 50g Chmiel aromatyczny East Kent Goldings 15g Drożdże piwowarskie Safale S-04 Instrukcja warzenia Zamiast drożdży Safale S-04 polecam użycie drożdży płynnych Wyeast 1028 London Ale ,
Mocniejsza wersja popularnego i lubianego stouta o czarnej nieprzeniknionej barwie i smaku palonego ziarna jęczmienia. W zestawie: Słód pale ale Strzegom 5kg Słód monachijski typ I Strzegom 0,5kg Płatki jęczmienne 0,4kg Słód czekoladowy ciemny Strzegom 0,25kg Jęczmień prażony Strzegom 0,25kg Chmiel goryczkowy Brewers Gold 50g Chmiel aromatyczny East Kent Goldings 15g Drożdże piwowarskie Safale S-04 Instrukcja warzenia Zamiast drożdży Safale S-04 polecam użycie drożdży płynnych Wyeast 1028 London Ale ,
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże górnej fermentacji dające piwa klarowne o średnio słodowym i lekko owocowym profilu. Zakres temperatur : 18-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 68-72% Flokulacja: średnio wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Blonde Ale - English IPA - Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Oatmeal Stout - Southern English Brown - Special/Best/Premium Bitter - Standard/Ordinary Bitter - Sweet Stout Data produkcji: 08.2
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże górnej fermentacji dające piwa klarowne o średnio słodowym i lekko owocowym profilu. Zakres temperatur : 18-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 68-72% Flokulacja: średnio wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Blonde Ale - English IPA - Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Oatmeal Stout - Southern English Brown - Special/Best/Premium Bitter - Standard/Ordinary Bitter - Sweet Stout Data produkcji: 08.2
Szczep wywodzący się z małego belgijskiego browaru. Szczep ten daje piwa o średnim poziomie estrów i niskim poziomem fenoli. Aromaty jabłka, śliwki i gumy balonowej ładnie harmonizują się ze słodem i chmielem. Zakres temperatur : 18-23 C Tolerancja alkoholu : 12% ABV Odfermentowanie: 72% - 76% Flokulacja: średnia Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Belgian Pale Ale - Belgian Tripel - Witbier Data produkcji: 02.2013
Szczep wywodzący się z małego belgijskiego browaru. Szczep ten daje piwa o średnim poziomie estrów i niskim poziomem fenoli. Aromaty jabłka, śliwki i gumy balonowej ładnie harmonizują się ze słodem i chmielem. Zakres temperatur : 18-23 C Tolerancja alkoholu : 12% ABV Odfermentowanie: 72% - 76% Flokulacja: średnia Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Belgian Pale Ale - Belgian Tripel - Witbier Data produkcji: 02.2013
Klasyczny amerykański szczep dolnej fermentacji. Daje piwo o słodowym charakterze Zakres temperatur : 9-13 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Odfermentowanie: 71-75% Flokulacja: średnia Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - German Pilsner (Pils) - Lite American Lager - Premium American Lager - Schwarzbier - Standard American Lager Data produkcji: 01.2015
Klasyczny amerykański szczep dolnej fermentacji. Daje piwo o słodowym charakterze Zakres temperatur : 9-13 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Odfermentowanie: 71-75% Flokulacja: średnia Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - German Pilsner (Pils) - Lite American Lager - Premium American Lager - Schwarzbier - Standard American Lager Data produkcji: 01.2015