Mąka gryczana razowa Typ 2000 – Ekologiczna Ziarna na mąki pochodzą z ekologicznych gospodarstw z serca Warmii i Mazur. Od wielu lat dostawcami są rolnicy, posiadający wszelkie certyfikaty. Dostarczone, osuszone i oczyszczone ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów. Do czego można ją stosować? Mąka gryczana RAZOWA nadaje się wypieków chleba, ciast, bułek oraz wyrobu makaronów. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do naleśników i babeczek
Mąka orkiszowa razowa to mąka z pełnego ziarna orkiszu, które jest jednym z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Orkisz nie ulega zmianom genetycznym i zachowuje swoją pierwotną formę i skład odżywczy. Mąka orkiszowa razowa ma jasnobrązowy kolor i delikatny orzechowy smak. Mąka orkiszowa razowa dostarcza organizmowi witamin, minerałów, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ma działanie obniżające cholesterol, zapobiegające kamicy żółciowej, regulujące pracę jelit, wspierające leczenie cu
Mąka orkiszowa razowa to mąka z pełnego ziarna orkiszu, które jest jednym z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Orkisz nie ulega zmianom genetycznym i zachowuje swoją pierwotną formę i skład odżywczy. Mąka orkiszowa razowa ma jasnobrązowy kolor i delikatny orzechowy smak. Mąka orkiszowa razowa dostarcza organizmowi witamin, minerałów, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ma działanie obniżające cholesterol, zapobiegające kamicy żółciowej, regulujące pracę jelit, wspierające leczenie cu
Mąka wyprodukowana z pradawnej odmiany pszenicy – płaskurki, uprawianej na Warmii i Mazurach. Doskonała do wypieku ciast, chlebów, naleśników.
Mąka Pszenna z Samopszy produkowana jest z prastarej odmiany pszenicy znanej od czasów starożytnych. Ta mąka zachowuje bogactwo składników odżywczych oraz charakterystyczny smak, którym zaskakuje każdego, kto ma okazję jej spróbować. Mąka z Samopszy polecana jest szczególnie do wypieku pieczywa, naleśników i gofrów.
Ekologiczna mąka tortowa z certyfikowanej pszenicy ekologicznej to produkt, który powstaje z pszenicy uprawianej zgodnie z zasadami rolnictwa EKO. Oznacza to, że podczas produkcji tej mąki nie używa się sztucznych nawozów, pestycydów ani innych chemicznych środków ochrony roślin. W efekcie uzyskują Państwo czysty, zdrowy i bezpieczny produkt wprost doskonały zarówno do domowych wypieków, jak i restauracyjnych potraw. Ta jasna i delikatna mąka polecana jest szczególnie do wypieku lekkich ciast biszkoptowyc
Żytnia mąka razowa ekologiczna T-2000produkowana z certyfikowanego żyta ekologicznego uprawianego na Warmii i Mazurach. To rodzaj mąki pełnoziarnistej, która doskonale nadaje się do wypieku chleba razowego. Produkt spełnia surowe standardy rolnictwa ekologicznego, dzięki czemu mają Państwo pewność, że sięgają po mąkę najwyższej jakości. Jest bezpieczna i pyszna, a do tego nie zawiera sztucznych dodatków. Przygotowywane są zarówno standardowe produkty, jak i te zupełnie nietypowe, takie jak mąki z pradawny
Żytnia mąka ekologiczna T-720 produkt najwyższej jakości tworzony z certyfikowanego żyta ekologicznego uprawianego na Warmii i Mazurach. W głównej mierze stosuje się go do wypieku chleba na naturalnym zakwasie – jednakże doskonale sprawdzi się także w innych potrawach. Dzięki swojej elastyczności i doskonałym właściwościom wyrabiającym, które zapewnia również pszenna mąka ekologiczna, mogą Państwo stworzyć wyjątkowe bułki, ciasta, a także smaczne naleśniki czy pierogi. Możliwości są nieograniczone! Mąka T
Mąka ekologiczna pszenna T-650doskonale nadaje się do wypieku ciast drożdżowych, na pizzę oraz do chleba. To wyjątkowy produkt, który wyróżnia się jakością i naturalnością, a do tego jest prosty i przyjemny w obróbce. Mąka T-650 pochodzi z ekologicznych upraw pszenicy na Warmii i Mazurach, dzięki temu jest wolna od sztucznych nawozów i pestycydów.
Mąka razowa żytnia T-2000 z pełnego przemiału, wprost idealną do wypieku chleba razowego o intensywnym smaku i gęstej konsystencji. Charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem oraz uniwersalnością – z jej wykorzystaniem przygotują Państwo także pyszne bułeczki, wytrawne makarony czy dietetyczne ciasta. Pozyskiwana jest z najlepszej jakości ziarna żytniego, poddanego starannemu procesowi produkcji, który zachowuje naturalne walory tego zboża. Tak jak pszenna mąka graham jest źródłem naturalnego błonnika ora
Pszenna mąka graham T-1850 doskonałą do wypieku chlebów, fit ciast czy ciastek pełnoziarnistych. To rodzaj gruboziarnistej mąki z pełnego przemiału pszenicy. Charakteryzuje się szorstką strukturą i pełnym smakiem. Dzięki temu procesowi produkcji – mąka graham zachowuje większość składników odżywczych obecnych w ziarnie, w tym błonnik, witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Mąka graham jest znana ze swojej wysokiej zawartości błonnika, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego
Doskonale sprawdzi się jako bazowy składnik deserów, obiadów, śniadań, kolacji czy ciast, dodając im kremowej konsystencji i delikatnego smaku. Kasza manna dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak węglowodany, białko i witaminy, wspierając zdrową dietę. Idealnie nadaje się do codziennych potraw, a także do specjalnych dań na święta i okazje rodzinne. Kasza manna kojarzy się z domowym ciepłem i tradycją, dlatego też jest nieodłącznym elementem polskiej kuchni od pokoleń.
Mąka chlebowa żytnia przeznaczona do wypieku domowego pieczywa na naturalnym zakwasie. Mąka chlebowa charakteryzuje się wyższą zawartością glutenu w porównaniu do innych rodzajów mąki, co nadaje chlebowi lepszą strukturę, elastyczność i sprężystość. Najpopularniejsze typy mąki chlebowej to mąka typu 550, mąka typu 650 oraz mąka razowa. Mąka typu 550 jest najczęściej stosowana do domowego wypieku chleba. Mąka typu 650 posiada nieco wyższą zawartość białka i jest często wybierana do pieczenia chleba o gęsts
Ekologiczna mąka orkiszowa jasna od Młynomag to doskonały wybór dla miłośników domowego pieczywa i tradycyjnych wypieków. Wytwarzana z najwyższej jakości polskich zbóż, gwarantuje naturalny smak i doskonałe właściwości wypiekowe
Pełnoziarnista mąka orkiszowa zawierającą rodanid, czyli substancję biologicznie czynną działającą jak naturalny antybiotyk. To niezwykle zdrowe ziarno, bogate w witaminy z grupy B, błonnik, białko, żelazo, magnez, mangan oraz witaminy A, E i D. Wykorzystywana w przepisach kulinarnych z różnych zakątków świata. Rewelacyjna dla osób szukających alternatywy dla tradycyjnej mąki pszennej, spożywanie jej bowiem może przyczynić się do zwiększenia zawartości składników odżywczych w diecie. Orkisz charakteryzuje