Niewielki nóż do obierania, wbrew pozorom może nam się przydać w wielu pracach kuchennych. Krojenie małej i średniej wielkości produktów, obieranie warzyw i owoców. Z pomocą niewielkiego ostrza możemy również wycinać ciekawe ozdobne kompozycje. Seria Oul Aogami Super/SS Black charakteryzuje się nie tylko niezwykłą trwałością i wytrzymałością, ale także oryginalnym designem. Jego ostrze, stworzone z jednej z najtwardszych dostępnych stali - Aogami Super, osiąga twardość na poziomie 63-65 HRC. Rdzeń jest o
Torba jest wykonana z tkaniny płóciennej i została zaprojektowana, aby pomieścić do 6 noży i można je zwinąć, dzięki czemu można je bezpiecznie transportować. Płótno to wyjątkowo trwały i wytrzymały materiał, dzięki czemu noże można łatwo zrolować i nie przenikają do kieszeni. Dane techniczne: - Wielkość po rozłożeniu: 700 x 495mm- Maksymalna długość ostrza: 24 cm- Waga: 213 g Made in Japan
Torba jest wykonana z tkaniny płóciennej i została zaprojektowana, aby pomieścić do 4 noży i można je zwinąć, dzięki czemu można je bezpiecznie transportować. Płótno to wyjątkowo trwały i wytrzymały materiał, dzięki czemu noże można łatwo zrolować i nie przenikają do kieszeni. W torbie znajdują się cztery kieszenie: jedna kieszeń o szerokości 60 mm dwie kieszenie o szerokości 65 mm jedna kieszeń o szerokości 130 mm Wysokość wszystkich kieszeni wynosi 205 mm Dane techniczne: - Wielkość po rozłoż
Torba jest wykonana z tkaniny płóciennej i została zaprojektowana, aby pomieścić do 4 noży i można je zwinąć, dzięki czemu można je bezpiecznie transportować. Płótno to wyjątkowo trwały i wytrzymały materiał, dzięki czemu noże można łatwo zrolować i nie przenikają do kieszeni. W torbie znajdują się cztery kieszenie: jedna kieszeń o szerokości 60 mm dwie kieszenie o szerokości 65 mm jedna kieszeń o szerokości 130 mm Wysokość wszystkich kieszeni wynosi 205 mm Dane techniczne: - Wielkość po rozłoż
Torba jest wykonana z tkaniny płóciennej i została zaprojektowana, aby pomieścić do 4 noży i można je zwinąć, dzięki czemu można je bezpiecznie transportować. Płótno to wyjątkowo trwały i wytrzymały materiał, dzięki czemu noże można łatwo zrolować i nie przenikają do kieszeni. W torbie znajdują się cztery kieszenie: jedna kieszeń o szerokości 60 mm dwie kieszenie o szerokości 65 mm jedna kieszeń o szerokości 130 mm Wysokość wszystkich kieszeni wynosi 205 mm Dane techniczne: - Wielkość po rozłoż
Seria Oul Aogami Super/SS Black charakteryzuje się nie tylko niezwykłą trwałością i wytrzymałością, ale także oryginalnym designem. Jego ostrze, stworzone z jednej z najtwardszych dostępnych stali - Aogami Super, osiąga twardość na poziomie 63-65 HRC. Rdzeń jest okuty w nierdzewną stal, co gwarantuje ochronę przed korozją przy jednoczesnym zachowaniu wyjątkowych właściwości cięcia. Młotkowane wykończenie dodaje elegancji, a warstwa Kurouchi nie tylko zwiększa odporność na korozję, ale także nadaje nożowi
Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 21 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie. Seria Oul Aogami Super/SS Black charakteryzuje się nie tylko niezwykłą trwałością i wytrzymałością, ale także oryginalnym designem. Jego ostrze, stworzone z jednej z najtwardszych dostępnych stali - Aogami Super, osi
Nakiri to nóż, który znakomicie sprawdzi się w kuchni zdominowanej przez warzywa i owoce, jest on wprost stworzony do cięcia nawet kilogramów produktów. Charakteryzuje go prostokątne szerokie ostrze, które nie posiada tradycyjnego czubka- zamiast tego delikatne unosi się do góry. Nóż należy do serii Oul Aogami#1 Buho Kuro wykonany ze stali Aogami #1, znanej ze swojej zdolności do utrzymywania ostrości, rdzeń noża jest okuty miękkim żelazem. To połączenie nie tylko zapewnia wyjątkową wytrzymałość, ale rów
Myśląc o najpopularniejszym kształcie noży występującym w Japonii, na pierwszym miejscu zawsze pojawi się nóż Santoku. Jest to tzw. nóż 3 cnót: warzywa, owoce i mięso. Jego długość jest na tyle optymalna, że poradzi sobie niemal z każdym produktem. Jego wysokość sprawia, że będziemy mieć lepszą kontrolę przy wyższych warzywach i owocach. Ale czy to sprawia, że nóż nie poradzi sobie tak dobrze z mięsem? Oczywiście, że nie! Nóż należy do serii Oul Aogami#1 Buho Kuro wykonany ze stali Aogami #1, znanej ze s
Funayaki to wszechstronne narzędzia kuchenne, doskonałe do użytku domowego. Ich uniwersalność sprawia, że świetnie nadają się do pracy z różnorodnymi składnikami. Historia noży Funayaki sięga czasów, gdy rybacy wyruszali na połów. Zamiast obciążać łodzie wieloma przyborami kuchennymi, wybierali jeden, wszechstronny nóż, który mógł sprostać wszystkim potrzebom. Idealny dla tych, którzy chcą mieć jedno, niezawodne narzędzie zdolne do przygotowania całej gamy potraw. Nóż należy do serii Oul Aogami#1 Buho Ku
To mniejszy rodzaj noża kuchennego, który świetnie nadaje się do precyzyjnych zadań, takich jak obieranie, krojenie mniejszych warzyw i owoców, czy przygotowywanie drobnych składników. Jego niewielkie rozmiary i wygodna rękojeść umożliwiają łatwe i precyzyjne manewrowanie. Ko-Bocho, często nazywany także "petty knife" w kuchniach zachodnich, jest niezwykle użyteczny zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów gotowania. Jego kompaktowe wymiary czynią go idealnym narzędziem do zadań, które wymaga
Niewielkich rozmiarów, nóż uniwersalny może być zarówno pierwszym nożem w kuchni, jak również uzupełnieniem to obecnej kolekcji. Ostrze o długości 13,5 cm nada się zarówno do krojenia produktów średniej i małej wielkości, jak również przy odrobinie wprawy damy sobie radę z obieraniem. Seria Oul Shirogami#2 Tsuhime to noże wykonane z rdzewnej stali Shirogami#2 o twardości 61-62 HRC. Rdzeń został okuty stalą nierdzewną, co z pewnością ułatwi konserwację noża. Bardzo wygodna oktagonalna rękojeść została wy
Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 21 cm dedykujemy zarówno dla początkujących kucharzy, jak i do profesjonalistów. Z pewnością Gyuto w tej długości, może być pierwszym wyborem w naszej nożowej przygodzie. Seria Oul Shirogami#2 Tsuhime to noże wykonane z rdzewnej stali Shirogami#2 o twardości 61-62 HRC. Rdzeń został okuty stalą nierdzewną, co z pewnością ułatwi konserwację noża. Bardzo wygodna oktagonalna rękojeść zost
Myśląc o najpopularniejszym kształcie noży występującym w Japonii, na pierwszym miejscu zawsze pojawi się nóż Santoku. Jest to tzw. nóż 3 cnót: warzywa, owoce i mięso. Jego długość jest na tyle optymalna, że poradzi sobie niemal z każdym produktem. Jego wysokość sprawia, że będziemy mieć lepszą kontrolę przy wyższych warzywach i owocach. Ale czy to sprawia, że nóż nie poradzi sobie tak dobrze z mięsem? Oczywiście, że nie! Seria Oul Shirogami#2 Tsuhime to noże wykonane z rdzewnej stali Shirogami#2 o tward
Myśląc o najpopularniejszym kształcie noży występującym w Japonii, na pierwszym miejscu zawsze pojawi się nóż Santoku. Jest to tzw. nóż 3 cnót: warzywa, owoce i mięso. Jego długość jest na tyle optymalna, że poradzi sobie niemal z każdym produktem. Jego wysokość sprawia, że będziemy mieć lepszą kontrolę przy wyższych warzywach i owocach. Ale czy to sprawia, że nóż nie poradzi sobie tak dobrze z mięsem? Oczywiście, że nie! Seria Oul Gingami Nashiji to noże wykonane z nierdzewnej stali Gingami o twardości