HomeBrewing.pl - surowce i sprzęt dla piwowarów domowych
Specjalizowany sklep piwowarski. Wszystko do warzenia piwa domowego. Słód, chmiel i drożdże. Odkryj świat piwowarstwa
- Kategoria: Dom i ogród
Specjalizowany sklep piwowarski. Wszystko do warzenia piwa domowego. Słód, chmiel i drożdże. Odkryj świat piwowarstwa
Specjalny zestaw enzymów wspomagająca produkcję piwa z użyciem słodów o niskiej aktywności enzymatycznej lub z dużym udziałem surowców niesłodowanych w zasypie. Dozowanie: 1,50 - 2,00ml / 1 kg dodatków niesłodowanych.
Zestaw sprzętowy dzięki któremu możesz uwarzyć swoje własne piwo. Do zestawu dołączone są także surowce (brewkit z drożdżami) na Twoją pierwszą warkę. Wszystko zapakowane w eleganckie pudełko. REWELACYJNY NA PREZENT!!! Opis zestawu Zestaw zawiera: 1. Plastikowy pojemnik fermentacyjny 30l z pokrywą; 2. Kran do pojemnika 3. Mieszadło plastikowe 4. Rurkę fermentacyjną 5. Areometr z menzurką (miernik cukru); 6. Szczotkę do mycia butelek 7. Miarkę do cukru (2, 4, 6 g) 8. Kapsle do butelek 100 szt. 9.
Zestaw sprzętowy dzięki któremu możesz uwarzyć swoje własne piwo. Do zestawu dołączone są także surowce (brewkit z drożdżami) na Twoją pierwszą warkę. Wszystko zapakowane w eleganckie pudełko. REWELACYJNY NA PREZENT!!! Zestaw zawiera: 1. Plastikowy pojemnik fermentacyjny 30l z pokrywą; 2. Kran do pojemnika 3. Rurkę fermentacyjną 4. Areometr z menzurką (miernik cukru) 5. Miarkę do cukru (2, 4, 6 g) 6. Nachmielony ekstrakt słodowy 1,7 kg - Lager Coopers (brewkit).
Podstawowy surowiec do warzenia piwa w stylu: weizen, hefe-weizen, dunkel-weizen, weizenbock, dodatek do piw w stylu koelsch, alt, witbier oraz piw niskalkoholowych. Nawet niewielki dodatek słodu pszenicznego do zasypu poprawia pienistość piwa. Może stanowić do 80% zasypu.
Podstawowy surowiec do warzenia piwa w stylu: weizen, hefe-weizen, dunkel-weizen, weizenbock, dodatek do piw w stylu koelsch, alt, witbier oraz piw niskalkoholowych. Nawet niewielki dodatek słodu pszenicznego do zasypu poprawia pienistość piwa. Może stanowić do 80% zasypu.
Knoty siarkowe są przeznaczone do odkażania beczek oraz pomieszczeń. Knoty podczas spalania nie kruszą się i nie kapią. Średnio spala się 1 / 4 do 1 / 2 knota przez 15 minut na beczkę o poj. 100 l w celu jej dezynfekcji.
Chmiel o lekkim i kwiecistym aromacie, używany do wszystkich piw angielskich i belgijskich, uprawiany na granicach Austrii i Słowenii (nazywany nieraz Savinja - rzeka w Słowenii). Zbliżony aromatycznie do Fuggles. Chmiel pakowany próżniowo! Jest to najlepszy sposób pakowania chmielu, opakowanie jest nie tylko hermetyczne, ale pozbawione powietrza, co pozwala na długi czas zachować świeżość produktu. Dodatkową zaletą jest znaczne zmniejszenie objętości chmielu, co ułatwia jego przechowywanie. Chmiel w nas
Chmiel o lekkim i kwiecistym aromacie, używany do wszystkich piw angielskich i belgijskich, uprawiany na granicach Austrii i Słowenii (nazywany nieraz Savinja - rzeka w Słowenii). Zbliżony aromatycznie do Fuggles. Chmiel pakowany próżniowo! Jest to najlepszy sposób pakowania chmielu, opakowanie jest nie tylko hermetyczne, ale pozbawione powietrza, co pozwala na długi czas zachować świeżość produktu. Dodatkową zaletą jest znaczne zmniejszenie objętości chmielu, co ułatwia jego przechowywanie. Chmiel w nas
Unikatowa mieszanka belgijskich drożdży piwnych i dzikich drożdży Brettanomyces pozwala odtworzyć piwa z rejonu Florenville w Belgii. Fenolowy, umiarkowanie owocowy i złożony przyprawowy charakter rozwija się wraz ze wzrostem temperatury fermentacji. Zakres temperatur: 20-30C Tolerancja alkoholu: 12% Odfermentowanie: 75-80% Flokulacja: średnia Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Belgian Specialty Ale - Belgian Pale Ale - Flanders Red - Oud Bruin Data produkcji: 08.2012
Bogato ilustrowany album prezentujący ponad 350 najlepszych marek piwa z całego świata, warzonych m.in. w belgijskich przyklasztornych browarach i w amerykańskich browarach restauracyjnych. Przy każdym haśle zamieszczono kolorową fotografię, dane historyczne oraz dokładny opis smaku, zapachu i wyglądu danej marki. Album zawiera ponad 600 zdjęć. Ilość stron: 320 Format: 220 x 280 mm Data wydania: 2006
NAJLEPSZE PIWA ŚWIATA - 1000 niezrównanych piw od Portland po Pragę. Bogato ilustrowany album prezentujący piwa z całego świata..
Szczep ten charakteryzuje się niską do średniej produkcją estrów wraz z subtelną nutą pikantną. Daje piwa słodowe, pełne z początkową słodkością. Finisz jednak jest wytrawny i lekko cierpki. Fermentacja przebiega szybko. Zakres temperatur: 21-29C Tolerancja alkoholu: 12% Odfermentowanie: 74-79% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Saison - Biere de Garde - Belgian Blonde Ale - Belgian Pale Ale - Belgian Golden Strong Ale Data produkcji: 06.2012
Mieszanka niemieckich szczepów drożdży górnej fermentacji charakteryzujących się niską produkcją estrów i wytrawnym finiszem z bakteriami Lactobacillus zakwaszającymi piwo i dzikimi drożdżami Brettanomyces nadającymi ziemisty posmak tak charakterystyczny dla Berliner Weisse. Używając tej mieszanki należy się spodziewać powolnego startu drożdży. Piwo wymaga 3-6 miesięcy leżakowania, aby nabrało odpowiedniego charakteru. Należy używać brzeczek bardzo delikatnie chmielonych. Zakres temperatur: 20-22C Toler
Szczep ten produkuje zbalansowane piwo o pełnym, słodowym charakterze, ale wytrawnym finiszu. Produkuje sporo estrów o zapachu owoców pestkowych. Drożdże wybitnie kłaczkujące, dające klarowne piwo bez fitracji. Polecany do fermentacji piw w stylu Mild, Bitter, Pale Ale. Zakres temperatur: 18-22C Tolerancja alkoholu: 9% Odfermentowanie: 67 - 71% Flokulacja: wysoka Fermentacja: górna Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - English IPA - Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Oatmeal St
Bardzo żywotny belgijski szczep górnej fermentacji, dający piwa o wybitnie przyprawowym charakterze z umiarkowaną obecnością estrów. Fenole ujawniające się podczas fermentacji mogą stopniowo zanikać podczas dojrzewania. Szczep ten jest doskonałym wyborem do fermentacji szerokiej gamy piw belgijskich takich jak Pale Ale, Dubbel, Brown Ale. Zakres temperatur: 18-27C Tolerancja alkoholu: 12% Odfermentowanie: 75 - 78% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Belgian Blond Ale -