Mąka arkiszowa 1kg.

Mąka arkiszowa 1kg.

Mąka orkiszowa - otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkisz.
Mąka ta posiada dużo lepsze właściwości odżywcze w porównaniu z mąką z pszenicy zwyczajnej.
Mąka orkiszowa znalazła zastosowanie przy produkcji chleba i bułek typu graham. Można z niej robić kruche ciasta, ciasteczka, herbatniki, paluszki, krakersy oraz faworki. Coraz częściej wykorzystuje się ją do kleików, naleśników, zagęszczania zup, sosów oraz wygniatania ciasta na pierogi, kluski i makaron. Czerstwe pieczywo ścierane jest na tarce i stosowane jako panierka do mięsa i ryb. Chleb upieczony z tej mąki jest mniej porowaty, dobrze się kroi i dłużej zachowuje świeżość.
Zastosowanie : Mąka orkiszowa może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek.
Polecana jako doskonała alternatywa dla tradycyjnej mąki.

idź do sklepu
Napisz opinię
Mąka Z Kasztanów Jadalnych Bezglutenowa BIO 250g

Mąka Z Kasztanów Jadalnych Bezglutenowa BIO 250g

OPIS SKŁADNIKI 100 % mąka z kasztanów jadalnych* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

idź do sklepu
Mąka grycana 1kg.

Mąka grycana 1kg.

Mąka gryczana (mąka tatarczana) – ciemna mąka uzyskana przez zmielenie ziaren gryki. Ma charakterystyczny, lekko podpalany smak. Mąka gryczana polecana jest przede wszystkim w diecie bezglutenowej. Zawiera dużo błonnika oraz białka, niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Mąka gryczana używana jest do produkcji makaronów, naleśników, pierogów, pizzy, ciast oraz blinów. Często mieszana jest z mąką pszenną ponieważ sama mąka gryczana jest stosunkowo ciężka, a brak glutenu (jedynie śl

idź do sklepu
Mąka Chlebowa żytnia T-720 1kg MŁYNOMAG

Mąka Chlebowa żytnia T-720 1kg MŁYNOMAG

Mąka chlebowa żytnia przeznaczona do wypieku domowego pieczywa na naturalnym zakwasie. Mąka chlebowa charakteryzuje się wyższą zawartością glutenu w porównaniu do innych rodzajów mąki, co nadaje chlebowi lepszą strukturę, elastyczność i sprężystość. Najpopularniejsze typy mąki chlebowej to mąka typu 550, mąka typu 650 oraz mąka razowa. Mąka typu 550 jest najczęściej stosowana do domowego wypieku chleba. Mąka typu 650 posiada nieco wyższą zawartość białka i jest często wybierana do pieczenia chleba o gęsts

idź do sklepu
Mąka Ryżowa Pełnoziarnista BIO 4kg

Mąka Ryżowa Pełnoziarnista BIO 4kg

OPIS Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków. SKŁADNIKI mąka ryżowa pełnoziarnista* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

idź do sklepu
Mąka Gryczana Razowa BIO 500g

Mąka Gryczana Razowa BIO 500g

OPIS Ekologiczna mąka gryczana ze zmielonej na żarnach gryki. Doskonała na bliny, placki i kluski. SKŁADNIKI 100% mąka gryczana* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu

idź do sklepu
Mąka Ryżowa Pełnoziarnista Bezglutenowa BIO 450g

Mąka Ryżowa Pełnoziarnista Bezglutenowa BIO 450g

OPIS Mąka ryżowa pełnoziarnista doskonale nadaje się do zagęszczania sosów, zup i dań warzywnych. Można ją dodawać do bezglutenowego ciasta chlebowego. SKŁADNIKI mąka ryżowa pełnoziarnista* (*składnik ekologiczny)

idź do sklepu
Mąka Z Płaskurki BIO 400g

Mąka Z Płaskurki BIO 400g

OPIS Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna płaskurki ekologicznej SKŁADNIKI Mąka z PSZENICY płaskurki* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALLERGENNA Na tej samej linii produkcyjnej wytwarza się produkty z ŻYTA, owsa, PSZENICY ORKISZ

idź do sklepu
Mąka owsiana 1 kg.

Mąka owsiana 1 kg.

Pełnoziarnista mąka owsiana to mielone ziarna owsa. Mąka owsiana to produkt dość mało znany. Jeśli smakują Państwu płatki owsiane, to mąka owsiana, również przypadnie wam do gustu. Owies jest bogaty w błonnik, składnik, który nie ma wartości odżywczej, ale daje nam poczucie sytości, ponieważ pęcznieje w żołądku. Najwięcej błonnika i minerałów jest w zewnętrznej części ziaren, dlatego też mąka owsiana razowa jest zdrowsza od mąki białej. Mąka owsiana razowa ma zupełnie inny smak niż zwykła mąka pszenna,

idź do sklepu
Mąka z Samopszy pełnoziarnista ekologiczna 1kg MŁYNOMAG

Mąka z Samopszy pełnoziarnista ekologiczna 1kg MŁYNOMAG

Mąka Pszenna z Samopszy produkowana jest z prastarej odmiany pszenicy znanej od czasów starożytnych. Ta mąka zachowuje bogactwo składników odżywczych oraz charakterystyczny smak, którym zaskakuje każdego, kto ma okazję jej spróbować. Mąka z Samopszy polecana jest szczególnie do wypieku pieczywa, naleśników i gofrów.

idź do sklepu
Mąka amarantus 1kg.

Mąka amarantus 1kg.

Mąka z amarantusa - powstaje z nasion szkarłatu (amarantusa) jednej ze starszych uprawianych roślin. ZASTOSOWANIE Nadaje się do ciast, ciasteczek, naleśników słodkich i wytrawnych, racuchów, makaronów, wytwarzania płatków, krakersów oraz jako cenny dodatek do chleba. W wypiekach, które nie muszą rosnąć można użyć samej mąki amarantusowej. W tych rosnących, jak chleb, trzeba ją zmieszać z inną. Mąka amarantusowa nadaje wypiekom lekko orzechowy smak. SKŁADNIKI mąka z amarantusa 100%

idź do sklepu
Mąka Owsiana Bezglutenowa 500g

Mąka Owsiana Bezglutenowa 500g

OPIS Mąka owsiana z uwagi na wysoką zawartość błonnika (10 g w 100 g) jest doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju wypieków bezglutenowych. Ciasta, pieczywa, naleśniki oraz gofry - wszędzie tam mąka owsiana znajdzie swoje zastosowanie. SKŁADNIKI mąka owsiana. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

idź do sklepu
Mąka Chlebowa Nadbużańska Typ 750 BIO 1kg

Mąka Chlebowa Nadbużańska Typ 750 BIO 1kg

SKŁADNIKI mąka PSZENNA chlebowa* typ 750 (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

idź do sklepu
Mąka Reszelska pszenna T-500 1kg MŁYNOMAG

Mąka Reszelska pszenna T-500 1kg MŁYNOMAG

Mąka reszelska pszenna jest wytwarzana z pszenicy i jest powszechnie stosowana w piekarnictwie oraz cukiernictwie. Jest dostępna w różnych typach takich jak mąka tortowa, chlebowa, mąka do ciast itp. To rewelacyjna mąka do piekarni – charakteryzuje się niezwykłą uniwersalnością i lekkością, dzięki czemu wypieki z jej użyciem zachwycą każdego! Oferowana mąka uniwersalna do ciast drożdżowych ma dobre właściwości klejące i jest przystosowana do wypieku różnych wyrobów. Może być również stosowana jako składni

idź do sklepu
Mąka Z Sorgo Bezglutenowa BIO 450g

Mąka Z Sorgo Bezglutenowa BIO 450g

OPIS Mąka o delikatnej konsystencji idealnie nadaje się do zagęszczania, panierowania, pieczenia ciasteczek, ciast i jako dodatek do pieczywa. SKŁADNIKI mąka z sorgo* (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać nasiona SEZAMu. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25˚C.

idź do sklepu
Mąka Z Samopszy BIO 400g

Mąka Z Samopszy BIO 400g

OPIS Mąka ze świeżego pełnego przemiału ziarna samopszy ekologicznej. SKŁADNIKI mąka z PSZENICY samopszy* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Na tej samej linii produkcyjnej wytwarza się produkty z ŻYTA, owsa, PSZENICY ORKISZ ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

idź do sklepu