Mąka razowa z krzycy to produkt, który łączy w sobie tradycję i nowoczesność. To jedno z najstarszych zbóż, które dziś
wraca do łask dzięki swoim niezwykłym właściwościom zdrowotnym i smakowym. Mąka z krzycy jest bogata
w błonnik, białko, sterole, jod, fosfor, wapń, potas, sód i żelazo.
Mąki mielone w młynie firmy EKOHILLAR powstają na podstawie doświadczenia zbieranego na przestrzeni czterech pokoleń.
Krzyca pochodzący od rolników posiadających Unijny Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego jest wolne od oprysków chemicznych.
Skład: 100% polskie ziarno krzycy
Zalety korzystania z mąki z krzycy razowej typ 2000
jest bogata w błonnik pokarmowy, który reguluje pracę jelit, zapewnia uczucie sytości i zawiera cenne beta glukany, które
podnoszą odporność,
zawiera steryle, które ograniczają wchłanianie cholesterolu i obniżają jego poziom we krwi,
jest źródłem białka roślinnego, które zaspokaja część zapotrzebowania na proteiny,
dostarcza fosforu i wapnia, które są niezbędne dla prawidłowej budowy i funkcji kości i zębów,
zawiera jod, który wpływa na prawidłową pracę tarczycy i hormonów,
zawiera potas i sód, które są ważne dla utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi i pracy serca i mięśni,
zawiera żelazo, które zapobiega niedokrwistości, wzmacnia krew i transportuje tlen do komórek,
na delikatny smak i nadaje się do wypiekania domowego chleba i innych wypieków.
Mąka z Samopszy Razowa Typ 2000 doskonale sprawdza się w różnych przepisach, dodając głębi smaku i wartości odżywcze do: Chleba i Pieczywa: Idealna do wypieku zdrowego, pełnoziarnistego chleba, bułek i bagietek. Ciast i Ciasteczek: Nadaje wyjątkowy, orzechowy smak domowym wypiekom. Makaronu: Świetna do przygotowania domowego, pełnoziarnistego makaronu. Naleśników i Placków: Doskonała do naleśników, placków i gofrów, wzbogacając je o zdrowe składniki. Mąka z Samopszy Razowa Typ 2000 to doskonały wybór dla
Mąka orkiszowa razowa to mąka z pełnego ziarna orkiszu, które jest jednym z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Orkisz nie ulega zmianom genetycznym i zachowuje swoją pierwotną formę i skład odżywczy. Mąka orkiszowa razowa ma jasnobrązowy kolor i delikatny orzechowy smak. Mąka orkiszowa razowa dostarcza organizmowi witamin, minerałów, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ma działanie obniżające cholesterol, zapobiegające kamicy żółciowej, regulujące pracę jelit, wspierające leczenie cu
Mąka gryczana razowa Typ 2000 – Ekologiczna Ziarna na mąki pochodzą z ekologicznych gospodarstw z serca Warmii i Mazur. Od wielu lat dostawcami są rolnicy, posiadający wszelkie certyfikaty. Dostarczone, osuszone i oczyszczone ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów. Do czego można ją stosować? Mąka gryczana RAZOWA nadaje się wypieków chleba, ciast, bułek oraz wyrobu makaronów. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do naleśników i babeczek
OPIS Mąka orkiszowa razowa może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśników, placuszków i klusek. SKŁADNIKI ekologiczna mąka z PSZENICY orkisz razowa typ 2000. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, soję. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Mąka orkiszowa razowa to mąka z pełnego ziarna orkiszu, które jest jednym z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Orkisz nie ulega zmianom genetycznym i zachowuje swoją pierwotną formę i skład odżywczy. Mąka orkiszowa razowa ma jasnobrązowy kolor i delikatny orzechowy smak. Mąka orkiszowa razowa dostarcza organizmowi witamin, minerałów, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ma działanie obniżające cholesterol, zapobiegające kamicy żółciowej, regulujące pracę jelit, wspierające leczenie cu
SKŁADNIKI 100% mąka ŻYTNIA razowa typ 2000* (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1479 kJ / 350 kcal Tłuszcz: 1,49 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 73,22 g w tym cukry: 2,0 g Błonnik: 10,28 g Białko: 5,71 g Sól: 0,025 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Mąka z płaskurki pełnoziarnista typ 2000 Świetnie sprawdzi się jako dopełnienie chleba z dodatkiem mąki razowej. Mąka razowa typ 2000 perfekcyjnie nadaje się na stworzenie nowego zakwasu jak i dokarmianie tego wcześniej zrobionego. Jeśli szukasz zdrowej i smacznej mąki do pieczenia, wypróbuj mąkę z płaskurki. To mąka z pradawnej odmiany pszenicy, która ma wyjątkowe właściwości odżywcze. Jest bogata w białko, błonnik, minerały i witaminy. Zawiera też substancje o działaniu przeciwzapalnym, przeciwbakteryjn
Stawiając na mąkę pszenną typ 2000 masz pewność, że dostarczysz swojemu organizmowi wiele wartości odżywczych oraz witamin. To produkt bogaty w błonnik pokarmowy regulujący pracę układu pokarmowego, między innymi zapobiega zaparciom. Błonnik pomaga również w utrzymaniu prawidłowej masy ciała ze względu na zdolności utrzymywania sytości po posiłku. Fitosterole zawarte w pszenicy pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Mąki mielone w młynie firmy EKOHILLAR powstają na podstawie doświadczenia zbieraneg
Mąka razowa żytnia T-2000 z pełnego przemiału, wprost idealną do wypieku chleba razowego o intensywnym smaku i gęstej konsystencji. Charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem oraz uniwersalnością – z jej wykorzystaniem przygotują Państwo także pyszne bułeczki, wytrawne makarony czy dietetyczne ciasta. Pozyskiwana jest z najlepszej jakości ziarna żytniego, poddanego starannemu procesowi produkcji, który zachowuje naturalne walory tego zboża. Tak jak pszenna mąka graham jest źródłem naturalnego błonnika ora
Ekologiczna mąka pszenna razowa Typ 2000, mielona na kamiennych żarnach. Pszenica to jedna z najstarszych i najważniejszych roślin uprawnych. Zboże to jest głównie zbożem chlebowym. Pełne ziarno pszenicy zawiera otręby z błonnikiem, zarodek i wewnętrzną część ziarna, mąka pełnoziarnista zawiera więc - witaminy B-kompleks, białko, żelazo, fosfor, potas, cynk, minerały, witaminę E. Produkt rolnictwa ekologicznego. Certyfikowane przez AgroBioTest nr 04194 B; RE-07/2005PL Kraj pochodzenia - Polska Wartośc
Mąka chlebowa żytnia przeznaczona do wypieku domowego pieczywa na naturalnym zakwasie. Mąka chlebowa charakteryzuje się wyższą zawartością glutenu w porównaniu do innych rodzajów mąki, co nadaje chlebowi lepszą strukturę, elastyczność i sprężystość. Najpopularniejsze typy mąki chlebowej to mąka typu 550, mąka typu 650 oraz mąka razowa. Mąka typu 550 jest najczęściej stosowana do domowego wypieku chleba. Mąka typu 650 posiada nieco wyższą zawartość białka i jest często wybierana do pieczenia chleba o gęsts
OPIS Ekologiczna bułka tarta razowa doskonale nadaje się do obtaczania kotletów warzywnych, strączkowych czy mięsnych. Może stanowić również zagęszczający dodatek do wszelkiego rodzaju farszy lub pasztetów, a także posypkę, aby pieczony pasztet na wierzchu był smakowicie rumiany. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. W misce wymieszać mąkę pszenną razową, mąkę żytnią razową, mąkę orkiszową, sól i drożdże. 2. Dodać wodę i dokładnie wymieszać, a następnie wyrobić ciasto. 3. Ciasto zostawić do wyrośnięcia na około 1 god
Pełnoziarnista mąka owsiana to mielone ziarna owsa. Mąka owsiana to produkt dość mało znany. Jeśli smakują Państwu płatki owsiane, to mąka owsiana, również przypadnie wam do gustu. Owies jest bogaty w błonnik, składnik, który nie ma wartości odżywczej, ale daje nam poczucie sytości, ponieważ pęcznieje w żołądku. Najwięcej błonnika i minerałów jest w zewnętrznej części ziaren, dlatego też mąka owsiana razowa jest zdrowsza od mąki białej. Mąka owsiana razowa ma zupełnie inny smak niż zwykła mąka pszenna,
OPIS mąka z PSZENICY ORKISZ razowa* 46 %, mąka z PSZENICY ORKISZ*, oliwa z oliwek extra virgin* 6 %, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny) SKŁADNIKI mąka z PSZENICY ORKISZ razowa* 46 %, mąka z PSZENICY ORKISZ*, oliwa z oliwek extra virgin* 6 %, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: ORZECHY, NASIONA SEZAMU, GORCZYCĘ i soję. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i nasłonecznienia.
OPIS Ekologiczna mąka gryczana ze zmielonej na żarnach gryki. Doskonała na bliny, placki i kluski. SKŁADNIKI 100% mąka gryczana* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu