SKŁADNIKI
mąka ŻYTNIA chlebowa* typ 720 pytlowa (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Mąka o niskim stopniu przemiału, ze 100 % ziaren ŻYTA dawnych odmian uprawianych w polskich gospodarstwach ekologicznych.
Mielona w młynie wodnym, pradawnym sposobem, przesiewana przez pytel (sita), w ten sposób jest oczyszczona z części łuski ziarna. Zawiera wszystkie części ziarna - źródło błonnika i składników mineralnych.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1370 kJ/327 kcal
Tłuszcz: 2,2 g
w tym kwasy nasycone: 0,23 g
Węglowodany: 77,4 g
w tym cukry: 2,5 g
Błonnik: 6,4 g
Białko: 5,9 g
Sól: 0,02 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKI mąka PSZENNA chlebowa* typ 750 (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Mąka chlebowa żytnia przeznaczona do wypieku domowego pieczywa na naturalnym zakwasie. Mąka chlebowa charakteryzuje się wyższą zawartością glutenu w porównaniu do innych rodzajów mąki, co nadaje chlebowi lepszą strukturę, elastyczność i sprężystość. Najpopularniejsze typy mąki chlebowej to mąka typu 550, mąka typu 650 oraz mąka razowa. Mąka typu 550 jest najczęściej stosowana do domowego wypieku chleba. Mąka typu 650 posiada nieco wyższą zawartość białka i jest często wybierana do pieczenia chleba o gęsts
OPIS Mąka ŻYTNIA typ 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna ŻYTA, które następnie zostały przesiane przez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z ziaren żyta. Mąka ŻYTNIA chlebowa najlepiej sprawdzi się do przyrządzania domowych wypieków. Szczególnie cieszy się uznaniem jako podstawowy składnik do pieczenia chleba czy do przygotowania zakwasu na żur. Aromat, który unosi się po domu po upieczeniu świeżego chleba na zakwasie ma niejednego amatora. Mąka ŻYTNIA typ 720 polecana
SKŁADNIKI mąka z PSZENICY ORKISZ chlebowa* typ 1100 (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Ekologiczna mąka PSZENNA "chlebowa" otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren PSZENICY zwyczajnej. Jest podstawowym składnikiem wyrobów piekarniczych, ale może służyć również do wszelkiego rodzaju wypieków oraz wyrobów mącznych. SKŁADNIKI mąka PSZENNA chlebowa typ 750* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: ORZESZKI ZIEMNE i inne ORZECHY, SEZAM, SOJĘ. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w s
SKŁADNIKI pełnoziarnista mąka ŻYTNIA* (86,7 %) nieutwardzony olej kokosowy* (6,5 %) zakwas 2,2 % (mąka ŻYTNIA*, woda) woda sól himalajska 1,3 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) SKŁADNIKI pełnoziarnista mąka ŻYTNIA* (86,7 %) nieutwardzony olej kokosowy* (6,5 %) zakwas 2,2 % (mąka ŻYTNIA*, woda) woda sól himalajska 1,3 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1674 kJ /395 kcal Tłuszcz: 4,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g Węgl
OPIS Mielona ze 100 % polskiego, ekologicznego ORKISZU, wg pradwanej technologii Nadbużańskich Młynów Wodnych. Ma naturalny, łagodny, orkiszowy smak i zapach. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA SKŁADNIKI mąka z PSZENICY ORKISZ* typ 700 (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKI 100% mąka ŻYTNIA razowa typ 2000* (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1479 kJ / 350 kcal Tłuszcz: 1,49 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 73,22 g w tym cukry: 2,0 g Błonnik: 10,28 g Białko: 5,71 g Sól: 0,025 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Żytnia mąka ekologiczna T-720 produkt najwyższej jakości tworzony z certyfikowanego żyta ekologicznego uprawianego na Warmii i Mazurach. W głównej mierze stosuje się go do wypieku chleba na naturalnym zakwasie – jednakże doskonale sprawdzi się także w innych potrawach. Dzięki swojej elastyczności i doskonałym właściwościom wyrabiającym, które zapewnia również pszenna mąka ekologiczna, mogą Państwo stworzyć wyjątkowe bułki, ciasta, a także smaczne naleśniki czy pierogi. Możliwości są nieograniczone! Mąka T
SKŁADNIKI łam waflowy* (mąka PSZENNA*, mąka ŻYTNIA*, mąka ORKISZowa*) syrop ryżowy* płatki pszenne* płatki ŻYTNIE* MLEKO w proszku* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Mąka razowa żytnia T-2000 z pełnego przemiału, wprost idealną do wypieku chleba razowego o intensywnym smaku i gęstej konsystencji. Charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem oraz uniwersalnością – z jej wykorzystaniem przygotują Państwo także pyszne bułeczki, wytrawne makarony czy dietetyczne ciasta. Pozyskiwana jest z najlepszej jakości ziarna żytniego, poddanego starannemu procesowi produkcji, który zachowuje naturalne walory tego zboża. Tak jak pszenna mąka graham jest źródłem naturalnego błonnika ora
Mąka reszelska pszenna jest wytwarzana z pszenicy i jest powszechnie stosowana w piekarnictwie oraz cukiernictwie. Jest dostępna w różnych typach takich jak mąka tortowa, chlebowa, mąka do ciast itp. To rewelacyjna mąka do piekarni – charakteryzuje się niezwykłą uniwersalnością i lekkością, dzięki czemu wypieki z jej użyciem zachwycą każdego! Oferowana mąka uniwersalna do ciast drożdżowych ma dobre właściwości klejące i jest przystosowana do wypieku różnych wyrobów. Może być również stosowana jako składni
Mąka pszenna typ 750 z Ciechanowca - Doskonała na chleb własnej roboty lub inne domowe wypieki, Rodzaj jej mielenia pozostawia w niej więcej składników odżywczych niż w zwykłej mące
OPIS Mąka z ziaren ŻYTA typu 1850 jest mąką najbardziej pierwotną. Przemiał oznacza, że mąka ma dużo łupinek i otrąb i posiada najbogatsze wartości w swoim typie. SKŁADNIKI Zmielone ziarna ŻYTA pochodzące z kontrolowanych, certyfikowanych upraw ekologicznych INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ, seler. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Żytnia mąka razowa ekologiczna T-2000produkowana z certyfikowanego żyta ekologicznego uprawianego na Warmii i Mazurach. To rodzaj mąki pełnoziarnistej, która doskonale nadaje się do wypieku chleba razowego. Produkt spełnia surowe standardy rolnictwa ekologicznego, dzięki czemu mają Państwo pewność, że sięgają po mąkę najwyższej jakości. Jest bezpieczna i pyszna, a do tego nie zawiera sztucznych dodatków. Przygotowywane są zarówno standardowe produkty, jak i te zupełnie nietypowe, takie jak mąki z pradawny