Słód wywodzący się z Wielkiej Brytanii i stosowany do produkcji piw o brytyjskich korzeniach.
Cechuje się wyższym stopniem rozluźnienia, nieco niższą aktywnością enzymatyczną i nieco wyższą barwą w porównaniu ze słodem pilzneńskim.
Ze względu na niską zawartość białka można pominąć przerwę białkową w procesie zacierania.
Słód ten może stanowić do 100% zasypu.
Odpowiedni do piw w stylu: ale, stout, porter.
Słód wywodzący się z Wielkiej Brytanii i stosowany do produkcji piw o brytyjskich korzeniach. Cechuje się wyższym stopniem rozluźnienia, nieco niższą aktywnością enzymatyczną i nieco wyższą barwą w porównaniu ze słodem pilzneńskim. Ze względu na niską zawartość białka można pominąć przerwę białkową w procesie zacierania. Słód ten może stanowić do 100% zasypu. Odpowiedni do piw w stylu: ale, stout, porter.
Słód wywodzący się z Wielkiej Brytanii i stosowany do produkcji piw o brytyjskich korzeniach. Cechuje się wyższym stopniem rozluźnienia, nieco niższą aktywnością enzymatyczną i nieco wyższą barwą w porównaniu ze słodem pilzneńskim. Ze względu na niską zawartość białka można pominąć przerwę białkową w procesie zacierania. Słód ten może stanowić do 100% zasypu. Odpowiedni do piw w stylu: ale, stout, porter.
Słód wywodzący się z Wielkiej Brytanii i stosowany do produkcji piw o brytyjskich korzeniach. Cechuje się wyższym stopniem rozluźnienia, nieco niższą aktywnością enzymatyczną i nieco wyższą barwą w porównaniu ze słodem pilzneńskim. Ze względu na niską zawartość białka można pominąć przerwę białkową w procesie zacierania. Słód ten może stanowić do 100% zasypu. Odpowiedni do piw w stylu: ale, stout, porter.
Słód wywodzący się z Wielkiej Brytanii i stosowany do produkcji piw o brytyjskich korzeniach. Cechuje się wyższym stopniem rozluźnienia, nieco niższą aktywnością enzymatyczną i nieco wyższą barwą w porównaniu ze słodem pilzneńskim. Ze względu na niską zawartość białka można pominąć przerwę białkową w procesie zacierania. Słód ten może stanowić do 100% zasypu. Odpowiedni do piw w stylu: ale, stout, porter.
Słód wywodzący się z Wielkiej Brytanii i stosowany do produkcji piw o brytyjskich korzeniach. Cechuje się wyższym stopniem rozluźnienia, nieco niższą aktywnością enzymatyczną i nieco wyższą barwą w porównaniu ze słodem pilzneńskim. Ze względu na niską zawartość białka można pominąć przerwę białkową w procesie zacierania. Słód ten może stanowić do 100% zasypu. Odpowiedni do piw w stylu: ale, stout, porter.
Słód bazowy do wszelakiego rodzaju piw jasnych i ciemnych. Jeżeli chcesz otrzymać słód ześrutowany, wybierz dodatkową opcję.
Słód bazowy do wszelakiego rodzaju piw jasnych i ciemnych. Jeżeli chcesz otrzymać słód ześrutowany, wybierz dodatkową opcję.
Słód bazowy do wszelakiego rodzaju piw jasnych i ciemnych. Jeżeli chcesz otrzymać słód ześrutowany, wybierz dodatkową opcję.
Słód bazowy do wszelakiego rodzaju piw jasnych i ciemnych. Jeżeli chcesz otrzymać słód ześrutowany, wybierz dodatkową opcję.
Słód bazowy do wszelakiego rodzaju piw jasnych i ciemnych. Jeżeli chcesz otrzymać słód ześrutowany, wybierz dodatkową opcję.
Słód bazowy do wszelakiego rodzaju piw jasnych i ciemnych. Jeżeli chcesz otrzymać słód ześrutowany, wybierz dodatkową opcję.
Piwo według tej receptury zdobyło tytuł Grand Championa festiwalu Birofilia 2010, a następnie zostało uwarzone na skalę przemysłową w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie i trafiło do sklepów w całej Polsce jako Brackie Belgijskie Pale Ale. Autorką receptury jest właścicielka tegoż sklepu :) Piwo o pięknej bursztynowej barwie, o delikatnym aromacie owocowym, ze szlachetną goryczką i gęstą, trwałą pianą. W zestawie: Słód Pale Ale Weyermann 2,5kg Słód Monachijski typ I Weyermann 1,0kg Słód Ab
Piwo według tej receptury zdobyło tytuł Grand Championa festiwalu Birofilia 2010, a następnie zostało uwarzone na skalę przemysłową w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie i trafiło do sklepów w całej Polsce jako Brackie Belgijskie Pale Ale. Autorką receptury jest właścicielka tegoż sklepu :) Piwo o pięknej bursztynowej barwie, o delikatnym aromacie owocowym, ze szlachetną goryczką i gęstą, trwałą pianą. W zestawie: Słód Pale Ale Weyermann 2,5kg Słód Monachijski typ I Weyermann 1,0kg Słód Ab
Niezbędny słód do warzenia piw w stylu dunkelweizen oraz pozostałych pszenicznych ciemnych. Może stanowić do 50% zasypu.
Niezbędny słód do warzenia piw w stylu dunkelweizen oraz pozostałych pszenicznych ciemnych. Może stanowić do 50% zasypu.