Tojiro Flash Nóż do pieczywa 24 cm

Tojiro Flash Nóż do pieczywa 24 cm

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny z serii Tojiro Flash, dzięki któremu można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Ostrze doskonale poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką, dzięki czemu możemy otrzymać cienkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa. Rękojeść wykonana z tworzywa Micarta świetnie komponuje się z falami damasceńskiego wzoru, a wstawki ze stali zapewnia dodatkowe wzmocnienie. Jest to świetnie wyważony nóż kuchenny, którego nasada płynnie łączy się z krawędzią tnącą.
Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 - Rękojeść: micarta- Twardość:  60 HRC +/- 1- Długość całkowita: 36 cm- Długość ostrza: 24 cm- Szerokość klingi: 2,9 cm- Grubość klingi: ok. 1,6 mm- Sposób ostrzenia: ostrze ząbkowane- Waga: ok. 245 g

idź do sklepu
Nóż do wykrawania Tojiro Flash 15 cm

Nóż do wykrawania Tojiro Flash 15 cm

Specjalistyczny nóż Tojiro Flash do szybkiego oddzielenia mięsa od kości. Cienka i wąska krawedź pozwala na precyzyjne cięcia w najciaśniejszych miejscach a wielowarstwowe ostrze ze stali pozwala na zachowanie niezbędnej elastyczności.Dane techniczne:Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewnaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRC Waga – 195gDługość ostrza: 150 mmRękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką

idź do sklepu
Nóż szefa kuchni Tojiro Flash 18 cm

Nóż szefa kuchni Tojiro Flash 18 cm

Wszechstronny nóż Tojiro Flash, przeznaczony do krojenia, sikania, szatkowania i plastrowania. Poradzi siobie także z filetowaniem, porcjowaniem drobiu oraz usuwaniem kości. Średniej długości ostrze pozwoli na pokrojenie większej płaszczyzny, ułatwia także kontrole nad nożem.Dane techniczne:Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewnaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRC Waga – 240 gRękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką 

idź do sklepu
Nóż szefa kuchni Tojiro Flash 16 cm

Nóż szefa kuchni Tojiro Flash 16 cm

Wszechstronny nóż Tojiro Flash, przeznaczony do krojenia, sikania, szatkowania i plastrowania. Poradzi siobie także z filetowaniem, porcjowaniem drobiu oraz usuwaniem kości. Średniej długości ostrze pozwoli na pokrojenie większej płaszczyzny, ułatwia także kontrole nad nożem.Dane techniczne:Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewnaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRC Waga – 160 gRękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką 

idź do sklepu
Uniwersalny nóż Tojiro Flash 130 mm

Uniwersalny nóż Tojiro Flash 130 mm

Uniwersalny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do czyszczenia, obierania i krojenia małych i średnich produktów. Długość ostrza: 130 mmTwardość ostrza: 58 +/-1 HRCMateriał:- ostrze: najwyższej jakości 37 warstwowa stal nierdzewna- rękojeść: odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawkąWaga – 90gMade in Japan.

idź do sklepu
Tojiro MV Nóż do pieczywa 27 cm

Tojiro MV Nóż do pieczywa 27 cm

Nóż kuchenny do pieczywa marki Tojiro, dzięki któremu można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Ostrze doskonale poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką, dzięki czemu możemy otrzymać cienkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa- Rękojeść: eco wood - tworzywo z mączką drzewną- Twardość: 56-58 HRC- Długość całkowita: 39,0 cm- Długość rękojeści: 13,0 cm- Długość ostrza: 27,0 cm- Szerokość klingi: 4,

idź do sklepu
Uniwersalny nóż Tojiro Flash 210 mm

Uniwersalny nóż Tojiro Flash 210 mm

Uniwersalny japoński nóż, przeznaczony do cięcia, krojenia, sztkowania i plastrowania. Jest odpowiednio długi, aby kroić nim duże porcje, oraz odpowiednio wyprofilowany aby swobodnie przesuwać klingę w obydwu kierunkach.Długość ostrza: 210 mmTwardość ostrza: 58 +/-1 HRCMateriał:- ostrze: wysokiej klasy 63 warstwowa stal nierdzewna- rękojeść:  odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawkąWaga: 245gMade in Japan.

idź do sklepu
Nóż Tojiro Flash VG-10 Santoku 18 cm

Nóż Tojiro Flash VG-10 Santoku 18 cm

Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze doskonale sprawdzi się przy plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.Dane techniczne:Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 64 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,5 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryc

idź do sklepu
Nóż Tojiro Flash VG-10 Nakiri 18 cm

Nóż Tojiro Flash VG-10 Nakiri 18 cm

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.Dane techniczne:Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,4 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,6 cmGrubość klingi - ok. 2

idź do sklepu
Tojiro Flash Zestaw 4 noży do steków 11 cm

Tojiro Flash Zestaw 4 noży do steków 11 cm

Tojiro Flash Zestaw 4 noży do steków 11 cm Niezbędnikiem każdego miłośnika czerwonego mięsa jest odpowiedni nóż do steka. Gładka krawędź tnąca zapewni czyste, idealne cięcie, dzięki czemu struktura mięsa nie zostanie naruszona. Dodatkowym atutem noży do steków marki Tamahagane jest możliwość naostrzenia ich w domowych warunkachprzy użyciu kamieni do ostrzenia bądź ostrzałki rolowanej. Noże wykonane są z niezwykłą precyzją przy użyciu nierdzewnej stali VG-10.

idź do sklepu
Tojiro DP3 VG-10 Nóż do pieczywa 21,5 cm

Tojiro DP3 VG-10 Nóż do pieczywa 21,5 cm

Nóż kuchenny do pieczywa marki Tojiro, dzięki któremu można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Ostrze doskonale poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką, dzięki czemu możemy otrzymać cienkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa. Rękojeść wykonana z laminatu typu Micarta jest przyjazna dla środowiska, jak również nie jest podatna na kurczenie lub pękanie pod wpływem wilgoci. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wa

idź do sklepu
Nóż szefa kuchni Tojiro Flash V-10 24 cm

Nóż szefa kuchni Tojiro Flash V-10 24 cm

Nóż szefa kuchni, to najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić duże porcje, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach.Dane techniczne:Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 37 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - ok. 2,4 mmWaga - ok. 250 g

idź do sklepu
Tojiro Kamień naprawczy 60

Tojiro Kamień naprawczy 60

Tojiro Kamień naprawczy #60 Opis produktu: Kamień naprawczy Tojiro idealnie sprawdza się w usuwaniu nierówności na kamieniu. Przed użyciem należy zmoczyć kamień wyrównujący. Dane techniczne: - Granulacja: 60- Wymiar kamienia: 175 × 55 × 30 mm- Waga: 537 g

idź do sklepu
Tojiro Supreme DP3 VG-10 Nóż do pieczywa 24 cm

Tojiro Supreme DP3 VG-10 Nóż do pieczywa 24 cm

Wyposażony w ząbkowane ostrze doskonale poradzi sobie z krojeniem, każdego rodzaju pieczywa, jak również świetnie kroi twarde owoce jak np. ananas. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacj

idź do sklepu
Tojiro Supreme Damascus VG-10 Nóż do pieczywa 24 cm

Tojiro Supreme Damascus VG-10 Nóż do pieczywa 24 cm

Wyposażony w ząbkowane ostrze doskonale poradzi sobie z krojeniem, każdego rodzaju pieczywa, jak również świetnie kroi twarde owoce jak np. ananas. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacj

idź do sklepu
Tojiro Flash VG-10 Nóż do wykrawania 15 cm

Tojiro Flash VG-10 Nóż do wykrawania 15 cm

Tojiro Flash VG-10 Nóż do wykrawania 15 cm Opis produktu: Przedstawiamy japoński nóż kuchenny z serii Tojiro Flash, który znajdzie zastosowanie w trybowaniu większych części mięsa, takich jak szponder, udziec jagnięcy czy indyk. Zakończona ostrym czubkiem klinga pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach I ułatwia oddzielenie mięsa od kości. Cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz. Rękojeść wykonana z tworzywa Micarta świetnie komponuje się z falami damasceńskiego

idź do sklepu