Szczep idealnie nadający się do fermentacji piw w amerykańskim stylu w szczególności pale, IPA, red oraz piwa specjalne. Szczep ten daje piwa klarowne, dość neutralne smakowo, co pozwala uwydatnić charakter użytych chmieli i słodów. Delikatne estry owocowe pojawiają się w wyższych temperaturach fermentacji.
Zakres temperatur: 17 - 23C
Tolerancja alkoholu: 10% ABV
Odfermentowanie: 73 - 80%
Flokulacja: średnio-wysoka
Fermentacja: górna
Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw:
- American IPA
- Imperial IPA
- American Pale Ale
- American Brown Ale
- Red Ales
- Scottish Ales
Data produkcji: 10.2013
Szczep idealnie nadający się do fermentacji piw w amerykańskim stylu w szczególności pale, IPA, red oraz piwa specjalne. Szczep ten daje piwa klarowne, dość neutralne smakowo, co pozwala uwydatnić charakter użytych chmieli i słodów. Delikatne estry owocowe pojawiają się w wyższych temperaturach fermentacji. Zakres temperatur: 17 - 23C Tolerancja alkoholu: 10% ABV Odfermentowanie: 73 - 80% Flokulacja: średnio-wysoka Fermentacja: górna Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American IPA - Imperi
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Zakres temperatur: 8-13 C Tolerancja alkoholu: 9% ABV Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - Dortmunder Export - Lite American Lager - Munich Helles - Premium American Lager - Standard American Lager Data produkcji: 08.2013
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Zakres temperatur: 8-13 C Tolerancja alkoholu: 9% ABV Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - Dortmunder Export - Lite American Lager - Munich Helles - Premium American Lager - Standard American Lager Data produkcji: 08.2013
Szczep ten produkuje zbalansowane piwo o pełnym, słodowym charakterze, ale wytrawnym finiszu. Produkuje sporo estrów o zapachu owoców pestkowych. Drożdże wybitnie kłaczkujące, dające klarowne piwo bez fitracji. Polecany do fermentacji piw w stylu Mild, Bitter, Pale Ale. Zakres temperatur: 18-22C Tolerancja alkoholu: 9% Odfermentowanie: 67 - 71% Flokulacja: wysoka Fermentacja: górna Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - English IPA - Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Oatmeal St
Szczep ten produkuje zbalansowane piwo o pełnym, słodowym charakterze, ale wytrawnym finiszu. Produkuje sporo estrów o zapachu owoców pestkowych. Drożdże wybitnie kłaczkujące, dające klarowne piwo bez fitracji. Polecany do fermentacji piw w stylu Mild, Bitter, Pale Ale. Zakres temperatur: 18-22C Tolerancja alkoholu: 9% Odfermentowanie: 67 - 71% Flokulacja: wysoka Fermentacja: górna Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - English IPA - Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Oatmeal St
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże do piw pszenicznych silnie odfermentowujące, dające piwo wytrawne o dość niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 14-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 74-78% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Kölsch - Northern German Altbier Data produkcji: 12.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże do piw pszenicznych silnie odfermentowujące, dające piwo wytrawne o dość niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 14-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 74-78% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Kölsch - Northern German Altbier Data produkcji: 12.2014
Zestaw zawiera ekstrakt słodowy nachmielony oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu American West Coast. Słynne amerykańskie piwo hybrydowe. Fermentacja przy użyciu drożdży piwnych górnej fermentacji, ale w dolnej granicy ich pracy. Najsłynniejsze odmiany to Steam Beer, California Common. Refermetować glukozą. Leżakowanie minimum 5 tygodni.
Zestaw zawiera ekstrakt słodowy nachmielony oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu American West Coast. Słynne amerykańskie piwo hybrydowe. Fermentacja przy użyciu drożdży piwnych górnej fermentacji, ale w dolnej granicy ich pracy. Najsłynniejsze odmiany to Steam Beer, California Common. Refermetować glukozą. Leżakowanie minimum 5 tygodni.
Szczep drożdży używany do produkcji prawdziwych czeskich pilznerów o subtelnym słodowym charakterze i neutralnym finiszu. Zakres temperatur : 9-14 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Flokulacja: średnio-wysoka Odfermentowanie: 72%-76% Polecany zwłaszcza do stylu piwa Bohemian Pilsner Data produkcji: 06.2015
Szczep drożdży używany do produkcji prawdziwych czeskich pilznerów o subtelnym słodowym charakterze i neutralnym finiszu. Zakres temperatur : 9-14 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Flokulacja: średnio-wysoka Odfermentowanie: 72%-76% Polecany zwłaszcza do stylu piwa Bohemian Pilsner Data produkcji: 06.2015
Klasyczne drożdże wykorzystywane do produkcji belgijskiego saisona, piwa pełnego charakteru o niezwykłym bogactwie aromatów i smaków. Zakres temperatur : 21-35 C Tolerancja alkoholu : 12% ABV Flokulacja: niska Odfermentowanie: 76-80% Polecany zwłaszcza do stylu piwa Saison Data produkcji: 06.2015
Klasyczne drożdże wykorzystywane do produkcji belgijskiego saisona, piwa pełnego charakteru o niezwykłym bogactwie aromatów i smaków. Zakres temperatur : 21-35 C Tolerancja alkoholu : 12% ABV Flokulacja: niska Odfermentowanie: 76-80% Polecany zwłaszcza do stylu piwa Saison Data produkcji: 06.2015
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże polecane do klasycznych piw belgijskich. Nadają piwom łagodną owocowość i złożony, przyprawowy charakter. Polecamy w szczególności do fermentacji Belgian Pale Ale. Zakres temperatur : 18-29C Tolerancja alkoholu : 12% ABV Odfermentowanie: 72-76% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Belgian Dark Strong Ale - Belgian Dubbel - Flanders Brown Ale/Oud Bruin - Belgian Blond Ale - Belgian Golden Strong Ale - Belgian Special
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże polecane do klasycznych piw belgijskich. Nadają piwom łagodną owocowość i złożony, przyprawowy charakter. Polecamy w szczególności do fermentacji Belgian Pale Ale. Zakres temperatur : 18-29C Tolerancja alkoholu : 12% ABV Odfermentowanie: 72-76% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Belgian Dark Strong Ale - Belgian Dubbel - Flanders Brown Ale/Oud Bruin - Belgian Blond Ale - Belgian Golden Strong Ale - Belgian Special