Bardzo dobrze flokujący szczep, czyli drożdże po skończonej fermentacji tworzą bardzo zbity osad na dnie fermentora przez co piwa fermentowane z użyciem tego szczepu wychodzą idealnie klarowne.
Szczep ten wnosi do piwa sporo owocowych akcentów, tym więcej im wyższa jest temperatura fermentacji.
Stopień odfermentowania jest dość niski dzięki czemu finisz jest raczej słodki.
Zakres temperatur: 18-22 C
Tolerancja alkoholu: 10% ABV
Flokulacja: bardzo wysoka
Odfermentowanie: 67%-71%
Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw:
- English Barleywine
- English IPA
- Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)
- Fruit Beer
- Mild
- Old Ale
- Southern English Brown
- Special/Best/Premium Bitter
- Spice, Herb, or Vegetable Beer
- Standard/Ordinary Bitter
- Wood-Aged Beer
Data produkcji: 10.2014
Bardzo dobrze flokujący szczep, czyli drożdże po skończonej fermentacji tworzą bardzo zbity osad na dnie fermentora przez co piwa fermentowane z użyciem tego szczepu wychodzą idealnie klarowne. Szczep ten wnosi do piwa sporo owocowych akcentów, tym więcej im wyższa jest temperatura fermentacji. Stopień odfermentowania jest dość niski dzięki czemu finisz jest raczej słodki. Zakres temperatur: 18-22 C Tolerancja alkoholu: 10% ABV Flokulacja: bardzo wysoka Odfermentowanie: 67%-71% Polecany zwłaszcza do nastę
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Szczep wywodzący się z londyńskiego browaru. Dzięki temu szczepowi otrzymamy wyśmienite piwa o wyważonym charakterze owocowym i lekko słodowym ze słodkim zakończeniem. Zakres temperatur : 18-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 71-75% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Amber Ale - English Barleywine - English IPA - Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Mild - Oatmeal Stout - Old Ale -
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Szczep wywodzący się z londyńskiego browaru. Dzięki temu szczepowi otrzymamy wyśmienite piwa o wyważonym charakterze owocowym i lekko słodowym ze słodkim zakończeniem. Zakres temperatur : 18-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 71-75% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Amber Ale - English Barleywine - English IPA - Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Mild - Oatmeal Stout - Old Ale -
Drożdże polecane do wszelkiego rodzaju piw brytyjskich, dają czysty, rześki aromat z nutką owocową i wytrawnym finiszem.Cechują się dość wysokim stopniem odfermentowania. Zakres temperatur: 15-22 C Tolerancja alkoholu: 10% ABV Flokulacja: Średnio niska Odfermentowanie: 73 - 77% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Brown Porter - Dry Stout - English Barleywine - Foreign Extra Stout - Mild - Northern English Brown Ale - Old Ale - Robust Porter - Russian Imperial Stout Data produkcji: 12.2014
Drożdże polecane do wszelkiego rodzaju piw brytyjskich, dają czysty, rześki aromat z nutką owocową i wytrawnym finiszem.Cechują się dość wysokim stopniem odfermentowania. Zakres temperatur: 15-22 C Tolerancja alkoholu: 10% ABV Flokulacja: Średnio niska Odfermentowanie: 73 - 77% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Brown Porter - Dry Stout - English Barleywine - Foreign Extra Stout - Mild - Northern English Brown Ale - Old Ale - Robust Porter - Russian Imperial Stout Data produkcji: 12.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Zakres temperatur: 8-13 C Tolerancja alkoholu: 9% ABV Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - Dortmunder Export - Lite American Lager - Munich Helles - Premium American Lager - Standard American Lager Data produkcji: 08.2013
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Zakres temperatur: 8-13 C Tolerancja alkoholu: 9% ABV Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - Dortmunder Export - Lite American Lager - Munich Helles - Premium American Lager - Standard American Lager Data produkcji: 08.2013
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże do piw pszenicznych silnie odfermentowujące, dające piwo wytrawne o dość niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 14-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 74-78% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Kölsch - Northern German Altbier Data produkcji: 12.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże do piw pszenicznych silnie odfermentowujące, dające piwo wytrawne o dość niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 14-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 74-78% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Kölsch - Northern German Altbier Data produkcji: 12.2014
Szczep drożdży używany do produkcji prawdziwych czeskich pilznerów o subtelnym słodowym charakterze i neutralnym finiszu. Zakres temperatur : 9-14 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Flokulacja: średnio-wysoka Odfermentowanie: 72%-76% Polecany zwłaszcza do stylu piwa Bohemian Pilsner Data produkcji: 06.2015
Szczep drożdży używany do produkcji prawdziwych czeskich pilznerów o subtelnym słodowym charakterze i neutralnym finiszu. Zakres temperatur : 9-14 C Tolerancja alkoholu : 9% ABV Flokulacja: średnio-wysoka Odfermentowanie: 72%-76% Polecany zwłaszcza do stylu piwa Bohemian Pilsner Data produkcji: 06.2015
Klasyczne drożdże wykorzystywane do produkcji belgijskiego saisona, piwa pełnego charakteru o niezwykłym bogactwie aromatów i smaków. Zakres temperatur : 21-35 C Tolerancja alkoholu : 12% ABV Flokulacja: niska Odfermentowanie: 76-80% Polecany zwłaszcza do stylu piwa Saison Data produkcji: 06.2015
Klasyczne drożdże wykorzystywane do produkcji belgijskiego saisona, piwa pełnego charakteru o niezwykłym bogactwie aromatów i smaków. Zakres temperatur : 21-35 C Tolerancja alkoholu : 12% ABV Flokulacja: niska Odfermentowanie: 76-80% Polecany zwłaszcza do stylu piwa Saison Data produkcji: 06.2015
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże polecane do klasycznych piw belgijskich. Nadają piwom łagodną owocowość i złożony, przyprawowy charakter. Polecamy w szczególności do fermentacji Belgian Pale Ale. Zakres temperatur : 18-29C Tolerancja alkoholu : 12% ABV Odfermentowanie: 72-76% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Belgian Dark Strong Ale - Belgian Dubbel - Flanders Brown Ale/Oud Bruin - Belgian Blond Ale - Belgian Golden Strong Ale - Belgian Special
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże polecane do klasycznych piw belgijskich. Nadają piwom łagodną owocowość i złożony, przyprawowy charakter. Polecamy w szczególności do fermentacji Belgian Pale Ale. Zakres temperatur : 18-29C Tolerancja alkoholu : 12% ABV Odfermentowanie: 72-76% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Belgian Dark Strong Ale - Belgian Dubbel - Flanders Brown Ale/Oud Bruin - Belgian Blond Ale - Belgian Golden Strong Ale - Belgian Special