To szczep niemieckich drożdży górnej fermenacji dedykowany dla piw pszenicznych.
Temperatura fermentacji: 16-26 ºC.
Temperatura optymalna fermentacji: 22-25 ºC.
Celem otrzymania specyficznych posmaków charakterystycznych dla piw pszenicznych, fermentacja w warunkach domowych powinna przebiegać w górnej dopuszczalnej temperaturze.
Odfermentowanie: niskie.
Flouklacja: niska.
Tolerancja na alkohol: do 7,7%
Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 26 ºC +/- 3 ºC.
To szczep niemieckich drożdży górnej fermenacji dedykowany dla piw pszenicznych. Temperatura fermentacji: 16-26 ºC. Temperatura optymalna fermentacji: 22-25 ºC. Celem otrzymania specyficznych posmaków charakterystycznych dla piw pszenicznych, fermentacja w warunkach domowych powinna przebiegać w górnej dopuszczalnej temperaturze. Odfermentowanie: niskie. Flouklacja: niska. Tolerancja na alkohol: do 7,7% Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 26 ºC +/- 3 ºC.
BAVARIAN WHEAT 11 (BW11) Jest to szczep niemieckich drożdży górnej fermenacji dedykowany dla piw pszenicznych. Celem otrzymania specyficznych posmaków charakterystycznych dla piw pszenicznych, fermentacja w warunkach domowych powinna przebiegać w górnej dopuszczalnej temperaturze. Posmaki bananowo-estrowe temperatura fermentacji powyżej 24C. Temperatura optymalna fermentacji 22-25 ºC. Tolerancja drożdży na alkohol do 7,7%
Zestaw zawiera nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu American Wheat, posiada 50% słodu pszenicznego. Jasna barwa, niska goryczka. Bardzo orzeźwiające. Fermentacje należy prowadzić w górnym zakresie temperatur przewidzianym dla drożdży "pszenicznych". Refermentacja cukrem. Leżakowanie minimum 14 dni.
Zestaw zawiera nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie. Opis producenta: Piwo w stylu American Wheat, posiada 50% słodu pszenicznego. Jasna barwa, niska goryczka. Bardzo orzeźwiające. Fermentacje należy prowadzić w górnym zakresie temperatur przewidzianym dla drożdży "pszenicznych". Refermentacja cukrem. Leżakowanie minimum 14 dni.
W skład zestawu wchodzi nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie dedykowane do piw pszenicznych. Opis producenta: Piwo w stylu Pszeniczne. Według niemieckiego prawa czystości posiada ponad 50% słodu pszenicznego. Jasnozłota barwa, niska goryczka. Do refermentacji użyć cukru. Leżakowanie minimum 10 dni. Aby otrzymać 23 litry piwa, należy dodać (jedna z opcji do wyboru): - 1 kg cukru lub glukozy (nie polecamy) - 1,1 kg zamiennika cukru do brewkitów - 1,7 kg ekstrakt słodowy jasny
W skład zestawu wchodzi nachmielony ekstrakt słodowy oraz drożdże piwowarskie dedykowane do piw pszenicznych. Opis producenta: Piwo w stylu Pszeniczne. Według niemieckiego prawa czystości posiada ponad 50% słodu pszenicznego. Jasnozłota barwa, niska goryczka. Do refermentacji użyć cukru. Leżakowanie minimum 10 dni. Aby otrzymać 23 litry piwa, należy dodać (jedna z opcji do wyboru): - 1 kg cukru lub glukozy (nie polecamy) - 1,1 kg zamiennika cukru do brewkitów - 1,7 kg ekstrakt słodowy jasny
Doskonałe drożdże do piw pszenicznych w stylu bawarskim. Produkują typowe aromaty banana i goździka. Flokulacja: niska Tolerancja na alkohol: 7% Temperatura fermentacji: 17-22C Odfermentowanie: średnie Waga: 11g
Doskonałe drożdże do piw pszenicznych w stylu bawarskim. Produkują typowe aromaty banana i goździka. Flokulacja: niska Tolerancja na alkohol: 7% Temperatura fermentacji: 17-22C Odfermentowanie: średnie Waga: 11g
Drożdże do cydru - Gozdawa French Cider G1 Najlepszy francuski szczep drożdży do cydru, dostosowany do warunków domowych i małych producentów. Temperatura fermentacji 10 - 30ºC, optymalna 22 - 26ºC. Tolerancja na alkohol 9% Sposób użycia: drożdże należy rozmieszać w niewielkiej ilości ciepłej wody 20-25C i pozostawić na 20 minut. Po tym czasie, jak drożdże zaczną pracować możemy je dodać w całości do nastawu. Drożdże powinny zacząć fermentować „widocznie w ciągu kilku godzin.
Najlepszy francuski szczep drożdży do cydru, dostosowany do warunków domowych i małych producentów. Temperatura fermentacji: 10-30 ºC. Optymalna 22-28 ºC. Tolerancja na alkohol: 9%. Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 35-37 ºC.
Najlepszy francuski szczep drożdży do cydru, dostosowany do warunków domowych i małych producentów. Temperatura fermentacji: 10-30 ºC. Optymalna 22-28 ºC. Tolerancja na alkohol: 9%. Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 35-37 ºC.
Dedykowane drożdże górnej fermentacji do podpiwka, kwasu chlebowego, a także ciemnych piw "porterowych". Temperatura fermentacji: 18-28 ºC. Tolerancja na alkohol: do 7,5%. Stosunkowo wolno fermentujący szczep o bardzo dobrej flokuacji. Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 26 ºC +/- 3 ºC.
Dedykowane drożdże górnej fermentacji do podpiwka, kwasu chlebowego, a także ciemnych piw "porterowych". Temperatura fermentacji: 18-28 ºC. Tolerancja na alkohol: do 7,5%. Stosunkowo wolno fermentujący szczep o bardzo dobrej flokuacji. Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 26 ºC +/- 3 ºC.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Łagodna, mniej chmielona odmiana American Black IPA.
W zestawie znajduje się ekstrakt słodowy nachmielony i drożdże piwowarskie. Opis producenta: Łagodna, mniej chmielona odmiana American Black IPA.