Doskonałe drożdże do piw pszenicznych w stylu bawarskim. Produkują typowe aromaty banana i goździka.
Flokulacja: niska
Tolerancja na alkohol: 7%
Temperatura fermentacji: 17-22C
Odfermentowanie: średnie
Waga: 11g
Doskonałe drożdże do piw pszenicznych w stylu bawarskim. Produkują typowe aromaty banana i goździka. Flokulacja: niska Tolerancja na alkohol: 7% Temperatura fermentacji: 17-22C Odfermentowanie: średnie Waga: 11g
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże do piw pszenicznych silnie odfermentowujące, dające piwo wytrawne o dość niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 14-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 74-78% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Kölsch - Northern German Altbier Data produkcji: 12.2014
Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże do piw pszenicznych silnie odfermentowujące, dające piwo wytrawne o dość niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 14-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 74-78% Flokulacja: niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Kölsch - Northern German Altbier Data produkcji: 12.2014
Mocno flokujący szczep przeznaczony do fermentacji piw pszenicznych. Idealny jeśli chcemy uzyskać Kristalweizena, czyli klarowne piwo pszeniczne. Profil smakowo zapachowy ma bardzo podobny do słynnego szczepu 3068. Zakres temperatur : 17-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 70% - 76% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Dunkelweizen - German Hefe-Weizen - Roggenbier (German Rye Beer) - Weizen/Weissbier - Weizenbock Data produkcji: 11.2014
Mocno flokujący szczep przeznaczony do fermentacji piw pszenicznych. Idealny jeśli chcemy uzyskać Kristalweizena, czyli klarowne piwo pszeniczne. Profil smakowo zapachowy ma bardzo podobny do słynnego szczepu 3068. Zakres temperatur : 17-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 70% - 76% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Dunkelweizen - German Hefe-Weizen - Roggenbier (German Rye Beer) - Weizen/Weissbier - Weizenbock Data produkcji: 11.2014
Niemiecki szczep często wykorzystywany do fermentacji w temperaturach pośrednich między dolną a górną fermentacją (13-16C). Przede wszystkim polecany do fermentacji piw kolońskich ale także wszelkich jasnych piw o neutralnym smaku i lekko owocowym aromacie. Zakres temperatur : 13-21 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Flokulacja: niska Odfermentowanie: 73%-77% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Berliner Weisse - Bière de Garde - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Frui
Niemiecki szczep często wykorzystywany do fermentacji w temperaturach pośrednich między dolną a górną fermentacją (13-16C). Przede wszystkim polecany do fermentacji piw kolońskich ale także wszelkich jasnych piw o neutralnym smaku i lekko owocowym aromacie. Zakres temperatur : 13-21 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Flokulacja: niska Odfermentowanie: 73%-77% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Wheat or Rye Beer - Berliner Weisse - Bière de Garde - Cream Ale - Düsseldorf Altbier - Frui
Szczep dolnej fermentacji polecany do szerokiej gamy europejskich lagerów: Czech Pilzner, German Pils, Bock, Marzen, Munich Helles, Munich Dunkel i innych piw dolnej fermentacji.
Szczep dolnej fermentacji polecany do szerokiej gamy europejskich lagerów: Czech Pilzner, German Pils, Bock, Marzen, Munich Helles, Munich Dunkel i innych piw dolnej fermentacji.
Drożdże polecane do całej gamy amerykańskich ales. Charakteryzują się niską produkcją estrów, a więc niską owocowością. Dają piwa świeże, rześkie. Zakres temperatur : 15-22C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 73% - 77% Flokulacja: średnio do niskiej Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Amber Ale - American Barleywine - American Brown Ale - American IPA - American Pale Ale - American Stout - Braggot - Brown Porter - Christmas/Winter Specialty Spiced Beer - Cream Ale - Dry
Drożdże polecane do całej gamy amerykańskich ales. Charakteryzują się niską produkcją estrów, a więc niską owocowością. Dają piwa świeże, rześkie. Zakres temperatur : 15-22C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 73% - 77% Flokulacja: średnio do niskiej Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Amber Ale - American Barleywine - American Brown Ale - American IPA - American Pale Ale - American Stout - Braggot - Brown Porter - Christmas/Winter Specialty Spiced Beer - Cream Ale - Dry
To szczep niemieckich drożdży górnej fermenacji dedykowany dla piw pszenicznych. Temperatura fermentacji: 16-26 ºC. Temperatura optymalna fermentacji: 22-25 ºC. Celem otrzymania specyficznych posmaków charakterystycznych dla piw pszenicznych, fermentacja w warunkach domowych powinna przebiegać w górnej dopuszczalnej temperaturze. Odfermentowanie: niskie. Flouklacja: niska. Tolerancja na alkohol: do 7,7% Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 26 ºC +/- 3 ºC.
To szczep niemieckich drożdży górnej fermenacji dedykowany dla piw pszenicznych. Temperatura fermentacji: 16-26 ºC. Temperatura optymalna fermentacji: 22-25 ºC. Celem otrzymania specyficznych posmaków charakterystycznych dla piw pszenicznych, fermentacja w warunkach domowych powinna przebiegać w górnej dopuszczalnej temperaturze. Odfermentowanie: niskie. Flouklacja: niska. Tolerancja na alkohol: do 7,7% Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 26 ºC +/- 3 ºC.
Delikatnie chmielone, lekkie piwo pszeniczne, wyprodukowane ze słodów klasy premium. Piwa pszeniczne możemy warzyć cały sezon i w każdej porze roku odnajdziemy w tym piwie coś szczególnego. Polecamy klasę BrewMaster firmy Coopers Saszetka z drożdżami górnej fermentacji w komplecie.
Delikatnie chmielone, lekkie piwo pszeniczne, wyprodukowane ze słodów klasy premium. Piwa pszeniczne możemy warzyć cały sezon i w każdej porze roku odnajdziemy w tym piwie coś szczególnego. Polecamy klasę BrewMaster firmy Coopers Saszetka z drożdżami górnej fermentacji w komplecie.