Mąka żytnia jasna typ 720 to wybór dla wszystkich – niezależnie czy pieczesz dużo
czy mało. Jeżeli planujesz upiec chleb, zrobić makaron to trafiłeś idealnie.
Jeśli szukasz mąki o wyrazistym smaku i lekko kwaśnym aromacie, to sięgnij po mąkę żytnią jasną. Jest to mąka o średnim typie,
co oznacza, że jest częściowo oczyszczona z otrąb i składników mineralnych. Ma ciemniejszy kolor i bogatszy smak niż mąka
pszenna. Mąka żytnia jasna jest bogata w błonnik, białko, witaminy i minerały. Jest mniej toksyczna dla osób z nietolerancją
glutenu lub celiakią. Nadaje się do wypieku chleba żytniego, ciast słonych i wzbogacania ciast słodkich. Mąka żytnia jasna ma
wiele zalet dla zdrowia, takich jak regulacja poziomu cukru we krwi, obniżanie poziomu cholesterolu, zapewnianie uczucia
sytości i dostarczanie energii.
Żyto używane w produkcji pochodzi od Polskich rolników posiadających Unijny Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego
jest wolne od oprysków chemicznych.
Skład: 100% polskie ziarno żyta
Zalety korzystania z mąki żytniej jasnej typ 720
bogactwo błonnika pokarmowego, który usprawnia pracę układu trawiennego i działa jak prebiotyk wspierający
aktywność jelitowej mikroflor,
źródło białka roślinnego, które zawiera korzystne dla zdrowia aminokwasy, takie jak albuminy i globuliny,
jest bogata w witaminy z grupy B, takie jak tiamina, ryboflawina, niacyna i witamina B6, które są ważne dla
prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i przemiany materii,
ma niższą zawartość tłuszczu niż inne rodzaje mąki, co czyni ją dobrym wyborem dla osób, które chcą zachować
zdrową dietę i kontrolować wagę.
OPIS Mąka ŻYTNIA typ 720 (pytlowa) to zmielone kilka razy ziarna ŻYTA, które następnie zostały przesiane przez pytel. W procesie jej powstawania usunięto wierzchnią warstwe z ziaren żyta. Mąka ŻYTNIA chlebowa najlepiej sprawdzi się do przyrządzania domowych wypieków. Szczególnie cieszy się uznaniem jako podstawowy składnik do pieczenia chleba czy do przygotowania zakwasu na żur. Aromat, który unosi się po domu po upieczeniu świeżego chleba na zakwasie ma niejednego amatora. Mąka ŻYTNIA typ 720 polecana
SKŁADNIKI pełnoziarnista mąka ŻYTNIA* (86,7 %) nieutwardzony olej kokosowy* (6,5 %) zakwas 2,2 % (mąka ŻYTNIA*, woda) woda sól himalajska 1,3 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) SKŁADNIKI pełnoziarnista mąka ŻYTNIA* (86,7 %) nieutwardzony olej kokosowy* (6,5 %) zakwas 2,2 % (mąka ŻYTNIA*, woda) woda sól himalajska 1,3 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1674 kJ /395 kcal Tłuszcz: 4,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g Węgl
Mąka chlebowa żytnia przeznaczona do wypieku domowego pieczywa na naturalnym zakwasie. Mąka chlebowa charakteryzuje się wyższą zawartością glutenu w porównaniu do innych rodzajów mąki, co nadaje chlebowi lepszą strukturę, elastyczność i sprężystość. Najpopularniejsze typy mąki chlebowej to mąka typu 550, mąka typu 650 oraz mąka razowa. Mąka typu 550 jest najczęściej stosowana do domowego wypieku chleba. Mąka typu 650 posiada nieco wyższą zawartość białka i jest często wybierana do pieczenia chleba o gęsts
SKŁADNIKI 100% mąka ŻYTNIA razowa typ 2000* (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1479 kJ / 350 kcal Tłuszcz: 1,49 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 73,22 g w tym cukry: 2,0 g Błonnik: 10,28 g Białko: 5,71 g Sól: 0,025 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Żytnia mąka ekologiczna T-720 produkt najwyższej jakości tworzony z certyfikowanego żyta ekologicznego uprawianego na Warmii i Mazurach. W głównej mierze stosuje się go do wypieku chleba na naturalnym zakwasie – jednakże doskonale sprawdzi się także w innych potrawach. Dzięki swojej elastyczności i doskonałym właściwościom wyrabiającym, które zapewnia również pszenna mąka ekologiczna, mogą Państwo stworzyć wyjątkowe bułki, ciasta, a także smaczne naleśniki czy pierogi. Możliwości są nieograniczone! Mąka T
SKŁADNIKI łam waflowy* (mąka PSZENNA*, mąka ŻYTNIA*, mąka ORKISZowa*) syrop ryżowy* płatki pszenne* płatki ŻYTNIE* MLEKO w proszku* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Mąka gryczana razowa Typ 2000 – Ekologiczna Ziarna na mąki pochodzą z ekologicznych gospodarstw z serca Warmii i Mazur. Od wielu lat dostawcami są rolnicy, posiadający wszelkie certyfikaty. Dostarczone, osuszone i oczyszczone ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów. Do czego można ją stosować? Mąka gryczana RAZOWA nadaje się wypieków chleba, ciast, bułek oraz wyrobu makaronów. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do naleśników i babeczek
SKŁADNIKI mąka ŻYTNIA chlebowa* typ 720 pytlowa (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Mąka o niskim stopniu przemiału, ze 100 % ziaren ŻYTA dawnych odmian uprawianych w polskich gospodarstwach ekologicznych. Mielona w młynie wodnym, pradawnym sposobem, przesiewana przez pytel (sita), w ten sposób jest oczyszczona z części łuski ziarna. Zawiera wszystkie części ziarna - źródło błonnika i składników mineralnych. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1370 kJ/327 kcal Tłuszcz: 2,2 g w ty
Mąka razowa żytnia T-2000 z pełnego przemiału, wprost idealną do wypieku chleba razowego o intensywnym smaku i gęstej konsystencji. Charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem oraz uniwersalnością – z jej wykorzystaniem przygotują Państwo także pyszne bułeczki, wytrawne makarony czy dietetyczne ciasta. Pozyskiwana jest z najlepszej jakości ziarna żytniego, poddanego starannemu procesowi produkcji, który zachowuje naturalne walory tego zboża. Tak jak pszenna mąka graham jest źródłem naturalnego błonnika ora
Mąka orkiszowa razowa to mąka z pełnego ziarna orkiszu, które jest jednym z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Orkisz nie ulega zmianom genetycznym i zachowuje swoją pierwotną formę i skład odżywczy. Mąka orkiszowa razowa ma jasnobrązowy kolor i delikatny orzechowy smak. Mąka orkiszowa razowa dostarcza organizmowi witamin, minerałów, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ma działanie obniżające cholesterol, zapobiegające kamicy żółciowej, regulujące pracę jelit, wspierające leczenie cu
Mąka orkiszowa razowa to mąka z pełnego ziarna orkiszu, które jest jednym z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Orkisz nie ulega zmianom genetycznym i zachowuje swoją pierwotną formę i skład odżywczy. Mąka orkiszowa razowa ma jasnobrązowy kolor i delikatny orzechowy smak. Mąka orkiszowa razowa dostarcza organizmowi witamin, minerałów, błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ma działanie obniżające cholesterol, zapobiegające kamicy żółciowej, regulujące pracę jelit, wspierające leczenie cu
Jeśli lubisz piec ciasta, biszkopty, torty, wafle i inne słodkie wypieki, to mąka pszenna jasna jest dla ciebie idealna. Jest to mąka o niskim typie, co oznacza, że jest bardzo dobrze oczyszczona z otrąb i składników mineralnych. Dzięki temu ma jasny kolor i delikatną konsystencję. Mąka pszenna jasna nadaje się do pieczenia ciast, biszkoptów, tortów, wafli i innych słodkich wypieków. Jest lekkostrawna i łatwa w użyciu. Pszenica pochodzi od rolników posiadających Unijny Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego j
Mąka z Samopszy Razowa Typ 2000 doskonale sprawdza się w różnych przepisach, dodając głębi smaku i wartości odżywcze do: Chleba i Pieczywa: Idealna do wypieku zdrowego, pełnoziarnistego chleba, bułek i bagietek. Ciast i Ciasteczek: Nadaje wyjątkowy, orzechowy smak domowym wypiekom. Makaronu: Świetna do przygotowania domowego, pełnoziarnistego makaronu. Naleśników i Placków: Doskonała do naleśników, placków i gofrów, wzbogacając je o zdrowe składniki. Mąka z Samopszy Razowa Typ 2000 to doskonały wybór dla
OPIS Mąka z ziaren ŻYTA typu 1850 jest mąką najbardziej pierwotną. Przemiał oznacza, że mąka ma dużo łupinek i otrąb i posiada najbogatsze wartości w swoim typie. SKŁADNIKI Zmielone ziarna ŻYTA pochodzące z kontrolowanych, certyfikowanych upraw ekologicznych INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać: ORZECHY, NASIONA SEZAMU, SOJĘ, seler. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Żytnia mąka razowa ekologiczna T-2000produkowana z certyfikowanego żyta ekologicznego uprawianego na Warmii i Mazurach. To rodzaj mąki pełnoziarnistej, która doskonale nadaje się do wypieku chleba razowego. Produkt spełnia surowe standardy rolnictwa ekologicznego, dzięki czemu mają Państwo pewność, że sięgają po mąkę najwyższej jakości. Jest bezpieczna i pyszna, a do tego nie zawiera sztucznych dodatków. Przygotowywane są zarówno standardowe produkty, jak i te zupełnie nietypowe, takie jak mąki z pradawny