Kanetsune Shirogami#2 Nóż Kiridashi 6,5 cm
Kanetsune Shirogami#2 Nóż Kiridashi 6,5 cm Noże kiridashi to jeden z najpowszechniej używanych kształtów w historii Japonii. Jego prosta konstrukcja znalazła zastosowanie w praktycznie każdej dziedzinie życia – od codziennych, drobnych zadań rzędu sznurków i listów, przez techniczne rzeźbienie w drewnie, cięcie skóry i ostrzenie ołówków aż do kuchennej sztuki sasagiri. To kształt który sprawdzi się zarówno jako nóż użytkowy, jak i ciekawy model do kolekcji. Dane techniczne: Ostrze - rdzewna stal Shiro
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 479.00 zł
Kanetsune Tanzaku-Tou AUS-8 Nóż składany 7,2 cm
Kanetsune Tanzaku-Tou AUS-8 Nóż składany 7,2 cm Nóż składany jest doskonałym towarzyszem codziennego użytku, świetnie sprawdzi się w mieście, poradzi sobie również z lekkimi pracami w terenie. Pełnowymiarowa rękojeść daje komfort użytkowania. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna AUS-8Rękojeść - stal szczotkowanaTwardość - 58-60 HRCDługość całkowita po rozłożeniu - 16,5 cmDługość ostrza - 7,2 cmSzerokość klingi - 1,7 cmGrubość klingi - 2,7 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok.
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 399.00 zł
Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż uniwersalny 13,5 cm + Saya
Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż uniwersalny 13,5 cm + Saya Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń szybkotnąca stal proszkowa SG2 okuta stalą nierdzewnąRękojeść - drewno pakkaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,0 cmDługość os
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 989.00 zł
Kanetsune 900 VG-10 Nóż Usubagata 16 cm
Kanetsune 900 VG-10 Nóż Usubagata 16 cm apoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal nierdzewna VG-10 okuta 16 warstwami staliRękojeść - drewno mahońTwardość - 60-61 HRCDługość ca
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 829.00 zł
Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż Kiritsuke 21 cm + Saya
Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż Kiritsuke 21 cm + Saya Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń szybkotnąca stal proszkowa SG2 okuta stalą nierdzewnąRękojeść - drewno pakkaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 2 999.00 zł
Kanetsune 555 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 18 cm
Kanetsune 555 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 18 cm Profesjonalny wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6Rękojeść
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 329.00 zł
Kanetsune 555 DSR-1K6 Nóż Santoku 16,5 cm
Kanetsune 555 DSR-1K6 Nóż Santoku 16,5 cm Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze,znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6Rękojeść - drewno pakkaT
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 329.00 zł
Kanetsune "Five Stars" GR Obcinacz do paznokci 8,4 cm
Kanetsune "Five Stars" GR Obcinacz do paznokci 8,4 cm Cążki do paznokci to prosta konstrukcja pozwalająca na regulowanie długości paznokcia. Dzięki odpowiedniej budowie są prostsze w obsłudze niż nożyczki, a pośród różnych rozmiarów, można dobrać ten który najlepiej pasuje do dłoni. Dane techniczne: Długość całkowita - 8,4 cmDługość ostrza - 1,5 cmWaga - ok. 46 g
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 99.00 zł
Kanetsune "Five Stars" BL Obcinacz do paznokci 8,4 cm
Kanetsune "Five Stars" BL Obcinacz do paznokci 8,4 cm Cążki do paznokci to prosta konstrukcja pozwalająca na regulowanie długości paznokcia. Dzięki odpowiedniej budowie są prostsze w obsłudze niż nożyczki, a pośród różnych rozmiarów, można dobrać ten który najlepiej pasuje do dłoni. Dane techniczne: Długość całkowita - 8,4 cmDługość ostrza - 1,5 cmWaga - ok. 46 g
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 99.00 zł
Kanetsune "Five Stars" GR Obcinacz do paznokci 10,5 cm
Kanetsune "Five Stars" GR Obcinacz do paznokci 10,5 cm Cążki do paznokci to prosta konstrukcja pozwalająca na regulowanie długości paznokcia. Dzięki odpowiedniej budowie są prostsze w obsłudze niż nożyczki, a pośród różnych rozmiarów, można dobrać ten który najlepiej pasuje do dłoni. Dane techniczne: Długość całkowita - 10,5 cmDługość ostrza - 1,5 cmWaga - ok. 68 g
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 119.00 zł
Kanetsune "Five Stars" BL Obcinacz do paznokci 10,5 cm
Kanetsune "Five Stars" BL Obcinacz do paznokci 10,5 cm Cążki do paznokci to prosta konstrukcja pozwalająca na regulowanie długości paznokcia. Dzięki odpowiedniej budowie są prostsze w obsłudze niż nożyczki, a pośród różnych rozmiarów, można dobrać ten który najlepiej pasuje do dłoni. Dane techniczne: Długość całkowita - 10,5 cmDługość ostrza - 1,5 cmWaga - ok. 68 g
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 119.00 zł
Kanetsune "Five Stars" RD Obcinacz do paznokci 8,4 cm
Kanetsune "Five Stars" RD Obcinacz do paznokci 8,4 cm Cążki do paznokci to prosta konstrukcja pozwalająca na regulowanie długości paznokcia. Dzięki odpowiedniej budowie są prostsze w obsłudze niż nożyczki, a pośród różnych rozmiarów, można dobrać ten który najlepiej pasuje do dłoni. Dane techniczne: Długość całkowita - 8,4 cmDługość ostrza - 1,5 cmWaga - ok. 46 g
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 99.00 zł
Kanetsune "Five Stars" RD Obcinacz do paznokci 10,5 cm
Kanetsune "Five Stars" RD Obcinacz do paznokci 10,5 cm Cążki do paznokci to prosta konstrukcja pozwalająca na regulowanie długości paznokcia. Dzięki odpowiedniej budowie są prostsze w obsłudze niż nożyczki, a pośród różnych rozmiarów, można dobrać ten który najlepiej pasuje do dłoni. Dane techniczne: Długość całkowita - 10,5 cmDługość ostrza - 1,5 cmWaga - ok. 68 g
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 119.00 zł
Kanetsune 940 VG-1 Nóż Nakiri 16,5 cm
Kanetsune 940 VG-1 Nóż Nakiri 16,5 cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal ni
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 559.00 zł
Kanetsune 940 VG-1 Nóż uniwersalny 13,5 cm
Kanetsune 940 VG-1 Nóż uniwersalny 13,5 cm Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal nierdzewna VG-1 okuty stalą SUS410Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 59-60 HRCDługość całkowita - 24,5 cmDługość ostrza - 13,5 cmSzerokość klingi -
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 419.00 zł