Kanetsune "Five Stars" RD Obcinacz do paznokci 8,4 cm
Kanetsune "Five Stars" RD Obcinacz do paznokci 8,4 cm Cążki do paznokci to prosta konstrukcja pozwalająca na regulowanie długości paznokcia. Dzięki odpowiedniej budowie są prostsze w obsłudze niż nożyczki, a pośród różnych rozmiarów, można dobrać ten który najlepiej pasuje do dłoni. Dane techniczne: Długość całkowita - 8,4 cmDługość ostrza - 1,5 cmWaga - ok. 46 g
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 99.00 zł
Kanetsune "Five Stars" RD Obcinacz do paznokci 10,5 cm
Kanetsune "Five Stars" RD Obcinacz do paznokci 10,5 cm Cążki do paznokci to prosta konstrukcja pozwalająca na regulowanie długości paznokcia. Dzięki odpowiedniej budowie są prostsze w obsłudze niż nożyczki, a pośród różnych rozmiarów, można dobrać ten który najlepiej pasuje do dłoni. Dane techniczne: Długość całkowita - 10,5 cmDługość ostrza - 1,5 cmWaga - ok. 68 g
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 119.00 zł
Kanetsune 940 VG-1 Nóż Nakiri 16,5 cm
Kanetsune 940 VG-1 Nóż Nakiri 16,5 cm Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal ni
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 559.00 zł
Kanetsune 940 VG-1 Nóż uniwersalny 13,5 cm
Kanetsune 940 VG-1 Nóż uniwersalny 13,5 cm Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal nierdzewna VG-1 okuty stalą SUS410Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 59-60 HRCDługość całkowita - 24,5 cmDługość ostrza - 13,5 cmSzerokość klingi -
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 419.00 zł
Kanetsune 940 VG-1 Nóż Santoku 16,5 cm
Kanetsune 940 VG-1 Nóż Santoku 16,5 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal nierdzewna VG-1 ok
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 599.00 zł
Kanetsune 900 VG-10 Nóż Santoku 18,5 cm
Kanetsune 900 VG-10 Nóż Santoku 18,5 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal nierdzewna VG-10
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 829.00 zł
Kanetsune 900 VG-10 Nóż Szefa kuchni 24 cm
Kanetsune 900 VG-10 Nóż Szefa kuchni 24 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal nierdzewna VG-10 okuta 16 warstwami staliRękojeść - drewno mahońTwardość - 60-61 HRCDługość całkowita - 38,0 cmDługość ost
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 189.00 zł
Kanetsune Minamo-kaze Nóż Santoku 18 cm
Kanetsune Minamo-kaze Nóż Santoku 18 cm Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna ZA-18Rękojeść - czerwone drewno pakkaTwardość - 6
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 2 359.00 zł
Kanetsune Minamo-kaze Nóż Szefa kuchni 21 cm
Kanetsune Minamo-kaze Nóż Szefa kuchni 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna ZA-18Rękojeść - czerwone drewno pakkaTwardość - 60-61 HRCDługość całkowita - 35,0 cmDługość ostrza - 21,0 cmSzeroko
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 2 499.00 zł
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Sujihiki 24 cm
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Sujihiki 24 cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 38,0 c
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 389.00 zł
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 24 cm
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 24 cm Profesjonalny wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 38,5 cmDługość ostrza - 24,0 cmSzerokoś
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 399.00 zł
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 21 cm
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 21 cm Profesjonalny wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 35,5 cmDługość ostrza - 21,0 cmSzerokoś
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 369.00 zł
Kanetsune VG-10 Subaru Nóż myśliwski 18 cm
Kanetsune VG-10 Subaru Nóż myśliwski 18 cm Doskonale wykonany nóż obozowy od firmy Kanetsune, będzie świetnym wyborem dla każdego miłośnika biwakowania. Ostrze wykonane w technologii san-mai, z rdzeniem z nierdzewnej stali VG-10 i okładzinami damasceńskimi, nie tylko zachwyci oko, ale pozwoli na przygotowanie ogniska, schronienia i posiłku w nie-miejskiej dżungli. Okładki rękojeści są wykonane z mahoniu. Nóż jest złożony w budowie pełnotrzpieniowej, "full-tang". Skórzana pochwa dołączona do noża pozwoli
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 2 659.00 zł
Kanetsune SK-4 Rikizan Kiridashi 4,2 cm
Kanetsune SK-4 Rikizan Kiridashi 4,2 cm Noże kiridashi to jeden z najpowszechniej używanych kształtów w historii Japonii. Jego prosta konstrukcja znalazła zastosowanie w praktycznie każdej dziedzinie życia – od codziennych, drobnych zadań rzędu sznurków i listów, przez techniczne rzeźbienie w drewnie, cięcie skóry i ostrzenie ołówków aż do kuchennej sztuki sasagiri. Tradycyjnie były wykonywane ze stali węglowej, i ostrzone jednostronnie – dzisiaj, odmian kiridashi jest mnóstwo, wliczając w to noże składa
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 65.00 zł
Kanetsune Kaico-Tou AUS-8 Nóż składany 7 cm
Kanetsune Kaico-Tou AUS-8 Nóż składany 7 cm Nóż składany jest doskonałym towarzyszem codziennego użytku, świetnie sprawdzi się w mieście, poradzi sobie również z lekkimi pracami w terenie. Pełnowymiarowa rękojeść daje komfort użytkowania. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna VG-10Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita po rozłożeniu - 18,0 cmDługość ostrza - 7,0 cmSzerokość klingi - 1,6 cmDługość rękojeści - 9,0 cmGrubość klingi - 2,7 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny s
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 489.00 zł