Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż szefa kuchni 21 cm + Saya
Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż Szefa Kuchni 21 cm + Saya Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Do noża dołączona jest Saya - drewniana pochwa na nóż. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń szybkotnąca stal proszkowa SG2
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 2 989.00 zł
Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż Santoku 18 cm + Saya
Kanetsune Namishibuki SG-2 Nóż Santoku 18 cm + Saya Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Do noża dołączona jest Saya - drewniana pochwa na nóż. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń szybkotnąca stal proszkowa SG2 okuta stalą nierdzewnąRękojeść - drewno p
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 2 899.00 zł
Kanetsune AUS-8 Nóż kuchenny uniwersalny ząbkowany 11 cm
Kanetsune AUS-8 Nóż kuchenny uniwersalny ząbkowany 11 cm Praktyczny nóż kuchenny uniwersalny, który z łatwością przecina miękkie produkty, np. dojrzałe pomidory czy soczyste steki – bez uszkadzania ich wnętrza. Wystarczy wykonać delikatny ruch w poziomie, żeby pokroić warzywa o twardej skórce, chrupiące pieczywo czy kanapki. Mikroząbki sprawiają, że nóż zachowuje ostrość przez długi czas. Dane techniczne: Ostrze – stal AUS-8Rękojeść -Kebony MapleTwardość – 58 HRC +/- 1Długość całkowita – 22,5 cmDługość
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 159.00 zł
Kanetsune AUS-8 Nóż do obierania 6 cm
Kanetsune AUS-8 Nóż do obierania 6 cm Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy. Dane techniczne: Ostrze - stal AUS-8Rękojeść - Kebony MapleTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 17,5 cmDługość ostrza - 6 cmSzerokość klingi - 1,4 cmGrubość klingi - 1,29 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny asymetrycznyWaga - ok. 27 g
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 139.00 zł
Kanetsune AUS-6 Nożyk z drewnianą pochwą 11cm
Kanetsune AUS-6 Nożyk z pochwą 11 cm Prosty nożyk do owoców wykonany ze stali AUS-6, doskonale sprawdzi się w małych zadaniach jak krojenie owoców czy obieranie. Wyposażony w drewnianą pochwę zapewnia bezpieczeństwo ostrzu i bez problemu możemy zabrać go na obóz czy wypad w góry. Dane techniczne: Ostrze - stal AUS-6Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 21,5 cmDługość ostrza - 11 cmSzerokość klingi - 2,6 cmGrubość klingi - 1,5 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWag
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 149.00 zł
Kanetsune AUS-6 Nożyk z drewnianą pochwą 10,3 cm
Kanetsune AUS-6 Nożyk z pochwą 10,3 cm Prosty nożyk do owoców wykonany ze stali AUS-6, doskonale sprawdzi się w małych zadaniach jak krojenie owoców czy obieranie. Wyposażony w drewnianą pochwę zapewnia bezpieczeństwo ostrzu i bez problemu możemy zabrać go na obóz czy wypad w góry. Dane techniczne: Ostrze - stal AUS-6Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 20,8 cmDługość ostrza - 10,3 cmSzerokość klingi - 2,1 cmGrubość klingi - 1,5 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczn
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 139.00 zł
Kanetsune Aogami#2 Karasu Kuro 12,5 cm
Kanetsune Aogami#2 Karasu Kuro 12,5 cm Średni obozowy nóż ze stali węglowej aogami. Dobrze sprawdzi się w zadaniach obozowych, zarówno dotyczących obróbki drewna jak i spożywczych. Rękojeść z oplotem z linki paracord sprawia że nóż pewnie leży w dłoni, a jego spłaszczony profil pozwala na dobrą kontrolę nad krawędzią. W zestawie znajduje się nylonowa pochwa pozwalająca na przenoszenie noża na pasie. Dane techniczne: Ostrze - stal rdzewna Aogami#2 okuta żelazemRękojeść - stalowa owinięta paracordemTward
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 259.00 zł
Kanetsune Aogami#2 Seseragi Skinner 6,5cm
Kanetsune Aogami#2 Seseragi Skinner 6,5cm Ten mały nóż o nietypowym kształcie, jest zaprojektowany żeby jak najlepiej służyć do skórowania tuszy. Ostrze jest wykonane z węglowej stali Aogami, dzięki czemu można go naostrzyć do bardzo wysokiego poziomu. W zestawie znajduje się skórzana pochwa, z możliwością noszenia noża na pasie. Wykończenie okładzinami z damastu, sprawia że to narzędzie cieszy oko – będzie doskonałym prezenetem dla myśliwego. Dane techniczne: Ostrze - Rdzeń z rdzewnej stali Aogami#2
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 599.00 zł
Kanetsune Aogami#2 Shu-Karasu Bokashi 12,5 cm
Kanetsune Aogami#2 Shu-Karasu Bokashi 12,5 cm Średni obozowy nóż ze stali węglowej aogami. Dobrze sprawdzi się w zadaniach obozowych, zarówno dotyczących obróbki drewna jak i spożywczych. Rękojeść z oplotem z linki paracord sprawia że nóż pewnie leży w dłoni, a jego spłaszczony profil pozwala na dobrą kontrolę nad krawędzią. W zestawie znajduje się nylonowa pochwa pozwalająca na przenoszenie noża na pasie. Dane techniczne: Ostrze - stal rdzewna Aogami#2 okuta żelazemRękojeść - stal owinięta paracordemT
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 259.00 zł
Kanetsune Aogami#2 Seseragi Drop 7 cm
Kanetsune Aogami#2 Seseragi Drop 7 cm Średniej wielkości nóż obozowy, z dużym wycięciem pod palec i wyraźnie zaznaczonym jelcem.Wykonany ze stali węglowej aogami 2, z okładzinami ostrza ze stali damasceńskiej.Rękojeść z okładzinami wykonanymi z kompozytu drewnianego. W zestawie znajduje się skórzana pochwa która pozwala bezpiecznie przenosić nóż na pasie. Dane techniczne: Ostrze - stal rdzewna Aogami #2Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 63-64 HRCDługość całkowita - 20,0 cmDługość ostrza - 7 cmSzerokość
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 599.00 zł
Kanetsune Aogami#2 Seseragi Clip 12,5 cm
Kanetsune Aogami#2 Seseragi Clip 12,5 cm Średniej wielkości, outdoorowy nóż, projekt "z pazurem". Posiada wyraźnie zaznaczony jelec, który przy chwycie bliżej ostrza (dającym więcej kontroli) pełni funkcję tzw. "subhilt" – elementu noży typowo bojowych, który ma upewniać chwyt. Dane techniczne Ostrze - stal rdzewna Aogami #2Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,6 cmDługość ostrza - 12,5 cmSzerokość klingi - 3 cmGrubość klingi - 3,7 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny sy
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 1 999.00 zł
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż uniwersalny 12 cm
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż uniwersalny 12 cm Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalnydoskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 24,0 cmDługość ostrza - 12 cmSzerokość klingi - 2,5 cmGrubość klingi
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 229.00 zł
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Szefa kuchni 18 cm
Kanetsune 5500 VG-2 Nóż szefa kuchni 18cm Średniej wielkości, wszechstronny nóż, przeznaczony głównie do krojenia mięsa, lecz równie przydatny jako narzędzie uniwersalne, którym swobodnie posiekamy zioła lub pokroimy warzywa w kostkę czy w plastry. Szerokie, cienkie ostrze błyskawicznie i schludnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,0 cmDługość o
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 289.00 zł
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Santoku 16,5 cm
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Santoku 16,5 cm Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,0 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzerokość klingi - 4,4
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 279.00 zł
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Sujihiki 21 cm
Kanetsune 950 DSR-1K6 Nóż Sujihiki 21 cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 34,0 cm
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 329.00 zł