Drożdże - Płynne

WYPRZEDAŻ Wyeast 3463 Forbidden Fruit ACTIVATOR 125 ml

WYPRZEDAŻ Wyeast 3463 Forbidden Fruit ACTIVATOR 125 ml

Szczep używany do produkcji Witbierów i Grand Cru. Drożdże te produkują znaczne ilości przyprawowych fenoli i owocowych estrów. Subtelny owocowy charakter i wytrawny, cierpki finish doskonale współgrają z aromatami skórki pomarańczowej i innych przypraw charakterystycznych dla białych piw pszenicznych. Zakres temperatur : 17-24 oC Tolerancja alkoholu : 12% ABV Flokulacja: niska Odfermentowanie: 72-76% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Witbier - Belgian Specialty Ale  Data produkcji: 12.2

idź do sklepu
Wyeast 1968 London ESB Ale ACTIVATOR 125 ml

Wyeast 1968 London ESB Ale ACTIVATOR 125 ml

Bardzo dobrze flokujący szczep, czyli drożdże po skończonej fermentacji tworzą bardzo zbity osad na dnie fermentora przez co piwa fermentowane z użyciem tego szczepu wychodzą idealnie klarowne. Szczep ten wnosi do piwa sporo owocowych akcentów, tym więcej im wyższa jest temperatura fermentacji. Stopień odfermentowania jest dość niski dzięki czemu finisz jest raczej słodki. Zakres temperatur: 18-22 C Tolerancja alkoholu: 10% ABV Flokulacja: bardzo wysoka Odfermentowanie: 67%-71% Polecany zwłaszcza do nastę

idź do sklepu
WYPRZEDAŻ Wyeast 1028 London Ale ACTIVATOR 125 ml

WYPRZEDAŻ Wyeast 1028 London Ale ACTIVATOR 125 ml

Drożdże polecane do wszelkiego rodzaju piw brytyjskich, dają czysty, rześki aromat z nutką owocową i wytrawnym finiszem.Cechują się dość wysokim stopniem odfermentowania. Zakres temperatur: 15-22 C Tolerancja alkoholu: 10% ABV Flokulacja: Średnio niska Odfermentowanie: 73 - 77% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Brown Porter - Dry Stout - English Barleywine - Foreign Extra Stout - Mild - Northern English Brown Ale - Old Ale - Robust Porter - Russian Imperial Stout Data produkcji: 12.2014  

idź do sklepu
Wyeast 2112 California Lager ACTIVATOR 125 ml

Wyeast 2112 California Lager ACTIVATOR 125 ml

Szczep polecany przede wszystkim do warzenia piw w stylu California Common, ale także wszelkich piw gdzie zależy nam na czystym profilu, a nie mamy możliwości fermentować piwa  w temperaturach lagerowych. Drożdże te przystosowane są do pracy w wyższych temperaturach niż większość szczepow dolnej fermentacji (powyżej 14C). Zaletą tego szczepu jest też wysoka flokulacja, dzięki czemu drożdże po fermentacji opadają na dno fermentora tworząc zbity osa, a piwo jest idealnie klarowne. Zakres temperatur: 14-20 C

idź do sklepu
Wyeast 2042 Danish Lager ACTIVATOR 125 ml

Wyeast 2042 Danish Lager ACTIVATOR 125 ml

Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Zakres temperatur: 8-13 C Tolerancja alkoholu: 9% ABV Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Classic American Pilsner - Dark American Lager - Dortmunder Export - Lite American Lager - Munich Helles - Premium American Lager - Standard American Lager Data produkcji: 08.2013      

idź do sklepu
WYPRZEDAŻ Wyeast 1187 Ringwood Ale ACTIVATOR 125 ml

WYPRZEDAŻ Wyeast 1187 Ringwood Ale ACTIVATOR 125 ml

Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Drożdże uniwersalne do piw górnej fermentacji. Produkują znaczne ilości estrów owocowych oraz nadają piwu lekko słodowy charakter. Dzięki wysokiej flokulacji dają piw bardzo klarowne.  Zakres temperatur: 18-23 C Tolerancja alkoholu: 10% ABV Flokulacja: wysoka Odfermentowanie: 68%-72% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American IPA - American Stout - Fruit Beer - Mild - Oatmeal Stout - Southern English Brown Data produkcji: 11.2014      

idź do sklepu
WYPRZEDAŻ Wyeast 2124 Bohemian Lager ACTIVATOR 125 ml

WYPRZEDAŻ Wyeast 2124 Bohemian Lager ACTIVATOR 125 ml

Bohemian lager jest najczęściej używanym szczepem lagerowym na świecie. Daje wyraźny charakter słodowy, lekko estrowy z wytrawnym finiszem. Może być używany do szerokiej gamy piw typu pilzner, lager (fermentacja w temperaturze 8-12C) oraz Common (fermentacja w temperaturze 18-20C). Zalecana jest przerwa diacetylowa po zakończeniu fermentacji. Zakres temperatur: 9-14 C Tolerancja alkoholu: 9% ABV Flokulacja: średnia do niskiej Odfermentowanie: 73%-77% Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Balti

idź do sklepu
WYPRZEDAŻ Wyeast 1275 All Thames Valley Ale ACTIVATOR 125 ml

WYPRZEDAŻ Wyeast 1275 All Thames Valley Ale ACTIVATOR 125 ml

Szczep polecany do fermentacji klasycznych brytyjskich bitterów, daje piwa o czystym, lekko słodowym profilu i niskim poziomie estrów. Zakres temperatur : 16-22C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 77% Flokulacja: średnio niska Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Brown Porter - Dry Stout - Düsseldorf Altbier - Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Foreign Extra Stout - Northern English Brown - Robust Porter - Special/Best/Premium Bitter - Standard/Ordinary Bitter Dat

idź do sklepu
Wyeast 1056 American Ale ACTIVATOR 125 ml

Wyeast 1056 American Ale ACTIVATOR 125 ml

Drożdże polecane do całej gamy amerykańskich ales. Charakteryzują się niską produkcją estrów, a więc niską owocowością. Dają piwa świeże, rześkie. Zakres temperatur : 15-22C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 73% - 77% Flokulacja: średnio do niskiej Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Amber Ale - American Barleywine - American Brown Ale - American IPA - American Pale Ale - American Stout - Braggot - Brown Porter - Christmas/Winter Specialty Spiced Beer - Cream Ale - Dry

idź do sklepu
WYPRZEDAŻ Wyeast 1335 British Ale II ACTIVATOR 125 ml

WYPRZEDAŻ Wyeast 1335 British Ale II ACTIVATOR 125 ml

Klasyczny szczep do fermentacji brytyjski ales dający piwa klarowne, o słodowym charakterze z wytrawnym finiszem. Zakres temperatur : 17-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 73% - 76% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - American Brown Ale - Brown Porter - Cream Ale - Dry Stout - English Barleywine - English IPA - Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) - Foreign Extra Stout - Irish Red Ale - Northern English Brown Ale - Special/Best/Premium Bit

idź do sklepu
Wyeast 1882 Thames Valley Ale II ACTIVATOR 125 ml

Wyeast 1882 Thames Valley Ale II ACTIVATOR 125 ml

Private Collection Szczep uzyskany z nieistniejącego już browaru położonego na brzegu rzeki Tamizy w Anglii. Daje piwa wytrawne o bogatym profilu słodowym i średnim poziomie estrów owocowych. Odfermentowuje głęboko, cechuje się równocześnie wysoką flokulacją, dając piwa bardzo klarowne. Zakres temperatur : 15-21 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 72% - 78% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Ordinary and Special Bitters, - ESB, - Northern English Brown, - Ro

idź do sklepu
Wyeast 3056 Bavarian Wheat Blend ACTIVATOR 125 ml

Wyeast 3056 Bavarian Wheat Blend ACTIVATOR 125 ml

Drożdże płynne znanej amerykańskiej firmy Wyeast. Mieszanka drożdży pszenicznych i neutralnych drożdży górnej fermentacji. Charakterystyczne dla niemieckich piw pszenicznych aromaty goździka i banana są złagodzone przez neutralny szczep "ejlowy". Dzięki tym drożdżom możemy uzyskać łagodne, orzeźwiające piwo z elementami piw pszenicznych. Zakres temperatur : 18-23 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 73% - 77% Flokulacja: średnia Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Dunkelweizen -

idź do sklepu
WYPRZEDAŻ Wyeast 3333 German Wheat ACTIVATOR 125 ml

WYPRZEDAŻ Wyeast 3333 German Wheat ACTIVATOR 125 ml

Mocno flokujący szczep przeznaczony do fermentacji piw pszenicznych. Idealny jeśli chcemy uzyskać Kristalweizena, czyli klarowne piwo pszeniczne. Profil smakowo zapachowy ma bardzo podobny do słynnego szczepu 3068. Zakres temperatur : 17-24 C Tolerancja alkoholu : 10% ABV Odfermentowanie: 70% - 76% Flokulacja: wysoka Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Dunkelweizen - German Hefe-Weizen - Roggenbier (German Rye Beer) - Weizen/Weissbier - Weizenbock Data produkcji: 11.2014    

idź do sklepu
WYPRZEDAŻ Wyeast 3942 Belgian Wheat ACTIVATOR 125 ml

WYPRZEDAŻ Wyeast 3942 Belgian Wheat ACTIVATOR 125 ml

Szczep wywodzący się z małego belgijskiego browaru. Szczep ten daje piwa o średnim poziomie estrów i niskim poziomem fenoli. Aromaty jabłka, śliwki i gumy balonowej ładnie harmonizują się ze słodem i chmielem. Zakres temperatur : 18-23 C Tolerancja alkoholu : 12% ABV Odfermentowanie: 72% - 76% Flokulacja: średnia Polecany zwłaszcza do następujących stylów piw: - Belgian Pale Ale - Belgian Tripel - Witbier Data produkcji: 02.2013    

idź do sklepu
Wyeast 3711 French Saison ACTIVATOR 125 ml

Wyeast 3711 French Saison ACTIVATOR 125 ml

Bardzo wszechstronny szczep przeznaczony do fermentacji piw w stylu Saison oraz innych stylów belgijskich, które są bardzo aromatyczne (wysoka produkcja estrów), pieprzowe, przyprawowe, cytrusowe... Szczep ten podkreśla, uwydatnia użyte przyprawy i aromatyczny chmiel. Drożdże te bardzo mocno odfermentowują, ale też pozostawiają niespodziewana jedwabistość i odczycie pełni smaku. Drożdże te mogą być użyte także do poratowania fermentacji która utknęła, oraz do fermentacji bardzo mocnych piw. Zakres tempera

idź do sklepu